不信还有比我更偷懒的姜蓉油做法

姜蓉油，白斩鸡伴侣，家里一定要有的。生姜买回家如果不用埋沙，一周也是会坏的。所以最好的办法是做成姜蓉油放冰箱啦！

500g老姜洗净去皮

老姜洗净去皮

切成筛子大小

切小

上料理棒，比破壁机好使多了，推荐厨房必备。

打成姜蓉

称重大概是300g，加入30盐!>

放微波炉高火，第一次3分钟取出搅拌，再加入没过姜蓉约一公分的食用油，继续微波炉3+3+5分钟，每次到点取出搅拌。

放凉后装瓶！注意密封瓶使用前微波炉叮一分钟消毒。

随吃随取，放冰箱可以放一周，一周吃不完，取出来继续加油没过，微波炉高火3分钟。注意，每次重复叮会丢失些许香味，但是拌菜拌面之类问题不大。

嗯啦，家里的老姜每次放过一周就会抓狂，用这个法子就不会再有浪费扔东西，且省时省心，抠门大妈必备！

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