花城看花，食在广州！繁花似锦的你不来这座繁花似锦的城逛吃逛吃逛吃吗？

前言

为了参加元宵节的轻评测，带着妻女老小认真游览了一遍越秀花灯，也将广府庙会提上了日程。虽然最后众测名单没我，开始了的工作总得有个交代不是。

广府庙会，遇九觅新

每年元宵准时开幕的广府庙会是春节期间广州人最后一场“广味狂欢”，是一场属于广州人的传统文化盛会。这场盛宴内容丰富，形式多元，这里有展演、慈善，这里有游船、灯会，这里还有艺术长廊和动漫。当然，最吸引人的就是城隍庙、非遗和美食了。

城隍庙

城隍庙依旧是庙会的主会场。大家可以看下节目单，精彩节目接连不断，20场大型文艺展演足以令大伙大饱眼福。

我下班过来恰好是吃饭时间，没赶上演出。淅淅沥沥的小雨显得有些寂寞。

不过舞台后面的城隍庙人气和烟火还是很旺的。一群群的男女老少虔诚的上香、敲钟敲鼓、拱手作揖，祈求新年好运。

非遗

从城隍庙出来，顺着人群往东走，就到了北京路的非遗展区。路上就有墙面里就有一些非遗橱窗。铜器在灯光下泛着独特的金属光泽，让人忍不住想要去抚摸，感受那熟悉的冰凉的触感。

北京路这边文化荟萃，广彩、广绣、榄雕、醒师……数不尽的广府非物质文化遗产。在这里走上一圈，你会感受到中国优秀传统文化魅力。

精雅别致的榄雕，那么小的物件，雕刻包罗万象的世界，方寸之间有乾坤，让人叹为观止。精雕细琢，用心坚守，这是难得的工匠精神。

比如这个非遗大赛的金奖作品，直接运用镶嵌技术将微小的榄雕零件组合起来，打破了榄雕体积小、形状单一的局限性，让榄雕作品的形式可以更加丰富。

古色古香的红木宫灯，通透玲珑的雕刻加上栩栩如生的绘画，形成了一个旋转的、活动的、立体的、多画面的走马画组。这些红木宫灯不似印象中那么笨重，应该是为了开拓宫灯的游客市场设计的。整体小巧玲珑非常便于携带，也保留着传统的风格，倒显十分精致。非常适合买上一盏。

古琴让我大开眼界，这种高雅的乐器自带气场，静静的躺在墙上就仿佛有一丝悠远的琴声想起。

谁知道走了不远真有古琴演奏，我不懂音乐，但听着琴声还是忍不住的想起了高山流水伯牙子期，想起了琴瑟对弹笑傲江湖。

广东醒狮也与时俱进，憨态可掬的造型，让人流连。

此外，还特别设立了“大湾遗珍·粤港澳非遗荟萃”区，香港扎作、澳门广彩、珠海三灶竹草编织等等等绝对让你感受到“共享共荣•薪火传承”的文化底蕴。

美食

人气高的当然是美食区了。这里有最多的传统美食，可以见识广州传统小食的魅力，还可以漫步老街旧巷，寻访历史脉络。

陈氏盲公丸

价格稍贵，味道还算可以，一口下去，弹性十足。不过可能是排队人太多所以不太用心，不如在佛山第一次吃到那么惊艳，不够充盈。

陈添记

意料之中的长长的队伍，现在门店已进驻北京路，就在喜茶旁边。但是为了吃上哪一口鱼皮排队也心甘啊。口味爽弹，有嚼劲无鱼腥，就连花生米我都觉得口感十足。

十三道丰味

酥皮焗水牛奶是招牌，是典型的广式茶点。外面的酥皮相当脆，咬下去会掉渣，里面的水牛奶也会溢出来，香甜滑腻口感十足。不过，还是感觉这里的不如茶餐厅里吃的那么美味。不过胜在便宜。

潮州蚝烙

煎蛋包裹着滑口的蚝肉，热腾腾地冒着烟，吃到嘴里满口溢香。

均安蒸猪

上过舌尖，据说制作工艺复杂。一块块肥瘦相间的大肉在蒸屉上氤氲。老婆不喜欢吃肥肉，下了好大的决心才敢吃一块，确实是肥而不腻，干爽清香。

张太公竹篙粉

独创的品牌，柔嫩清香。看样子跟肠粉相似，味道却有不同，既有米香，又有淡淡的竹香，很有特色。

榕记

炸蛇碌、烤蛇皮，清蒸的红烧的，吃蛇的方式这里都有，还有绿油油的蛇胆蛋挞。只是看那斑斓的花纹，确实是下不去口。

除此之外，还有常见的八珍煎饺、辉哥怀旧鸡翅、姜撞奶、正果豆糠糍等等，皆是广州常见的街头风味美食，值得你驻足品尝。

另外，惠福东路作为美食一条街，还有很多小店非常值得一吃，传统的银记、牛杂，舶来的大香肠、羊肉串，新兴的喜茶、椰子里等等，来这里保证让你从街头吃到街尾，大快朵颐。

这还不包括那些摩打食堂、大头虾、富临食府、点都德等主食餐馆。写着写着，感觉肚子又饿了！

年年岁岁花相似，岁岁年年景不同

张灯结彩迎新春，欢天喜地庆佳节。除了游花市，赏花灯也是广州过年的必备节目，尤其是数次登上央视大屏幕的越秀灯会，更是“广州过年 花城看花”品牌活动的主推。

今年的花灯主题是“大美中国 最美广州”，大型花灯56组，大型亮化30组，花境15处，规模比往年更大！

站在正门，夜幕笼罩，花灯闪耀。五彩斑斓的光芒、璀璨夺目的射灯、巧夺天工的设计，让我暂时忘了身边的人潮涌动，瞬间置身于光怪陆离的想象世界。

《大美中国》以喜庆的五福灯笼为主题符号，配以七彩颜色，吉庆满天，流光溢彩。刚一入园，就感受到了空气中洋溢的喜庆，以及散开来的沁入心脾的浓浓年味。“万紫千红花城美，火树银花越秀灯“应该是景如其名的。

