原汁原味烤花甲，营养美味，做法简单，你们也试试看

原汁原味烤花甲

今天买的花甲本来打算给儿子做疙瘩汤的，儿子说想吃烤花甲了，得了，那咱就做个烤花甲。

需要食材

花甲300克，葱少许，姜一小块，蒜少许，干辣椒两个

做法步骤

1.准备好食材:花甲

2.花甲放入盆中，加水洗净。

3.反复的用手对搓，多洗几遍。

4.姜切成片。

5.蒜切成片。

6.辣椒切成段。

7.葱切成葱段。

8.锡箔纸放入一个碗中整形。

9.加入蒜片和辣椒段。

10.加入葱花和姜片。

11.放入烤箱200度，烤到开口，基本十分钟。

12.直接锡箔纸那出来，就可开动了。

小贴士

1.我买的花甲是吐干净的，所以无需再吐泥沙。如果需要吐泥沙，提前放水里加盐加香油一滴，吐干净再用。

2.花甲本身带咸味，如果口味偏重可以给少许盐。