nibbo增味巧克力
入冬后开始对巧克力着迷起来。

时常感叹Nibbo真是太聪明了,制作者一定经常吃巧克力。因为它的排巧设计巧妙,很容易掰成指甲盖大一块。放在案头,刚好当成工作烦闷时的小零食。丢一颗在嘴里无负担,又有丰盛浓郁好香气。
Nibbo特色在于增味巧克力。就像风味咖啡一样,会按制作者的审美添加额外香味,以此带动巧克力的口味和层次。

我欣赏他们的克制,增香与巧克力香气能很好融合,不会各自玩各自的。最早开始吃Nibbo是源于文殊。她赠来一组巧克力,香水品牌莫比乌斯和Nibbo联名,以调香师手法,给了巧克力美妙的花香果香。
不是靠脑补的花香,就是字面意义上的茉莉花香。
最喜欢水仙,糯米茉莉花,别有一番东方式的仙灵。而且花香跟巧克力融合很好,我认为甚至比德国人爱吃的橙香巧克力更为协调。「入冬」是紫苏+桃子,如口腔中一道淡紫色雾霭。「秋日花园」最有香水气质,能品尝到白色柔滑的晚香玉花香,带有青翠的绿茎气息。

觉得他们把巧克力提升到了一种美的高度,如此彻底着迷,买了不少Nibbo的增香,如当季的东方美人茶和栗子伯爵茶。
最大收获是企鹅吃喝那里买到的小包装礼盒,一口气品尝9个风味。有原味的黑巧奶巧,也有增味的草莓、柑橘、热红酒和自贡井盐。
相比于香水气质的莫比乌斯联名,这盒增味要克制很多。坦白说,很多时候想尝出草莓樱桃茶香,要靠一些信念~但它的巧克力无疑是好吃的,柔滑的,香浓的。

要我说栗子伯爵茶绝佳,因为栗子坚果味很浓很浓。
我的姥爷年轻时常在口袋里放小零食,时不时摸出来给他女儿吃。后来有了我,他又随身带起橘瓣糖。如今吃橘瓣糖的小孩长大了,也常在口袋里放些迷你巧克力,掰给她的孩子吃。
