当饼干变成网红款，凭什么卖200元/斤？6款热销小饼干评测

各种小零食一茬接一茬，町芒君囤得最多的还是常青款——饼干。

来不及做饭的早上，上班饿了的下午，周末看剧的晚上，一包饼干解决一切！最近很多网红小饼干开始“出道”，町芒君火速买来跟你分享了！

町芒君翻遍各大种草平台，为大家搜罗了销量、推荐量最高的6款网红小饼干，盲猜至少有1款你还没尝过！

先来看结论，根据同品类产品的町芒优选等级划分机制，我们将6款网红小饼干分为“卓越、优秀、良好”3个等级，本次评测无“一般”等级产品。

依据町芒优选等级从高至低排序

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包装精致，每一块都是独立分装。饼干入口很酥，嚼着有颗粒感的酥脆，夹心浓浓的炼乳香，不算甜，但有点腻。

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又甜又咸，表面好像涂了层海盐，口感脆、硬，嚼起来不会全是渣渣，有胶感。后味奶香浓郁。

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也有独立分装，咸蛋黄爱好者的福音，饼干酥脆偏硬，夹心蛋黄味很浓，但有微微腥气，有点粘牙。

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一口一个，入口即化，豆乳香味浓郁且清新，甜而不腻，感受到了威化混合牛奶在口腔里化开的幸福感，好吃！

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就很普通的饼干味，有发酵的味道，口感酥脆，入口微甜，但没吃出来牛奶味，后味微甜。

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入口浓浓的焦糖味，还混合着巧克力味，口感过硬，比较粘牙，不喜欢吃的小伙伴认为有焦糊味，回味有香精感。

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网红食品之所以成为网红，好吃是必要条件，但严肃的町芒君不会被美味收买，老规矩，来看看他们标准、品质、感官三个维度的综合得分。

饼干主要配料都是小麦粉，基本算是主食，也是比较健康的零食，添加剂普遍不超过5种，其中包括“碳酸氢钠”等可以按需添加的膨松剂，对健康几乎没有负面影响。

冬己咸蛋黄麦芽饼、冬己黑糖麦芽饼、北海道牛乳小圆饼含有限量添加的添加剂——焦亚硫酸钠，属于防腐剂，町芒君建议不要给儿童吃。不过小孩子应该也啃不动冬己这两款饼干，口感真的太硬了……

本次小饼干评测，主要从热量、蛋白质、脂肪、钠含量、包装设计、状态等方面综合得出评分，先来说说美少女们最关心的：饼干是高热量零食吗？

是的，妥妥的高热量食品。热量相对来说优秀的冬己咸蛋黄麦芽饼，也有1945KJ/100g，而万宝路豆乳饼干，热量高达2374KJ/100g，这一袋下肚，得跑1小时步，才能消耗掉罪恶感……
并且大家也别拿高蛋白安慰自己：

虽说好几款都号称“牛乳饼干”，看看这蛋白质含量，吃了一大袋饼干，蛋白质摄入量还不如吃1个鸡蛋。

不考虑减肥的小伙伴们的PART来了：如果只考虑饼干的味道，谁赢了？

北海道牛乳小圆饼为什么会火？感官评测官们纷纷表示：“不能理解”。它真就是很普通的小饼干，有淡淡的发酵味道，不香不甜不咸，包装也不特别，奶香？我们没吃到。

万宝路豆乳饼干看包装像奶奶家放针线的饼干铁盒，是切成小块的威化饼，有碎渣，但味道非常惊艳，入口即化，咸香四溢还有浓浓奶味，一口下去町芒君就跟风下单了。 另外，如果只考虑味道的话，感官评测官们还一致推荐白色恋人、冬己咸蛋黄饼干，前者酥香可口奶味浓郁，后者咸蛋黄爱好者福音，一口一个停不下来！

饼干是平价零食，但网红小饼干不一定是。大家参考DCI指数，按需选择吧~

有的饼干算下来1斤100块，结果味道平平无奇，真心觉得花钱买了一袋寂寞……经典款它也很香啊！

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请在评论区告诉町芒君，

你最念念不忘的一款饼干是什么味的？

你踩过网红饼干的雷吗？

町芒优选指数（DCI）由町芒研究院发布，从执行标准（Standard）+品质标准（Quality）+感官标准（Sensory）三个维度综合评测一款产品，得出的该款产品的最终指数，该指数数值越高，则代表产品的综合品质越好。

* 本期采购产品：网红小饼干

* 采购品牌：6款

* 采购费用：152.8元

声明：1、本次评测文章中所提及品牌名称均为产品包装标称品牌名称；2、评测结果仅针对本次采样产品，不代表该品牌所有产品；3、文章禁止商业用途，如需转载，需经町芒授权。

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