美衣美食 篇二十四:除了冰柠檬水,你还知道哪些「简单易做、适合夏天」的自制饮品?
炎炎夏日,大家也要好好喝水呀,推荐几款冰冰凉凉的爽口夏日饮品。
冰镇酸梅汤
传统的才是最牛的。
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我家豆丁迷恋上“妈妈牌酸梅汤”,点名一定要我亲手熬制,并点评“家里做的”与“外面店里卖的”的不同,认为妈妈熬制的酸梅汤喝下去喉咙很清爽,也很解渴。不像外面卖的又甜又腻,喝完更渴啦,价格还贵。
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取
乌梅9-10颗
甘草5-7片
陈皮 一小撮
山楂10-15片
冰糖 适量
桂花 适量
清水 2升
1. 先将乌梅洗净,多洗几遍把乌梅上药材味稍稍洗去,放入砂锅中备用。
2. 甘草、陈皮、山楂洗净,一同放入砂锅中。
3. 加入清水,中火煮开后转小火,慢慢熬煮一个小时。
4. 将桂花和冰糖放入锅中,焖煮一会,然后关火,晾凉,用漏勺将原料全部滤掉,(或者在煮的时候就用纱布将原料包起来)即可饮用。也可以冰镇之后饮用噢。
tips:
1. 原料在中药店都可以买到。切记不要用超市里卖的做零食的乌梅。食材不贵,可以多次使用。用量可以根据个人口味调整。
2.酸梅汤不适合孕妇饮用!
茉莉花味柠檬水
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做法很简单,用柠檬共和国家的柠檬水饮料,加入茉莉花,冻成冰块。
想喝的时候就取出冰块,倒入柠檬水,如果能加入新鲜茉莉花,味道更加。
一款超简单但是味道绝佳的夏日清凉解暑饮品就到手啦!
茉莉青提冰茶
放心吧,一样是“有手就会做”系列。
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茉莉绿茶来一瓶,喝掉三分之一。
阳光玫瑰来八九粒,此处根据个人口味适度增减,去皮捣碎。
将葡萄汁和果肉一起加入茉莉绿茶瓶中。
加冰,摇匀即可。
So easy!就可以得到一杯清甜解渴的茉莉青提冰茶啦,一点都不比外面奶茶店买的差。
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