莆田春节:46天的年味传承

2026-02-03 11:28:50 0点赞 0收藏 0评论

为还原莆田春节独特的文化脉络与烟火气息,我以第一人称视角,串联腊月至元宵的46天漫长年俗,从城区到乡村、从湄洲岛到仙游古镇,沉浸式记录白额春联、红团制作、妈祖巡安、板凳龙灯等特色习俗,让路上的奔波成为触摸文化根脉的旅程,兼具场景感与深度体验感。

莆田春节:46天的年味传承

莆田春节:在路上遇见46天的烟火与传承

腊月廿三的清晨,我驱车驶入莆田境内,刚过仙游互通,路边农户门前晾晒的红团印模、屋檐下悬挂的白额春联便撞入眼帘。不同于别处春节的短促热闹,莆田的年味儿从腊月十六“尾牙”便开始酝酿,直至二月初二才缓缓消散,46天的漫长年味里,从城区到海岛,从古镇到乡村,每一处都藏着独特的习俗与仪式。这趟“春节在路上”的旅程,让我在车轮与脚步的交替中,触摸到了莆田最本真的烟火气与文化根脉。

莆田春节:46天的年味传承

一、腊月序曲:红团香里的年味酝酿

我的第一站是涵江区萝苜田历史文化街区,这里的腊月,是被红团的香甜与扫巡的忙碌包裹的。刚走进街区,就闻到一股混合着糯米、豆沙与粽叶的香气,循香而去,只见延宁宫前的空地上,几位阿婆正围坐在一起做红团。竹制的红团印模里,填满揉好的糯米面团,中间包入绿豆沙或糯米馅,按压成型后,垫上粽叶放入蒸笼,蒸好的红团色泽鲜红,印着“福”“寿”“喜”的吉祥纹样,既好看又软糯。

“莆田人的春节,从做红团开始。”正在给红团上色的陈阿婆告诉我,红团是春节祭祀的必备贡品,也是走亲访友的伴手礼,象征着红红火火、团团圆圆。阿婆的手上沾满红色食用色素,却笑得一脸灿烂:“我们从腊月二十五就开始做,要做够全家吃的、祭拜用的,还要给在外工作的儿女留着,让他们带着家乡的味道回去。”说话间,蒸笼掀开,热气腾腾的红团香气四溢,我接过阿婆递来的一个,咬下一口,糯米的软糯与豆沙的香甜在口中交融,这是属于莆田春节最地道的味道。

在街区深处,另一户人家正忙着“扫巡”——莆田人年底的大扫除。主人家的老奶奶拿着一把绑着青蒿和稻草的长扫帚,正在清扫天花板的灰尘与蜘蛛网,扫帚上还贴着一张红纸。“扫巡四面光,洗净见祖公”,老奶奶一边扫一边念叨着俗语,“扫巡要彻底,把一年的灰尘和晦气都扫出去,才能迎接新年的福气。”家里的年轻人则在清洗桌椅、碗筷和地板,六角红砖铺成的地面被擦得通红发亮,透着浓浓的年味儿。

最让我印象深刻的是莆田的白额春联。不同于别处红彤彤的春联,莆田人家的春联上方都留着一截白色,这背后藏着一段悲壮的历史。街区里一位写春联的老先生告诉我,明嘉靖年间,倭寇攻陷莆仙两城,百姓流离失所,戚继光击败倭寇后,幸存的百姓为悼念遇难亲友,便在春联上方留一截白额。如今,白额春联已成为莆田春节的独特标识,既承载着历史记忆,也象征着坚韧不屈的精神。我站在街区里,看着家家户户门上的白额春联,在红灯笼的映衬下,红白相映,既有节日的喜庆,又透着深沉的文化底蕴。

莆田春节:46天的年味传承

二、除夕团圆:围炉夜话里的家风传承

除夕这天,我来到荔城区黄石镇的一个乡村,体验莆田人最隆重的“围炉”仪式。下午时分,村里的家家户户就开始忙碌起来,宰鸡杀鸭、洗菜切肉,厨房里传来阵阵声响,空气中弥漫着各种食材的香气。主人家的林阿姨告诉我,莆田人的围炉晚餐至少要有十道菜,每道菜都有吉祥寓意:线面象征福寿绵长,螃蟹寓意横财就手,豆腐代表福气满满,鱼则预示着年年有余。

