微波炉酸奶芝士，完美的下午茶

微波炉酸奶芝士，绵密浓郁的奶酪香和柠檬明亮的微酸感在舌尖交融，完美的下午茶

食材表：

黄油2小块、奥利奥饼干10块、奶油奶酪200g、糖粉2-4勺、柠檬汁2勺、酸奶2勺、玉米淀粉1勺、鸡蛋1个

制作方法：

1、将黄油用微波炉加热融化

2、将奥利奥饼干装进袋子中，用擀面杖碾碎

3、将融化的黄油倒入奥利奥碎中，让两者混合均匀

4、盒中垫一层层烘焙纸，铺一层奥利奥碎，压实

5、准备一个碗，放入一整块奶油奶酪，然后放进微波炉，加热1分钟

6、将奶油奶酪取出，这个时候奶油奶酪变软了，然后加入2-4勺糖粉、加两勺柠檬汁、二勺酸奶，再过筛一勺玉米淀粉、1颗打散的蛋液，搅拌搅拌，直到搅拌成细腻的奶酪糊

7、将奶酪糊倒在奥利奥碎上面，轻轻抹平

8、放进微波炉，中高火加热四分钟，直到表面蛋糕糊没有流动性就可以了

9、盖上保鲜膜，放冰箱冷藏四小时以上

10、切块，开吃