238元的九阳铜匠厚斧电饭煲使用分享

一、购买背景：再不买要饿肚子啦！

家里的美的电饭煲在服役几年后终于发出病危信号，指示灯亮但是不工作了。过了一年的质保，本来想打美的售后上门解决问题。奈何对方的回复是需要自己把机器搬到维修点，具体是何问题，现场检查再说，也就是维修费用未知，算上人力、时间，这么折腾，还不如重新买个新的。

所谓货比三家，就算双十一也不能只看某宝，对比下来同款九阳铜匠厚斧电饭锅4L（型号：F-40FY806）狗东平台价格更实在，叠加优惠券更优惠。

九阳（Joyoung）电饭煲4L电饭锅铜匠厚釜天幕触控F-40FY806259元京东去购买

二、开箱分享

所谓悲催之一就是当你准备写文配图的时候，你被告知：存储卡的照片都被格式化了。当你以为无望的时候，你重新用格式化的卡片又写入了新的数据。然后万能的剁友告诉你，其实格式化可以复原，但是你不能写入新数据。泪崩~

言归正传。电饭锅原包装比较贴心的：双层包装，说明书、保修单一应俱全。打开以后，配套赠送：饭勺、汤勺、蒸笼、米杯各一只。

重点来看看电饭锅！全金属外观，看着比较有质感，腰身是金属拉丝工艺，有一个大大的圆形一键操控按钮。

表面是全触屏操控，看着比较有科技感。

拿出锅身内胆，立马被萌到了。这个锅胆是弧形内胆，看着比较厚实，但是造型真的戳中萌点，就像一顶帽子，瞬间孩子被恶搞了一下。

电饭锅取名“厚斧”，应该就是指这个内胆了。网上科普分享，所谓“厚釜”内胆，就是锅底、锅壁采用较厚的金属材料制成的内胆，至少达到3－4mm，才能充分满足烹调食物所需的传热通道，达到钟鸣鼎食之家的“米肉飘香”的“鼎食”效果。也就是如果内胆的厚度没有达到3－4mm就不能叫真正的“厚釜”。

锅身的刻度真的有点没整明白是啥意思，不过通常情况下都是直接按照生活习惯加食材、加水等。

锅底是一个凹形的加热盘。官方文案：可以实现立体加热，米饭沸腾无死角。

此外，电饭锅有一个人性化提手，方便移动。

三、使用体验

话说回来，电饭锅的好坏还要看烧饭的口感。目前电饭锅用了有一阵子了，主要还是用它来煮饭熬粥。有时候也会用蒸笼一起蒸红薯、馒头，使用起来都还挺顺手。

（一）操控

一键操控，开盖方便。但是要注意不要被蒸汽烫着。

（二）触屏和功能体验

全息操控屏，启动电源后，功能字幕会全部变红。按到相应功能键会有闪动，方便选择。

功能键比较多，可以预约。煮饭根据时间需求可以分为：快煮、标准和精煮。煮粥分为稀饭、熬粥、熬杂粮粥，全程没有向外溢米汤，省去清洁的麻烦。

（三）积水处理

有一个集水盒，开盖的时候水蒸气之类的滴水会滴到这里，确保操作台干净没有积水。

（四）保温性

亲测保温效果还蛮持久的，中午还热乎乎的烫。

（五）不粘性

关于不粘性，最直接的体验是将锅里剩余的米饭直接倒扣！

（六）口感

煮的饭比较软糯，婆婆夸比之前电饭锅煮的香，不吃菜都能吃下一碗。哈哈~不知道有没有那么夸张！煮出来的米饭粒粒分明，比较有嚼劲。最近朋友一直和我推荐她们家1000多元某韩国品牌的电饭锅，据说煮出来的米饭炒鸡香！有机会去她们家尝一尝。

煮粥可以煮出自己想要的粘稠度，比较香。

冬日的早晨，最爱一碗粥来暖胃。

一碗最简单的稀饭。

四、清洗

内部顶盖和气阀可以拆卸，方便清洗。锅身内胆不粘效果不错，只要用柔软湿抹布冲水擦拭即可。

五、总结

1、截止目前，觉得九阳这款电饭锅性价比不错。虽然功能比较多，但最主要的还是用做日常的煮饭熬粥。

2、饭不粘锅，不容易溢出，清洗比较方便。

3、唯一觉得不足的一点就是不太适合家里眼力不太好或者不识字的老人。全息触控屏的字比较小而且密集。此外，一键打开的时候一定要注意水蒸气，不要烫伤。

文末，祝大家冬日都有好胃口，吃嘛嘛香！