下饭利器！ 佐餐佳品推荐榜

吃饭，是每个人每天的必修课。面对枯燥的白米饭或粥，面对每天大相近同的家常菜，尤其在夏季，时常会提不起食欲。那么，就会备上一些日常佐餐小料，以提食欲，它们或许很平常，也或许很便宜，但却不失为一款不错的口碑下饭利器！

【本榜单来自值友：秋天醉了】

-1-

老干妈 精制牛肉末豆豉油辣椒

下饭利器，不得不首推国货精品——老干妈。老干妈的规格和款式非常多，个人感觉稍带辣味的比较受众，不论你爱不爱吃辣，都可以来一点。

以这款牛肉豆豉为例，香辣突出，回味悠长。里面含有：菜籽油、豆豉、辣椒、牛肉、味精、盐、白糖、花椒。保质期14个月，不论是拌饭还是半粥，绝对的下饭利器。

老干妈 精制牛肉末豆豉油辣椒酱210g火锅酱料拌面下饭菜调料调味品8.5元京东去购买

-2-

巨树牌（GIANT TREE）麻油辣腐乳

佐餐利器，尤其是搭配白粥，豆腐乳定是第一选择。尝试过许多品牌的豆腐乳，个人口味而言，这款巨树牌的白腐乳最适合自己的口味。

巨树牌源自1891年，精选大豆原料，融合传统工艺，用心制作而成，保持了原料本身的香醇，风味浓郁，色香俱全，美味下饭，永远作为大家的后盾。

巨树牌（GIANT TREE）麻油辣腐乳 麻油 辣腐乳 白腐乳 下饭菜咸菜酱菜小菜 380克19.8元京东去购买

-3-

乌江 涪陵脆口榨菜

榨菜同样作为普遍的佐餐之物，也深受大家喜爱。说到榨菜，比较出名的还属乌江品牌，这款榨菜为产自重庆涪陵的正品乌江榨菜，套装内含15袋，每袋22g，小袋包装，方便携带。

保质期16个月，脆口不辣。想吃时开1袋即可，避免大包装款一次吃不完的尴尬。

乌江涪陵榨菜小包装脆口榨菜22g*15袋开袋即食清淡下饭菜咸菜12.9元天猫精选去购买

另外乌江也可以选择榨菜丝，清淡口味，无辣款，自然清香。

乌江涪陵榨菜丝小包装15g清淡榨菜90袋佐餐开味小菜咸菜下饭菜34.9元天猫精选去购买

-4-

佳宝 橄榄菜 170g

橄榄菜也是下饭军团中重要的成员之一，除了下饭，夹白馒头也是不错的选择。

这款橄榄菜橄榄果实味清香微苦而带甜味，橄榄核中的果仁肉质多油，有独特的清香，粤地潮汕一带常以橄榄仁作为炒饭的食材，是一道非常具有地方特色的的美食。而未成熟的橄榄较苦涩，潮州人将其切段，再同腌制好的芥菜叶一起加食油熬煮，制成了风味独特的橄榄菜。

佳宝橄榄菜170g*3瓶装 正宗潮汕特产咸菜下饭菜疙瘩泡菜酱菜腌菜19.9元天猫精选去购买

-5-

神邮牌 高邮咸鸭蛋 60g*熟6只

白粥搭配神器除了以上，不得不提咸鸭蛋，早餐店和家中也是普遍存在。咸鸭蛋以高邮的较为出名，高邮咸鸭蛋是江苏省高邮地区的汉族传统名菜，这款神邮高邮咸鸭蛋，每只60g，产地正宗，地道取材，新鲜鸭蛋，个大油黄，味道鲜美，6只装，保质期180天。

神邮牌 高邮咸鸭蛋 熟6只*60g 360g/盒 真空包装 麻鸭咸鸭蛋简装12.9元京东去购买

-6-

醉泥螺 陆龙兄弟家宴4A黄泥螺1800g桶装

尤其作为沿海城市人来说，醉泥螺也是一款家常下饭菜，但是不知道内陆城市的人是否吃得惯。陆龙是宁波的著名海产品牌，旗下泥螺也较为出名，根据等级的不同，价格也不同。

这款4A黄泥螺，选用黄梅时节采捕的新鲜黄泥螺，遵古法配置，严格按照“三曝”制作，粒大脂丰，口味鲜美。建议初次尝试者，大量蘸醋，并少量食用。

醉泥螺 陆龙兄弟家宴4A黄泥螺1800g桶装 个大膏肥正宗宁波风味198元天猫精选去购买

大多的日常下饭利器，都常见于寻常百姓家，而面对众多的品牌，口感也会有所差异，不知以上是否有你所钟爱的，除了最后一款泥螺受限于地域之外，其他的口碑好“菜”，定有你爱的那一款！