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不出家门，一分钟尝遍世界咖啡
2019-07-11 19:01:27
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每天早上面对疲惫和困倦，没有一杯咖啡在手感觉一天都无法开机已经成为了不少人的常态。对咖啡的依赖和热爱，使我们的生活越来越离不开它，对咖啡的品质也渐渐开始有了更多更高层次的要求。
但对于有拖延症的懒人晚期患者来说，出门上班前的那段时间，全用来收拾打扮自己都不够用，你让他们花至少一个小时去研磨咖啡豆、烧水、浸润、萃取，然后得到一杯原滋原味的醇香咖啡显然是不现实的。
而每天在星爸爸这样的咖啡连锁店，选择用一杯咖啡开启一天工作，不仅成本高昂，咖啡豆质量的新鲜程度也不算出色，更别提还有香精、反式脂肪酸等成分对健康有着大大的隐性威胁。
对于喜欢喝烘培咖啡，但又没时间煮的人来说，和追求的生活品质之间差的可能只是一台胶囊咖啡机的距离！
从Mr.Laurens发明出第一台咖啡机的1818年到今天，咖啡机的发展已经走过了201个年头。在这期间，咖啡机的样式发生了不小的变化，机器功能日趋完善，市场也逐渐成熟。
日常生活中比较常见的咖啡机，有入门的滴滤式咖啡机，美式咖啡用这种机器滴滤冲调就能制成，操作简单到不行，但可玩的花样也不是很多。
区别于美式滴滤式咖啡机，配置和个头都更强大的意式咖啡机，凭借高压热水冲煮，能做出口感浓厚，又有乳化油脂的咖啡，可制作的咖啡样式大大增多。但由于需要配备锅炉，价格也略有些不菲，这种咖啡机通常会成为专业咖啡店的商用选择。
这两年在国内市场人气颇高的胶囊咖啡机，在某种程度上算是汲取了前两者之所长。保留了美式咖啡机操作简单的同时，又借鉴到了一点意式咖啡机的稳定品质，收获了一众懒人咖啡爱好者的宠爱。
不管手冲还是机器冲制，对咖啡品质影响最为深远的一定是咖啡豆，而咖啡豆的新鲜度又是起决定因素的重中之重。烘焙好的咖啡豆对时效性的要求相当苛刻：两周内研磨的是美味，三周尚可接受，一旦超过四周基本就废了。而研磨后的咖啡豆更是在一分钟后就会损失大半部分的芳香物质。
胶囊咖啡的胶囊恰好就解决了对新鲜度如此严苛的要求。在标准化的生产线上，咖啡豆被统一烘焙、研磨、成粉，高压密封使其完全隔绝与空气，尽量还原研磨咖啡的新鲜度，丰富的香气也被锁在这小小的胶囊中。
胶囊咖啡机在工作时，会将胶囊密封膜刺穿，通过高压萃取出咖啡因和芳香物质等，做出的咖啡会有一层油脂，通常品质比较出色的咖啡才会出现有这一层油脂。轻轻拨开这层油脂，便会闻到浓郁的咖啡豆香。操作全过程基本不会超过3分钟。
大家对雀巢这个品牌一定很熟悉，作为便宜大碗的熬夜伴侣，雀巢凭着速溶咖啡在大家心中占据了一席之地。但很多人一定不知道，雀巢的产品线，其实远不止速溶咖啡这么简单。Dolce Gusto品牌就是雀巢在胶囊咖啡机界的一条专业支线。
人气一直不减的Genio在今年升级后，“小企鹅”颜值提升不止一点点，玫瑰金配色与金属外壳的搭配相当契合，不做咖啡的时候，光摆在厨房的一角也是如画般美好，估计没有哪个女生拒绝得了这样的少女心吧！
小巧的外形相比于大型的意式咖啡机，在家庭场景下使用再合适不过了。
强烈的科技感下，却有着非常人性化的操作系统设置。顶部按钮控制整机开关，待开关由红变绿后（即水箱内的水加热完成后）便可以开始使用。
后方的左右调节装置是用来控制水量的，咖啡浓淡自己掌控，拨动的过程有一种很好玩的操控感。
可自动打泡的属性，太戳小礼君的心了！不用单独购买打泡机，省了一笔费用不说，每天还都能喝到不一样的花样，简直美滋滋好吗！
而且从放好胶囊，到拿到一杯咖啡成品，等待时间只需要一分钟！即使离出门还剩10分钟，你也能淡定制作一杯香气四溢的espresso，唤醒一天的情绪。
另一款MINIME则更适合作为新手入门之选入手，不到800元的定价，让它在一众咖啡机中显得性价比尤为突出。超迷你的设计还获得了德国红点设计大奖和IF奖的肯定。
15Bar的高压萃取在1分钟就能还原研磨咖啡的风味。而且这款机器是无需预热的，30秒就能完成加热沸腾，省事不少。
这次更是找来了博物馆界的新晋网红——大英博物馆玩儿了一次跨界联名！
这次的限量联名礼盒的包装灵感来源于大英博物馆馆藏的19世界英式瓷砖，这些经典的异域风格花纹与礼盒的融合恰到好处，怎么看都不会腻，还有一种强烈的艺术感。
作为某个节点的小礼物犒劳自己，让生活多一点仪式感，亦或是送给没时间烘焙的咖啡控好友，都是相当得体的选择~
雀巢胶囊咖啡的口味选择，可以说多到让选择困难症当场崩溃。每一种颜色的胶囊都是不一样的口味，花样之丰富，口味之宽泛。
除了常见的意式浓缩胶囊以外，还有很多花式咖啡和饮品的胶囊可以选择。摩卡、冰卡布奇诺、焦糖拿铁，甚至连牛奶巧克力都在它的选择范围内！对于想7天咖啡都不重样的人来说，雀巢的胶囊咖啡的确是一个不错的选择。
浓郁的咖啡精华，带出丰富的黑巧克力以及微妙的谷物香气，尝上一口，丰盈柔滑的口感瞬间充斥口腔，经典美式特别适合喜欢浓郁口感的人入手。
小仙女们都戒不掉的奶茶也可以用胶囊咖啡来完成！一杯奶茶由一盒奶茶粉和一盒加糖奶粉组成，标准的港式奶茶配比，每一杯都是大师级的口感。制作时先放进奶粉胶囊，待完成后杯子不移动，接着放入奶茶胶囊继续等待，就能得到一杯如丝绸般柔滑口感的港式奶茶~
微甜的红茶，加上丰盈牛奶泡沫，茶奶充分交融，先微涩而后甘甜的口味堪比专业奶茶店，价格却不到普通奶茶店的1/5。
想一次性尝鲜，每个口味都试试的好奇宝宝则还有这种经典9件套，多种口味随心选。
从法压壶到虹吸壶，从咖啡机再到胶囊咖啡机，咖啡控们享受的恰恰是在“懒人”生活方式与对生活品质追求之间的平衡博弈乐趣。
上班前或下班后，塞上一颗胶囊，1分钟后就能享受到一杯口感柔滑、香气馥郁、质量稳定的高品质咖啡，这样充满轻松乐趣的美好生活何乐而不为呢？
