在白酒行业进入结构性调整之际,塔基型产品的稳固程度决定了企业的抗风险能力。通过对比泸州老窖与山西汾酒的大众产品线,可以清晰看到两者在产品布局、规模化进程及市场策略上的差异,这对于理解名酒如何穿越周期具有重要参考意义。
智能速览
山西汾酒大众产品线高度聚焦,黄盖玻汾成核心大单品
泸州老窖大众酒产线略显凌乱,涵盖头曲、二曲及黑盖等
汾酒率先斩获50元+价格带百亿级营收规模的超级单品
泸州老窖双线出击65元与100元价格带,争夺高线光瓶酒市场
稳健的塔基型大单品是名酒企业穿越行业周期的关键所在
精华内容
随着白酒行业进入深层次调整,拥有稳固的塔基型市场已成为名酒企业逆势增长的关键,而泸州老窖与汾酒在大众产品的布局上呈现出截然不同的路径。
产品布局对比
山西汾酒的大众酒产线呈现出高度聚焦的特点,核心围绕各类“玻汾”展开,涵盖了42度、48度、53度等多个版本,其中42度黄盖玻汾是绝对的核心大单品。
相比之下,泸州老窖的大众酒产线则显得略显凌乱,主要由博大公司运营,产品线极其丰富。百元左右及以下价位不仅有头曲系列(精品头曲D12、老头曲、六年窖头曲),还有二曲系列(泸州老窖二曲、泸小二精酿),以及作为百元光瓶酒战略重点的黑盖。
规模化与结构化
在规模化与结构化扩张方面,山西汾酒先人一步,成功打造了终端零售价50元+、营收规模达百亿级的超级大单品,成为一线名酒中最具标志性的塔基产品。
目前汾酒正将高线光瓶酒升级锁定百元价位,意图在新一轮大众酒结构化中占领先机。泸州老窖则采取多线出击策略,在终端价65元和100元左右两个价格带布局了两款高线光瓶酒,试图通过密集的产品线实现对更多市场和价位的全覆盖,从而夺取市场主动权。
穿越周期的关键
白酒行业已进入“结构性收缩”,但大众酒价格带却表现出“结构性升级与扩容”。除极少数高端品牌外,绝大部分一线名酒都必须深耕大众化、结构化的大单品市场。
对于志在争夺“行业第三”的泸州老窖而言,打造一款百亿级的塔基型大单品尤为重要,这将有助于培育更广泛的川派浓香消费者,夯实企业根基,从而助力品牌穿越周期。
无论是清香型的汾酒还是浓香型的泸州老窖,作为各自品类的开创者,都具备打造全国化大众级超级单品的理想与现实基础。未来谁能率先筑牢塔基,谁就能在激烈的行业竞争中占据更有利的位置,值得市场持续关注。
关键评论
泸州老窖二曲2025版获得了部分消费者的极高评价
有消费者表示更偏爱清香型白酒的干净爽口,不习惯浓香型的泥池发酵味
网友指出浓香型白酒在400元以下价位段往往难以保证口感
部分拥趸认为将汾酒与泸州老窖相比是对汾酒的贬低