好看又温馨的设计！米家新款空气炸锅N1众测体验报·大容量好操作·让空气炸锅用起来更简单～

大家好，我是老张

这次终于拿到了米粉都喜欢的小米产品～米家空气炸锅N1。这款产品上架于5月27日，容量5升，售价199元，目前在米家的空气炸锅系列里算是最新的，它的定位和之前的产品也略有不同。

如果你正在准备入手米家的空气炸锅产品，可以先好好参照一下这张表格，N1是里面唯一一款不支持米家app和米家互联的空气炸锅，不过对于平时不怎么使用米家软件查看炸锅状态的用户并没有什么影响。

看完了N1和其他型号的配置差异，下面就来好好聊聊这款空气炸锅实际的做工和使用体验如何。

N1的外包装采用了拼色设计，包装箱的正面有产品名，产品主要买点，产品的实拍图。

包装箱的侧边有N1的一些具体参数:额定功率1200W、额定容量5L、产品净重4.0kg、执行国标GB 4706.1-2005,GB 4076.14-2008、包装内含主机、炸篮、说明书。产品制造商为小米生态链企业宁波嘉乐智能科技。

包装箱的另外一边给出了N1这款产品的主要材质用料和相应的国标，我之所以喜欢小米的小家电，一方面是因为它们颜值很高，另一方面也是因为它们在这种消费者比较关心的小细节上做的比较好，让人消费的明明白白，买的用的都放心。

打开产品包装箱，可以看到产品的说明书和被泡沫板包裹严实的空气炸锅。

把空气炸锅从包装箱里取出，可以看到N1表面被塑料袋包裹的很严实，塑料包装袋上还提示了必须要远离婴儿，因为塑料袋被小朋友随意玩耍有窒息风险。

把空气炸锅从塑料袋里取出，可以看到N1的外观设计有几个特点:第一、产品很漂亮，经典的白色搭配简约风，让人看起来感觉很舒服。第二、产品主要有主机和炸篮两个部分构成，炸蓝为抽屉式，上面有很大的可视化玻璃，尺寸为6.2英寸，是目前米家空气炸锅中最大的，观察实物的烹饪过程更加方便。第三、操作主要靠正面2个控制旋钮:一个控制温度，一个控制时间，操作简单直接。

米家N1的顶部面板给出了12份常用的空气炸锅菜单，方便用户使用时快速查看，非常方便。

N1的上盖板采用了悬空的设计，但是并不能打开，这里做成悬空的主要是为了进气。

轻轻抽出N1的炸蓝，仔细观察炸蓝部分。

可以看到N1的旋风炸蓝采用了不粘涂层，整体有一些凸起和镂空，这样可以实现360度的热空气循环，从而实现不用翻面也可让烹饪的实物受热更加均匀。

空气炸锅的主机后背有蒸汽的透气孔，这是因为N1支持嫩烤模式。所谓嫩烤模式就是在炸蓝里可以加入最多50ml的水，借助水蒸气就可以让食物在炙烤时保留更多的水分，从而实现外焦里嫩的效果。

N1的主机内壁采用了金属材料，这种材质更加方便清洗，也不容易生锈。

在主机的内部上方可以看到它的红外光加热管部件和双翅螺旋扇叶，这两个部件被一层蜂窝状的金属网隔离开来。1200W光波管远红外加热对比1500W不锈钢管加热效率提升18%，可以快速升温且热力强穿透，让食物均匀熟透，口感外酥里嫩。

N1的扇叶应该是不锈钢材质，看起来很亮很精致，不锈钢也会更加耐用。米家空气炸锅N1的主要结构设计和功能就是这些，下面直接在厨房使用一下看看它到底好不好用。

我在网上买了一点圣农的小酥肉和鸡腿→自己腌制一下→把食材放进空气炸锅→喷点油→同时设定好时间和温度→空气炸锅就开始工作→听到提示音以后取出成品。

出锅以后的小酥肉和鸡腿闻起来非常香，金黄的色泽让人很有食欲，吃起来外焦里嫩，不会感觉很腻，油脂含量比直接油炸要低很多，确实会更加健康一些。

在这里要着重表扬一下这个6.2英寸的大视窗设计，里面的光线真的很治愈，看着很舒服。

·总结:米家空气炸锅N1是一款设计感出色、操作简单、配置丰富、使用体验很好的一款产品，它的温度设定范围在80-200℃，可以满足绝大多数家庭的空气炸锅使用场景。N1在容量，功能设计，内部用料，易清洁方面做的比较好，虽然没有米家互联功能，但是并不影响日常的使用，如果你很喜欢吃油炸实物，喜欢近距离观察实物烹饪的过程，担心在外面吃油炸食品不放心，不安全，这款空气炸锅N1买回家自己做一些还是非常不错的。

希望能给你一些参考～