美食热鲜+母婴消储存，多功能餐吧助力坐月子+养娃

一、懒人家电又添新成员

今天给大家分享下，前几天在母婴小家电文章中提到一句的新物件，

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挺有意思，还挺实用的——美的150C01多功能餐吧柜。

这是美的新推出的品类，主推是食物热鲜的功能，这一点对于宝妈一族来说简直就是福音，平常家庭也有用武之地。

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究竟餐吧使用体验棒在哪？具体使用情况我们一起来看。

二、外观及功能介绍

1、体积精巧

很少有家庭在装修时会考虑预留母婴餐吧类产品的位置，当需要时可能会出现没地方摆放的尴尬。所以不太占空间，有个角落就能放下的体积，感觉是比价格高低，更容易影响是否购买的因素。

我也纠结过，看官方尺寸介绍，发现467mm的宽度还没有老立式空调宽，再加上400mm的深度，不到1.3米的高度，家里稍微腾空一些地方就可以摆放，如果摆放在客厅，还可以起到一定的装饰作用。

2、三大功能分区

餐吧主要有三个功能分区，先大概说一下功能，方便大家给这个新品类做一个初步了解。

上室恒温区，主要功效是延长做熟的饭菜等食物的保鲜时间，平时给家人留餐的时候可以保持饭菜的新鲜，不用再二次加热。容积约58L，分三层，用的隔板是玻璃的，有点像冰箱隔板，可以拆卸，方便放高一些的餐具或瓶子。靠底部有个加热单元。

中室母婴消毒区，专门给母婴用品消毒用的，有一星紫外线消毒和热风循环系统。不同于上、下室，是抽屉设计，容积约28L。

下室餐具消毒区，紫外+高温双重灭菌，二星消毒，约58L容量，两层碗篮架。上碗下盘，装下4-6口人餐具没啥问题。

三个区域内壁部分可见都是镜面漫反射的设计，充分发挥消毒灯的效能。

整体来说，1.26米的高度，适合大部分女性，在常用的保温和母婴区域，都不需要弯腰。至于下层的消毒，可以交给老公来办。

3、小设计安全贴心

比如开门儿童锁的设计，以及放置的高度。能防孩子误开门，也不用大人弯腰。

几乎在顶部的儿童安全锁

再比如底部的开门自停感应装置，防止紫外线辐射。

另外底座可调节平整，还有防倾倒功能，更安全。

三、使用场景及效果

上层恒温区，美食加热、保鲜效果出乎意料

上室可提供40-70℃的恒温范围，既可用于餐食或饮品从高温到低温的保鲜+保温，也是更方便的恒温加热方法，很是惊喜。

1、即使家人起床时间不相同，也都能享受新鲜热乎的早餐

孩子放假时家里人起床时间不统一，我早早准备好的早餐可能等孩子起来搁置一会就凉了，而且早餐二次加热口感跟营养都会流失。购置餐吧后，把早餐放进餐吧，大家都可以吃上热乎营养的早餐，而且平时像牛奶等不方便加热的也可以放进去，省了不少功夫呢。

利乐枕或盒装牛奶不能直接微波炉加热，我家过去要么是扔热水里泡，要么就先倒出来，再放到微波炉里加热。时间短加热不透，时间长了太热，还得再凉一会，略麻烦。现在可以把牛奶扔到上层加热，暖了后，拿出来插管就直接喝，不担心会太热。

只有密封包装的牛奶还好，但像图中这种有非密封包装食品的，建议温度设在60℃以上。

为啥要60℃以上呢？之前看见过网上的报道，大意是60℃以上时，绝大多数细菌无法存活。不管是新做，还是吃完剩下的饭菜，直接在60℃以上的环境中保温，能起到一定的“灭菌”作用，比在室温放凉或在冰箱冷藏再拿出来热一遍，还要安全。相对的，4℃至60℃的区间，被称为食物的“危险温度区”，在使用餐吧保温时，一定要避免给非密封的食物设定60℃以下，不然就成培养细菌的了。

