【深度第二版】家庭饮食的保护神,日立R-X750GC冰箱使用感言

2019-11-02 17:43:36 22点赞 15收藏 43评论

导语:在张大妈被种草许久的日立 R-X750GC多门真空休眠保鲜冰箱终于被我拔草了。使用了半月有余,忍不住在这里做个推荐,也简单的给大家测评一番,希望和我有同样需求的老哥们能够早日摆脱类似的烦恼。

对于任何家庭来说,冰箱都是一个非常重要的大件家电,那么如何挑选一款适合的冰箱自然也就成为了家庭大事。其实很多人对于现代冰箱都存在着误解,认为冰箱只是能够短暂的储存冷藏一些剩菜剩饭,或者冷冻一下特殊食物。

其实这只是现代冰箱最基本的功能,而这些功能早在几十年前就已经实现了。冰箱技术在不断发展,更强的存储能力、更好的保鲜功能、更快的保鲜速度,都是现代冰箱的技术进步方向。今天在这里就为大家推荐我目前正在使用的一款冰箱——日立 R-X750GC多门真空休眠保鲜冰箱。

实话说,购买这台冰箱的时候我很是下了一番决心,毕竟花4万左右购买一台冰箱不是一件小事。无奈孩子刚刚出生,妻子也在恢复期中,两人都需要充足的营养进行补充,家里的月嫂也经常跟我抱怨现有的冰箱容积完全不够,没有办法盛放新鲜的食材以及营养品。当然还有最重要的,哺乳期时母乳存储的问题。现实如此,我也就下定决心剁手了。

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【深度第二版】家庭饮食的保护神,日立R-X750GC冰箱使用感言

这台日立 R-X750GC冰箱目前我已经使用了半月有余,忍不住在这里做个推荐,也简单的给大家测评一番,希望和我有同样需求的老哥们能够早日摆脱类似的烦恼。

 

一、超大的容积:

作为一款多开门旗舰级冰箱,R-X750GC的总容量是十分惊人的:396L的冷藏室、203L的冷冻室、144L的蔬果储藏室,总共743L的惊人容量,几乎可以说是家用冰箱里最大的之一了。虽然日立冰箱 R-X750GC的容积很大,但是因为应用了全新的高效FLEX真空隔热材料,所以冰箱的箱壁做的非常薄,三面一体成型,这就让日立R-X750GC冰箱的尺寸也控制的非常好,深738mm宽880mm高1833mm,能够轻易的放在我家原来冰箱的位置上。恰好预留空间放下日立冰箱R-X750GC之后,两边刚剩下空间不大,据说最小可以预留至1cm,但是毫不影响开门,堪称完美。

【深度第二版】家庭饮食的保护神,日立R-X750GC冰箱使用感言

起初我也担心散热问题,问了日立旗舰店的客服后,释怀了。。。日立进口冰箱是顶部散热。上面的空间足够就可以了~(P.S:日立的在线客服也是够可以的,直接VIP式服务,我居然接到了电商主管的电话1v1解答服务)

相比较起来,目前市面上的很多产品所占空间比日立更大,但是容量却不如日立,一是因为采用了传统的厚箱壁来确保隔温效果,占用了较大的额外空间;二是分区设计不合

理,浪费了大量的空间。

当时还对比了市面同样容量的冰箱Casarte/卡萨帝 BCD-759WDST,依然拥有750L的大容量,但是宽×深(厚)×高 尺寸1005x760x1900mm,体积大了好多。BCD-759WDST是日立 R-G650G1C容量的约1.22倍,但是尺寸体积更是达到了日立 R-G650G1C的1.44倍,很明显日立的产品空间利用率更高。

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二、超高的颜值:

每个来到我家做客的人都会被这台冰箱所吸引,凭心而论,日立R-X750GC真的是太好看了,整体采用了水晶玻璃镜面面板。我选购的是水晶镜色款,简直能作为镜子使用,清晰的映射出周围的一切。单论颜值简直就是家中的一件艺术品,而且特别加固的表面也不容易损坏,使用抹布轻轻一擦就光亮如新了,不会有锈迹、油渍存在,氧化变色更是毫无可能。

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三、强大的保鲜能力:

