秋凉时饮一杯鲜,竹叶青1964与白露的诗意相逢
“白露秋分夜,一夜凉一夜”,清晨的露水在草叶上凝成细密的银白,巷尾开始飘起龙眼的清甜,白露带着秋的清凉翩然而至。在这个有着收清露、饮秋茶、食龙眼习俗的节气里,总要用一杯茶的鲜爽温润来迎接秋天,而竹叶青茶业出品的竹叶青1964绿茶,恰好成了连接节气习俗与生活诗意的纽带。

白露有“饮秋茶”的习俗,此时天气转凉,饮一杯温润的茶既能润燥,又能驱散初秋的凉意。不同于秋日采摘的茶,竹叶青1964以创新工艺跨越季节,将春日茶芽的鲜爽完整留存,恰好契合了人们对秋季饮茶的期待。
竹叶青1964皆采自春日峨眉高山茶园,海拔600米以上的山间晨雾缭绕,每片茶芽都裹着未晞的春露,带着山林特有的清冽与鲜活。在清明前完成采摘,确保芽头完整锁住这份自然馈赠。而后经纯手工筛选,再以两次精细揉捻的创新工艺,让其卷曲成形,将茶香与鲜爽滋味牢牢封存。最终装入除氧充氮的保鲜罐中,50g的精致容量,每一口都是对春日高山茶魂的珍视。
这般高品质的茶,恰与白露“收清露”的古雅习俗相得益彰。古人早有“收清露”的雅趣,《本草纲目》记载“秋露繁时,以盘收取,煎如饴,令人延年不饥”。在白露节气的清晨,提着竹篮、捧着白瓷盘,去往庭院或林间,将瓷盘轻放于草叶间、花枝下,静静等候晨露凝结。待晨光初透,瓷盘里便盛着一层晶莹的露水,小心翼翼端回家中,雅致的用法便是煮茶。若是遵循古法,取少许竹叶青1964与白露晨露同煮,甜栗茶香里更添几分清润,煮出的茶汤甘醇加倍,生津感愈发明显。
江南一带还盛行“白露食龙眼”的习俗,认为此时的龙眼更为滋补,剥几颗清甜的龙眼配茶,是秋日里难得的惬意。当龙眼的甜润遇上竹叶青1964的鲜爽,竟生出奇妙的呼应:先咬一口饱满的龙眼,让甜意在口腔散开,再饮一口茶汤,茶的鲜爽中和了龙眼的甜腻,喉间还留着淡淡的甜香。白露收清露,煮茶品甜香。竹叶青1964与白露习俗完美契合,让人们在秋日里,既能品味到春日高山茶的鲜活,又能感受古人以清露煮茶、食龙眼的雅趣,为生活增添一抹诗意与清润。

“白露种高山,秋分种平川”,这个节气里,人们总在与时光对话,珍惜自然的馈赠。竹叶青1964用繁复的加工工序留存春日的鲜活,用创新的工艺锁住时光的醇香,让白露这些雅致习俗,都能在这一盏茶汤里得到呼应。这个白露,不妨循着古人的足迹,收一捧晨露、剥几颗龙眼,再打开一罐竹叶青1964,在鲜爽回甘的茶汤里,感受节气的仪式感,品味生活的小确幸。
