成都新都买缠丝兔，却被这碗蘸水兔惊艳到频频点头！

本来是去新都“囧麻缠丝兔”店给家人买缠丝兔当土特产，结果误打误撞赶上老板试菜，一口蘸水兔直接推翻“只为买兔”的初衷——这趟“意外加餐”，比正事儿还让人难忘！

先说这藏在果园旁的店，环境接地气却干净，门店连加工厂，刚到就赶上叶儿粑、甜烧白、排骨香肠全出锅，包叶儿粑的嬢嬢热情得像家人，硬塞刚蒸好的叶儿粑让尝，一口下去油香十足，糯米裹着扎实内馅，吃一个就半饱。

重点是那碗“临时加更”的蘸水兔！老板切兔的刀工超治愈，兔肉码得整整齐齐，新鲜得能尝出嫩气，兔皮Q弹软糯不发柴。最绝的是蘸水，没加特殊调料却吃出了清爽的“冲劲”，鲜辣够味又不齁咸，裹着兔肉吃，一口就停不下来，连说“刚吃了火锅吃不下”，结果还是忍不住多塞了几块。

本来目标是缠丝兔，没想到排骨香肠更合我意——不油腻，咸香刚好，嚼着有肉粒感；叶儿粑是新繁特色的油润款，内馅扎实到快溢出来；只有缠丝兔我觉得中规中矩，但家属说比别家的嫩。

店的位置有点偏，跟着导航找不迷路，离新民镇、斑竹园不远，适合顺路来买。老板和员工都超亲切，像走亲戚一样热闹，买完特产还蹭到一顿“试吃宴”，这趟新都之行，蘸水兔才是最大的惊喜！