一篇实诚的北路“春秋大叶”寿眉测评
创作立场声明:我在本文中评测的这款茶叶,来自北路送测。体验之后感受颇多,第一时间发出来和大家分享,文中所写均为个人真实感受。
这款茶叶是北路为天猫店出的一款,没错,就是开了新店了,旗舰店怎么看看起来都感觉更正规一些,只不过不叫北路银针旗舰店,而是北路茶叶旗舰店。
先看包装,一盒+密封袋,北路的密封袋还真是所有品牌中最喜欢的一个。
这茶饼外包装是北路一贯的配色风格,但不得不说的还是这款茶叶的名字真不错,谐同千秋大业,放在新店,也有种美好愿景的感觉,名字朗朗上口,很契合产品本身,采取春秋两季的茶叶拼配而成,而寿眉本身的叶张稍大,叫大叶也应景,这一波我点666。来看看内在配不配得上这个霸气的名字吧。
生产日期是上个月10号,还是很新的。原料是16年的,重量200g,该有的信息都有了。
而且还有溯源标识,可以扫码查看更详细的信息,扫了下发现大多数信息都有,这点还是很不错的,更放心。
拆开包装后还有个密封袋包裹,一撕开便能感受到茶香了,经过重重拆封,终于见到真面目了。干茶的色泽没得说,真心不错,以黄、褐色为主,绿色的已经很少了(由于光线等原因,可能会有点误差)
干度也非常够了,肉眼可见的茶碎,一捏就碎了,血泪教训,要喝这款茶请记得用茶刀撬,我是徒手掰,结果茶碎越来越多。
然后是香气这块,茶香很干爽,没有异味,我不知道是不是因为春秋两季的原因,闻着这茶香总觉得欠缺点什么,在这个年份上来说有点儿清淡了,而且是春秋两季的茶叶,秋茶的香应该是更浓郁的。
干的说完就该说泡的了,此次测评是以盖碗泡来写的。
我没有刻意追求要取多少的量,都是按自己日常泡茶的习惯量来的,谁每次泡茶还给量一量重量。
对于茶饼的冲泡说一个,可以选择茶碎和小块的茶饼一起泡,不要浪费了茶碎,茶碎是茶饼里的必然存在,而且放有茶碎能让前几泡的茶汤滋味也更好,茶饼冲开是需要时间的,前几泡口感难免就会很清淡,但茶碎因为碎开了,能更快被泡开。但坏处就是喝的时候茶碎也多,过滤后还是稍微沉淀了下。
有那种很淡的枣香,闻起来很舒服,但还是稍微清淡了点,除了第一下倒水的瞬间扑鼻,之后无论是杯盖还是茶汤的香气都趋于清淡了。茶汤色泽透彻,图中是洗茶过后的5泡,都喝过了,留了一杯拍照的。汤色有变化,但不作为完全参考。
入口顺滑,不苦不咂舌,口感醇厚,但没有惊喜感(可能是我期望过高吧)以至于回甘也比较平平。
最后是叶底,叶脉带红,看起来有嫩度,实际也有韧性(由于徒手掰,所以偏碎了点 )
总结
总分10分的话,这款茶整体我给7.8分,个人感觉更适合新茶友,尝尝老茶以及拼配的口感,但不建议大批量收藏,我个人感觉是不够惊艳,收藏的话应该有特别惊艳感,而且茶叶本身年份已有,对于老茶友的话,可入手一枚做收藏,春秋大叶同千秋大叶,博个好彩头哈哈哈
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董二的董小姐
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