R-X750GC的保鲜主要依靠日立冰箱的两大核心技术,真空冰温和铂金触媒,在这里也给大家简单说说,但是毕竟我并不是专业人士,只是从我的实际使用经历来讲。

1、真空冰温:真空冰温区就是在冷藏区的最下方,安装了一个真空泵,在一个密闭的空间内抽取空气,实现0.8个大气压的封闭空间,减少和外部的空气交换,抑制食物的氧化,保持新鲜度和营养元素。这个区域非常适合放置肉类和海鲜,尤其是生鱼片之类的食物,存储效果非常好。还有就是吃不完的蛋糕、沙拉、面包土司等。

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2、铂金触媒:利用铂金触媒分解乙烯以及异味,提高二氧化碳浓度,降低瓜果梨桃的呼吸以及氧化,让食物进入休眠状态,刚好的保存营养元素和口感。从我自己的使用感受来看,哪怕将苹果放入铂金触媒储藏区一个多星期,口感也完全没有任何变化。新鲜的黄瓜放进去,一周拿出来生吃一样汁水多、脆。

【深度第二版】家庭饮食的保护神,日立R-X750GC冰箱使用感言

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目前市面上的大部分冰箱依然使用了传统方式进行保鲜,例如同为高端大牌的博世、西门子、卡萨帝,都是通过不断的调节湿度及温度来保证食品的新鲜,这种方法固然有用,但是从实际效果上来说是比不上日立的。

四、极速制冷效果:

有时候家中会有些需要快速冷冻的食物,而当传统的冰箱完成冷冻过程时,食物很可能就化成一滩了,为了解决这个问题,日立提出了大冰晶快速制冷技术,利用大型铝盘来快速吸收食物热度,在食物表面快速的产生大的冰晶颗粒,将温度维持在零下一8~度到零下五度之间,减少冷冻对食物细胞的破坏,这种方式冷冻的食物口感更好,保鲜时间也更长。如果夏天你喜欢在家里囤积很多雪糕,或者家人喜欢冻一些饺子,那么相信我,你会喜欢这个功能的。

更重要的是一块上好的牛排,在普通冷冻过程中会缩水,甚至留下一滩血水。拿出来再烹饪的时候,口感都不好了。那是因为细胞璧被冻破了,流下来的汁水。这个想到抖音刷到的一个视频,在急速冷冻室存放的鱼拿出来放在水里面,后面居然可以活过来。

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老式冰箱采用的制冷方式都是通过箱体内的冷风循环实现,这种冷冻过程速度较慢,冷冻依靠的是小冰晶颗粒,而小冰晶容易融化且冰封效果并不好,容易改变食物本来的口感,造成水分的流失,破坏食物细胞壁,进而让口感发生变化。

 

五、自动制冰功能:

R-X750GC在箱体上集成了最先进的自动制冰技术,通过内置的储水盒直接制作冰块,不需要在额外扯水管连接到冰箱上了。制冰室可以进行自动清洗,让水管内和冰盒内不会残留水分和异物,抑制水垢、异味和粘液的产生,让制备出的每个冰块的卫生状况都足够优秀,你可以拿它调酒、给饮料加冰、或者在家人发烧时用物理方式进行降温等等。总的来说,这个功能谁用谁知道,在漫长炎热的夏天简直就是无与伦比的神器。

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老式冰箱并没有专门的制冰设备,我们只能通过冷冻区域来间接造冰,使用冰盒等设备进行制冰,慢且不说,实际使用中也有诸多不便,日立R-X750GC的这种特色制冰设计让使用更加方便,安全性和便捷性也更高。

 

六、酷炫的操作方式:

说起来有点丢脸,在冰箱刚刚到家的时候,我玩了好一会才玩明白。因为日立R-X750GC并没有使用传统的手动开启方式,而是采用了触摸感应式的电动门,轻触感应区域单开单侧们,滑动的时候就会打开双侧门,而在开启的过程中如果遇到任何障碍则会自动停止,避免碰伤或者划伤。当然如果你有需要也可以调整为传统的手动打开方式,多种方式供用户自由选择。

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说了这么多,不知道大家怎么看呢?我个人认为,这是我近几年买的最值一款家用电器了,甚至可以说它的到来,直接提高了我们家的生活品质。我一个大男人能够凑合着吃点不太新鲜或干巴巴的食物,但是妻子和孩子的饮食是绝对不能马虎的,这也是我作为丈夫和父亲的责任。

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