傍晚时分,院子里挂上了红灯笼,餐桌上摆满了丰盛的菜肴,一家人围坐在一起,开始了围炉夜话。围炉前,先要举行“辞年”仪式,林阿姨在桌上铺上金线绣花的桌围,摆上糕粿六斋等贡品,点燃香烛,全家人按辈分叩首祭拜天地,感谢上天的馈赠,祈祷来年风调雨顺、平安顺遂。祭拜完毕,燃放鞭炮,围炉正式开始。

席间,长辈们给晚辈分发压岁钱,叮嘱他们新的一年要好好学习、工作顺利;晚辈们则向长辈敬酒,祝福他们身体健康、福寿安康。林阿姨给我夹了一碗线面,碗底垫着芥蓝,上面铺着紫菜、香菇和花生,“大年初一和除夕都要吃线面,才算添一岁,寓意福寿绵长。”我尝了一口线面,口感细腻,汤汁鲜美,果然名不虚传。

围炉过后,一家人坐在院子里聊天,看着天上的烟花,听着远处的鞭炮声,其乐融融。林阿姨说,莆田人重视团圆,无论儿女在外工作多忙,除夕这天都要赶回家围炉,“一家人聚在一起,才叫过年。”夜深了,村里依旧灯火通明,鞭炮声此起彼伏,空气中满是节日的喜庆与团圆的温馨。

莆田春节:46天的年味传承

三、元宵盛景:在路上遇见最热闹的年味

如果说除夕是莆田春节的温情序曲,那么元宵就是最激昂的高潮。莆田的元宵从正月初三开始,一直持续到二月初一,各地轮番上演打铁花、游灯、跳火堆、爬刀梯等民俗活动,热闹非凡。我驱车穿行在莆田的城乡之间,追逐着最浓郁的元宵氛围。

(一)湄洲岛:妈祖巡安里的信仰之光

正月初八,我来到湄洲岛,恰逢妈祖金身省亲巡安活动。天妃故里遗址公园内,人山人海,锣鼓喧天,妈祖金身被安放在华丽的轿辇上,由信众抬着,在“天兵天将”“文武百官”和花车、马队的簇拥下,缓缓前行。巡安队伍绵延数公里,沿途的信众纷纷焚香跪拜,祈求妈祖保佑平安顺遂。

妈祖影视城更是热闹非凡,从腊月廿六到正月十九,这里每天都有十盘担、做红团、打铁花、上刀山、下火海等20多项民俗表演。我站在广场上,看着打铁花表演:匠人手持熔化的铁水,奋力击打,铁水在空中绽放出绚烂的火花,如同漫天繁星,引得观众阵阵喝彩。旁边的风火轮、落花秀、火壶表演也精彩纷呈,火光与掌声交织,年味十足。

晚上,妈祖金身巡安至祖祠山公园,举行上元祈福仪式。仪式结束后,盛大的烟花表演如期而至,绚烂的烟花在夜空中绽放,照亮了整个湄洲岛,也照亮了信众们虔诚的脸庞。我站在人群中,感受着这份独特的信仰与热闹,心中满是震撼。

(二)仙游枫亭:万人大游灯的视觉盛宴

正月十三,我赶往仙游县枫亭镇,体验国家级非物质文化遗产——万人大游灯。傍晚时分,蔡襄南街已经挤满了人,数百个游灯彩架沿街排列,萝卜灯、蜈蚣灯、松树伞灯等形态各异,色彩斑斓。随着一声令下,游灯队伍缓缓出发,长长的灯龙在街道上蜿蜒前行,灯光闪烁,如同一条璀璨的星河。

我跟在游灯队伍后面,感受着这份热闹与震撼。游灯彩架上的灯笼做工精美,有的绘着神话故事,有的装饰着流苏和花朵,每一盏灯都承载着人们的美好祝福。沿途的村民纷纷拿出鞭炮燃放,空气中弥漫着硝烟味和节日的喜庆。队伍经过之处,欢呼声、锣鼓声、鞭炮声此起彼伏,热闹非凡。

