新地标!杭州第①海拔诞生! 就在来福士!

2019-11-08 16:18:00 1点赞 3收藏 0评论

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杭州第①家“云中火锅”

11月8日,入驻来福士T1栋 天御50层

360°俯瞰无敌江景

一场无与伦比的高空盛宴

等你来探索~

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魔都港式海鲜火锅的代表,上房火锅终于来杭州了。作为杭州的第①家店,坐拥一线江景,在来福士的50层俯瞰繁华高楼,让你沉溺于美食和美景的共同愉悦之中。

/ 360°环绕双层海鲜池 /

走进上房火锅,小编就被门口巨大的海鲜水养池吸引地挪不动脚。讲究仪式感的上房火锅,还原粤港地区的“打边炉”食法,居然把“水族馆”开到了火锅店!新鲜海鲜零距离上桌,让你拥有逛海鲜市场的错觉。

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双层环形鱼缸,稀有的生猛海鲜全都能在此看见。北海道红毛蟹、加拿大象拔蚌,澳大利亚翡翠鲍...... 都等着你来翻牌。

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作为上房火锅的“镇店之宝”,这锅花胶鸡锅底究竟藏着啥玄机?

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一开盖,金黄的色泽叫人食欲大开,紧接着浓郁的香味立马溜进你的鼻尖,给你带来多重享受。

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只有用8斤以上的超大黄油鸡,搭配鸡爪、金华火腿、花胶等数10种食材一起熬煮,既形成了上房的金汤之色又保证了这一锅的口感!

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懂的老饕,一定会先来碗金灿灿的高汤。只要一口,暖香鲜甜的滋味就让人爱上。

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等鸡汤沸腾,放入雪白莹润的珍贵花胶,待专门的服务人员细致的拆分整只鸡肉,一边品鲜嫩的鸡肉,一边尝Q弹的花胶,真是“神仙”般的惬意。

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/ 红 毛 蟹 /

 原汁原味,当之无愧的鲜 

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“秋风起蟹脚痒”,秋天是吃红毛蟹最好的季节。在“水族馆”称王的大长腿——红毛蟹,一上桌就成了全场MVP

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来自北海道的红毛蟹,不仅肉质细腻且膏多,放入锅中涮2分钟,恰到好处的保留了它的原汁原味,口感也更加嫩滑清甜,让人回味无穷。

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/ 南 澳 翡 翠 鲍 / 

 会“跳舞”的蓝色精灵 

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小编可是头一回看到如此浪漫的鲍鱼,外壳呈现美丽的翠绿色,如翡翠般璀璨夺目,真是的“鲍”如其名。

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产地南澳的翡翠鲍,是澳洲海产美食的翘楚,甚为珍贵。天生就自带甘甜之味,加上汤底的滋润,口感鲜甜,肉质Q嫩

 

/ 牛 魔 王 拼 盘 /

 汇集四款重量级肉类 

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能够媲美日本A5极牛肉的极上牛肉,手切安格拉斯牛肉粒,大理石纹的澳洲雪花牛肉,高颜值的精品牛舌,造就了这一盘人气爆棚的“牛魔王”。

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夹一块极上牛肉配上酱汁,饱满的汁水入口,让人瞬间沉迷。肉食主义都无法抗拒的菜肴,一想到就令人直流口水,还不快安排。

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/ 富 贵 虾 /

 只只都有膏,真正的“富甲一方” 

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上房师傅不仅能让你过足嘴瘾,也把食材玩出新花样。一虾两吃,清新鲜美的打边炉/金黄诱人的椒盐风味,给你满满的惊喜感。

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作为上房火锅的头牌主打,上桌的富贵虾一年四季只只带膏。从印尼打飞滴来的“高级血统”用丰腴的虾膏征服你的胃。上一秒还在鱼缸里舞动,下一秒就放入锅内,椒盐咸鲜的口味,看着就让人垂涎欲滴。

 

/ 杨 枝 甘 露 /

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记得留半个胃给甜品,上房火锅特地请来中国·香港师傅百分百还原香港味道。酸甜滋润的芒果底配合粉嫩的西柚,有谁不爱!

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精致的火锅器皿,复古的装饰品摆设,每一处都用尽了心思。阳光洒进全景落地窗的大厅,当杭州遇上上房火锅,梦想中的场景此刻成真

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穿过幽静的长廊,入眼的是一间间高私密性的包厢,还专门以“麒麟”、“凤凰”等中国古代神兽命名,加上包厢内的中式摆设、现代插画,碰撞出一个创新融合的用餐环境。

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无论是家庭聚餐、商务宴请、节庆喜宴,你都能在此自由选择,给你幸福的体验。

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另外,上房火锅还炒鸡贴心的为你准备了「免费代客泊车」服务。

泊车指引路线: 民心路进口右转至来福士T1栋天御大门,专门你提供(免费)代客泊车服务。这波操作小编必须要举大拇指呀!

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在略带寒气的深秋,来一锅滋补养颜的花胶鸡,实在是再合适不过


地址

新业路228号来福士中心T1栋 天御50层

营业时间

中午11:00am-14:00pm

晚上17:00pm-22:00pm

预约电话

0571-86892889

0571-86885555

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编辑:椰子 | 设计:一颗盐

摄影:狒狒 | 主编:大肠子

杭州潮生活原创出品,未经授权请勿转载


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