保养要趁早!等满头白发再补救为时已晚,每天一杯年轻十岁不是梦
豆浆是百姓生活中常见的早餐选择,它的最佳拍档就是油条。豆浆中含有大豆异黄酮、大豆低聚糖等具有保健功能的营养元素,经常饮用豆浆可以平衡身体营养,调节内分泌系统,还可以降低血脂、血压,保护心血管,增强心脏活力,所以被科学家誉为“心血管保健液”。现在更多的人开始意识到养生的重要性,从食物入手就是一个安全又有效的方法,豆浆作为保健饮品自然就被列入其中。
以前的豆浆普遍用黄豆来制作,其实黑豆比黄豆的营养更全面一些,黑豆又叫乌豆,具有高蛋白、低热量的特点,可以降低血液中的胆固醇。其中富含的B族维生素和维生素E可以美容养颜、延缓衰老,而丰富的泛酸还可以起到乌发的作用,让人看起来更加年轻有活力。在中医,黑豆可以入药,黄豆却不行,这也突显出黑豆具有一定的药用价值,所以大家平时可以经常饮用黑豆豆浆,对身体真的是好处多多!
芝麻黑豆豆浆
所需食材:黑豆50克 花生15克 黑芝麻10克 清水1000毫升 糖或蜂蜜适量
制作步骤:
1.将黑豆提前一晚浸泡,花生浸泡一小时左右,黑芝麻洗净备用
2.将浸泡好的黑豆和花生放入破壁机的搅拌杯内
3.再放入洗净的黑芝麻
4.添入约1000毫升的清水,拧好破壁机的杯盖
5.启动破壁机的豆浆功能开始榨豆浆,二十三分钟后豆浆就榨好了
6.无需过滤豆渣,直接将榨好的豆浆倒入杯中,按照个人口味调入糖或蜂蜜即可饮用
7.一款美味营养又兼具保健功能的芝麻黑豆豆浆就做好了,经常饮用对身体特别有益哦!
小贴士:
食材的搭配也可以稍作改变,例如把花生换成黑米也很不错。喝豆浆虽然有很多好处,但是不要空腹饮用,因为豆浆的蛋白质含量很高,只有在摄入一定的淀粉食物后才能不被作为热量来消耗,所以要搭配面包、馒头、饼干或者油条等食物,这样更有利于它的营养吸收。豆浆一定要彻底煮熟再饮用,否则会引起恶心、呕吐、消化不良等症状。
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