占地超400平米的巨型场景花灯，是一组充满童趣的灯群，刚满一周的女儿在这里手舞足蹈，一直盯着神态各异的动物叽叽喳喳说个不停，笑得很好看。听说，这组花灯是由6万多个环保回收的塑料瓶纯人工粘制组合，这里不仅要为花灯师傅点个赞，精湛绝伦的手艺完美呈现了美丽和谐的自然风光，又突出了绿水青山的生态意境。

越秀花灯的特色是水上花灯。今年的水上花灯叫做《鼓舞中华》，构建陆地灯、空中灯、水中灯的空间布局，流光溢彩的花灯与碧波粼粼的湖面构成一道亮丽的风景线。花灯随风而动，流光溢彩，远远望去，就能感受到那壮观的气势。

一大一小，两条七彩福鱼活灵活现。身上鳞片闪耀，显得神采飞扬。可爱的年画娃娃坐在莲花上，摇头晃脑，仿佛在祝福大家，富贵满满、好运连连。在这里，我教会了女儿除了爸爸妈妈之外的第一个单词”鱼“！希望大家年年有余，吉祥如意。

一组《西关风情》灯组让我这个外乡人观赏到了极具岭南特色的西关场景。这组花灯安静祥和，不似其他灯组那般绚丽夺目。没有追光、变色交相辉映，却别出心裁的展现岭南传统文化的艺术风采。鸡公榄、晒腊肉、箍盆等等，一个个场景仿佛在讲述着充满生活情趣的老故事。此时女儿已经玩累了，窝在怀里安静的睡着。我的耳畔不禁想起了奶奶的声音，我的记忆也回到了儿时。虽不似岭南文化这般温婉动人，却也是小桥流水人家寂静恬淡。

除此之外还有巧夺天工，匠心独运，第一次展出就被收藏进中国彩灯博物馆的《麒麟献瑞》

动静结合、如梦如幻，动感十足的大型场景花灯《花开新时代》。

卡通化、拟人化、形象化的二十四节气。

以及必不可少的憨态可掬的猪猪花灯。“猪”事大吉！看到猪仔满身贵气！

花灯各地皆有，但越秀花灯绝对值得一看。“灯光山色万千重，远近高低各不同”，创意与科技完美结合，通过色彩丰富的全幻彩LED灯带营造绚丽的光源变化，把传统工艺融合绿色环保的设计理念，展示大美中国和岭南文化特色。花灯亮起，不仅点亮了羊城，也惊艳了世界！

旖旎春如锦，看花人更红

花市已过，不过依旧值得写一写。

老广州常说“行花街，转大运”，逛花市是老广们过年的重要组成部分。似乎不买上点年花年桔，那就算不上过年。这也是与北方最大的反差。北方万物凋敝，一片沉寂的时候，广州的街头确是春光旖旎，花开明艳。来广州已经几年了，每次游花街看到这么多的姹紫嫣红的花花草草，还是非常惊喜。

这里是广州最古老的花市——西湖花市，享有”百年花市“美誉。春节花市是广州一景，值得北方的伙伴跋山涉水前来一看，而西湖花市则更是广州花市的头牌，是最能领略广府传统特色年俗的花市。

这里有品类繁多的各类花种，金桔、桃花、水仙，买一盆回去祈求来年大吉大利、顺心顺意、富贵吉祥。玫瑰、百合、牡丹，拿几束送给身边的亲人笑意盈盈多年来的陪伴全在不言中。还有菊花、海棠、红掌、吊钟等等，花团锦簇，交相辉映，绝对让你目不暇接，在冬日领略“十里长街繁花似锦”的景象。

这里有最传统的民俗内涵。以广州历史著名的四牌楼、拱北楼为原型设计的主牌楼，匠心独运，构造出一个喜庆、宏伟、壮观的西湖花市主题。在牌楼前合影一张，已经成了大家的惯例。花市中央的中心花坛，则是采用了广东贡院龙门的造型，寓意鲤跃龙门、激流勇进，寄托着飞跃高升、一朝交运的美好愿望，与牌楼的主题遥相呼应。

这里有贴心的服务。随处可见的志愿者，包括推广双语的“花市花仙子”、为残障群众服务的慈善会公益等等，为各种人群提供应急、医疗、交通指引等服务；智能母婴室让人眼前一亮，让我们这些奶爸奶妈完全没了后顾之忧，备奶、喂奶、换片一站式搞定；还有与时俱进的2.5D立体花市，既能网上购买年花年货，还能跟着网红直播足不出户逛花市。

当然，这里还有最浓烈的年味。随风而动的转运风车，转啊转把霉运全转走，来年必定好运连连，形式各异的公仔，夹在头上喜庆吉祥，人头攒动的人流，摩肩接踵都不足以形容，不为买花，只为了感受那热热闹闹的过年氛围。

每一年的迎春花市，都浓缩着最具广州特色的新年氛围，彰显岭南本土文化底蕴。这里你可以深切的感受到老城市新活力、老传统新特色的迎春民俗氛围，感受到传统与现代相结合的独特魅力，感受到浓浓的“广州味儿”！

结语

春天的广州是最美好的，姹紫嫣红，鲜花围城。“花开闹新春”的时刻，逛庙会、做善事、吃美食、品非遗、看演出、赏花灯，还有比这更有意义更有趣的事情吗？这样的庙会，你不来逛逛？这样的广州，你不来见见？