很多老字号，剩下的只有「老」，和「字号」了

这家开在商场里的鲁菜老店，算的上北京鲁菜小天花板，算起来也有二百来年历史了。消费水平不算低，人均200起步，但整体感觉还不如人均80的玉林烤鸭店。

烤鸭我就吃了一口，味同嚼蜡，难以下咽。最后桌面上的烤鸭基本也就是一人一口就结束了。

单拿出烤鸭做对比，可能有点欺负老字号了，因为我吃烤鸭嘴特别刁。可是炒烤肉、爆三样、酱爆鸡丁这种看家菜也做的毫无亮点，实在太可惜了。

炒烤肉和普通小饭馆做的除了贵一些，量少一些，没有任何差别。

爆三样口感还算不错，收拾的也算干净，但是有比较明显的脏器味，如果介意的，那肯定是一口都吃不下去。

酱爆鸡丁除了核桃仁儿口感不错，鸡丁那是相当一般。无论口感还是滋味，都没有亮点。

开胃小拼比较精致，甚至都做不到一人一口，芥末墩没有什么芥末味儿，怕辣的人吃倒是很合适。

不得不说，糟溜鱼片这道看家菜做的还是不错的，相当的「糟」，不过这个糟不是贬义词，鱼片口感入口即化，淡淡的酒糟味道，微微甜，非常适口。

我知道北京商场不让明火，用微波炉等等厨电做出这些菜难度已经很大了，但作为老字号，谁让你开在商场里呢？

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