除了游灯,枫亭镇的皂隶巡游和摆棕轿表演也十分精彩。正月初六至初八,麟山宫前,皂隶舞表演者身着华丽的服饰,戴着狰狞的面具,边走边舞,动作刚劲有力;初八下午,摆棕轿表演如期举行,年轻小伙扛着棕轿,在广场上翻腾跳跃,引得观众阵阵叫好。

(三)涵江梧塘:赤脚踩火的勇者仪式

正月十七,我来到涵江区梧塘镇松东村,见证了惊险刺激的“赤脚踩火”民俗。中午时分,村里的广场上点燃了四尺高的松木柴薪,待柴薪烧尽成炭,铺成一条长长的火路。年轻小伙们抬着棕轿,赤着脚,在震天的锣鼓声中,勇敢地踏上炭火,穿行而过。

我站在警戒线外,看着小伙们赤脚踩在滚烫的炭火上,脸上却毫无惧色,心中满是敬佩。旁边的村民告诉我,踩火民俗寓意着驱邪避灾、祈求平安,只有勇敢的人才能参加。踩火结束后,村民们围着棕轿欢呼,分享着这份勇气与福气。

在梧塘镇九峰村,我还体验了“摆棕轿撞火”民俗。晚上,安宁宫广场上点燃了两米高的柴火堆,烈焰熊熊,年轻小伙扛着棕轿冲撞火堆,火光映红了他们的脸庞,也映红了整个广场。锣鼓声、欢呼声、火焰燃烧的噼啪声交织在一起,构成了一幅最热烈的元宵画卷。

(四)城厢东海:万人圈灯的团圆祈福

正月十五,我赶往城厢区东海镇东沙村,参与“上元祈福·万人圈灯”活动。傍晚时分,家家户户扛出板凳灯,在金沙宫广场集合,组成长达10公里的游灯队伍。随着一声令下,游灯队伍出发绕境巡游,板凳灯相连,如同一条巨大的灯龙,在乡村小道上蜿蜒前行。

我加入游灯队伍,扛着一盏小板凳灯,跟着大部队前行。沿途的村民纷纷拿出香烛祭拜,祈求来年平安顺遂、五谷丰登。队伍行至金沙宫广场,开始圈灯仪式,各支队伍绕着广场转圈,圈出独特的“盘龙”造型,寓意着团圆与吉祥。此时,参与人数已达5万多人,灯光闪烁,人声鼎沸,场面十分壮观。

莆田春节:46天的年味传承

四、在路上:年味里的文化传承与感动

这趟莆田春节之旅,我驱车行驶在城乡之间,从腊月的红团香到元宵的烟火气,从白额春联的历史记忆到妈祖巡安的信仰之光,每一处习俗都让我感受到了莆田春节的独特魅力。莆田的春节,不仅是一场团圆的盛宴,更是一场文化的传承。

在莆田,春节的习俗早已融入人们的血液里,从“尾牙”的祭拜到“扫巡”的忙碌,从除夕的围炉到元宵的游灯,每一个仪式都承载着人们对美好生活的向往,也传递着坚韧不屈、团结奋进的精神。白额春联提醒着人们铭记历史,红团象征着团圆与红火,妈祖信仰寄托着人们对平安的期盼,这些习俗历经千年传承,成为莆田文化最珍贵的财富。

在路上,我遇到了很多热情的莆田人,他们会主动给我讲解习俗的由来,邀请我品尝家乡的美食,分享他们的春节故事。陈阿婆递来的红团、林阿姨碗里的线面、游灯队伍中村民的笑脸,都让我感受到了浓浓的人情味。这份温暖与热情,如同莆田的年味一样,让人难忘。

如今,很多地方的春节习俗正在慢慢淡化,但莆田的春节依然保留着最本真的模样。46天的漫长年味,不仅是一场视觉与味觉的盛宴,更是一次文化的寻根之旅。这趟旅程,让我明白了春节的真正意义,不仅在于团圆与热闹,更在于文化的传承与精神的延续。

离开莆田的那天,车窗外的白额春联与红灯笼渐渐远去,但心中的感动与震撼却久久不散。莆田的春节,是在路上遇见的烟火与传承,是刻在骨子里的文化与信仰,这份独特的体验,将永远留在我的记忆里。

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