另外，外卖来的披萨这种，微波炉加热会让面饼变干，影响口感。餐吧恒温保鲜出来的，面饼不会变硬。同理还有包子、馒头等面食。

2、让第一道菜跟刚出锅时一样美味

双方父母来伺候月子那阵，吃饭的人数比较多，做的菜也多，一桌子菜，从第一道到最后一道的时间差，难免先做出来的会凉。这时上室的保温作用就能体现出来，做出来的菜直接放进上层，选择60-70℃的保温，最后一道菜出锅时，再把保温的菜拿出来，能保证整桌菜都是热乎的。

另外，像我平时要照顾孩子，很多时候可能刚吃上一两口，那边宝宝就哭了起来，我又得马上赶去给宝宝喂奶或者抱着哄一哄，等喂完宝宝，餐桌上的饭菜又凉了，二次加热菜口感已经失去了。但用餐吧对我们宝妈来说实在太友好，来不及吃饭就可以把饭菜放进去。

从第1道菜到第3道菜

在加热保温的过程中，可以开门，做好的菜饭可以随时放进去。个人感觉开门的热量损失没多少，一道菜一道菜的往里放，没问题。餐吧平均约5-6秒升温1℃，不存在什么预热慢的问题，可以放心用。

如果有人晚回家，没赶上饭点儿，我们可以将给他留出来的饭菜，或我们吃完的饭菜，直接放在上层保温，等他回来后，拿出来就可以吃，不用再热一遍。

如果您说热个菜饭，回个勺或用微波炉等也行的话。确实是，但我觉得，一是费时费力；二是回勺后相当于再热一遍的剩菜。“剩菜”和第一次做的能一样吗

至于保温和保鲜的效果，会不会影响菜饭的口感等，我简单测试了一下，即使是油炸类跟蔬菜的菜肴摆放进去一个多小时，口感依旧如初。

热鲜后拿出来口感还是挺酥脆，蔬菜类的也可以保持一定的色泽，不像以前青菜二次加热后都完全变黄焉了下去。

综合而言，室温里的鸡蛋对比餐吧里的变化较明显，有氧化的迹象。但油菜由于“加热”时间比较长，虽然口感没“老"，卖相还是会有些差异。虾仁是保温保鲜的卖相好。而炸的东西比较特殊，高温保温后外观的颜色比室温放置的好，但外皮变得没有刚出锅时那么脆。我觉得餐吧也不是全能的，过油炸的菜，还是最后做，尽量不保存比较好。

虽然高温保鲜多少会影响点菜的卖相，但像之前说的，60℃以上的保温环境，更安全卫生。再就是我觉得怎么也比凉了再热一遍口感要好。

3、DIY中的加热模式比想象中实用

如DIY模式里的“暖毛巾热敷”功能，30分钟，70℃。因为上层空间比较大，一次可以放很多毛巾。

拿出来的毛巾有点像烘干后的效果，毛巾从里到外是暖的，简单测温在55℃左右。

家里谁要是有个腰酸背痛膝盖疼的，这么样暖出来的毛巾，比过去用热水烫，再拧干时方便得多，保温的时间也应该更长。

因为老公好奇这餐吧的能耗情况，这次他测了下，升至70℃时，功率不超过350W，随后大部分保温时的功率不到3W。

总的下来，30分钟的耗电量为0.05度。还不错，对比家里美的1500W的热水壶烧开1.5L水都用了0.13度。

70℃保温30分钟，耗电量0.05度

4、有负离子净味功能，降低异味

高温放菜饭，时间久了难免有异味。餐吧上室额外有一个“离子保洁”的功能，可以释放离子团吸走空气异味，保持柜子的空气洁净，像我们平常摆放比较多的菜肴进去，柜子里一般都会存在一些味道，这个负离子净味功能就很实用了，不仅不会有异味产生，也可以保持柜子的洁净卫生，而不会说像我们冰箱那种塞满东西进去，一打开就有一股味道窜出来。

中层母婴消毒区，孩子奶瓶、玩具等消毒更方便

记得一胎时，奶瓶、儿童餐具的消毒方法是：烧开水，用锅煮，再用奶瓶支架晾干。老公的手被烫过好几次。可能是因为本地水质略硬，每次“消毒”完奶瓶或餐具上有一层白霜，让人看起来就不舒服。

二胎了，本以为能改成洗碗机清洗+晾干就够牛了，有了这餐吧，奶瓶、餐具啥的从洗碗机拿出来放在中层，紫外线杀菌+热风烘干，不用担心烫手了，更方便还更卫生。

除了奶瓶，孩子的牙胶、奶嘴、玩具都可以放在中层消毒，烘干。我之前用过洗碗机洗乐高块，但洗完还得铺开晾晒略麻烦，以后洗完可以放到餐吧里烘干，省心。另外，像木质玩具不方便水洗的，或是塑料玩具不能高温消毒的，常温玩具消毒是个好方法。消毒过的玩具，小宝宝啃的时候，大人不用担心卫生问题，还不影响小宝宝口腔敏感期的刺激和过渡。

28L容量不算大，但好好摆，够用。

奶瓶、餐具、吸奶器配件等一锅

实在不行就餐具、玩具分开消毒。

塑料和木质玩具，也有了合适的消毒方法

中室母婴区抽屉式设计好评，可将抽屉拉到机身外面，直上直下取、放。不用或不怎么弯腰，也不用伸手进机身内拿东西，减轻了抱孩子时取放东西的负担，非常人性化。

我1米68身高，拿母婴层的东西几乎不用弯腰，大伙想象下吧。

下层餐具消毒区，并不吃灰

因为疫情的原因，年初以来，消毒柜类产品又重回大家的视线。但由于常见的消毒柜容积比较大，使用频率就不好说了。美的150C01餐吧算是集成了消毒柜的功能，下室58L的容积更适合3-5口家庭使用，能保证使用频率。

二胎坐月子时，有亲朋好友来探望是人之常情，虽然目前防疫形势总体平稳，但毕竟产妇和婴儿还得多注意。定期消毒餐具有必要。下室可以摆不少碗、盘。门上还有放砧板的地方。（没找到合适大小的木栈板，用塑料砧板做展示，仅证明那个位置可以放。错误演示，不要效仿 ，塑料制品不建议在消毒区）

塑料菜板是演示，但绝对不要把塑料菜板放进去

筷、勺等可放在这个小盒子里。

紫外线是没法验证了，但消毒完碗盘的高温是实打实的。

四、智能化便捷操作

150C01餐吧有智能操控，可联入“美的美居”APP”，符合当下的家电智能化趋势。

机身面板最上面是触控操控和液晶显示区。左侧是Wi-Fi智能连接、上室的保温/暖饮、离子保洁按键；中间是液晶显示区；右侧是中室的母婴消毒、下室的光波消毒，以及总开关键。能满足基本的使用需求。

进入"美的美居"APP并扫码添加餐吧后，仿佛发现了新大陆。APP中可单独控制上、中、下3室的常规模式，上室还可以设定保温的温度。（这些跟机身上按键的功能一样）

而DIY模式，大多是机身按键无法实现的。另外，如上室的“暖毛巾热敷”、“药材除湿”，中室的“常温玩具消毒”（用于不耐高温的玩具消毒），下室的“保管”“烘干”之类的，都是有点脑洞，商品页面还没介绍，但却挺实用的功能。

除了APP里的隐藏功能，远程启动以及查看机器运行状态，也是智能化的主要应用之一。

五、总结

简单分享了美的150C01餐吧的使用感受，现在家里俩人忙着带娃，精力有限，写的不够深入的地方，希望各位理解。

我能预想到，这篇发出后，评论区会有人说“鸡肋”、“四不像”之类的话，但我觉得这机器适合我家的实际情况，在我坐月子、带娃时，能起到帮助，就值得写出来分享和参考。

优点：

1、体积和容量适中，容易找到放置的地方。

2、保温保鲜功能实用性意外的多，上班族、宝妈族，家庭人口多的都超级受用。

3、消毒区柜门有置物架，空间利用率更大。

4、有APP智能控制，符合当前家电的发展趋势。

5、工作时没有声音。

6、是配合洗碗机不错的消毒跟餐具保存途径。

注意事项或不足

待机时间有点短，大约是30秒，有时在APP端稍微一犹豫选哪个功能，机器自己就关机了……

总之，美的150C01多功能餐吧有比较少见的保温保鲜功能，单列母婴消毒，并兼顾全家碗筷消毒，针对性明显，可用性还是挺高的。

感谢各位的观看，我家是玲玲静静买，期待您点赞、收藏、评论支持。

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