自由发挥版炖排骨，老婆孩子都说好吃！

好长时间没有炖排骨吃了，老妈前两天无意间听到孩子们说起排骨，第二天早起便偷偷去买了一兜，给送了过来，老人们对孩子的爱永远是那么无私，润物细无声。

买来了那就开整，凉水下锅，先把排骨焯水，大火烧开，焯五分钟，别学我，忘了扔点葱、姜、花椒入锅。

捞出洗净，放入电压力锅备用。

起锅烧油，来两个漂亮的干辣椒，炒香。

家里只有这些调料了，将就着用吧，有的话，可以再来点桂皮、八角等。

炒香后，加入一大勺郫县豆瓣酱，继续翻炒，炒出红油后，加入两勺黄豆酱，那叫一个满屋飘香啊！

加入适量的清水，烧开后，加入生抽、老抽、十三香，最后加入盐调味，得稍微咸点。

黏玉米剁成小块，码到锅里，多来点，孩子们都挺爱吃。

时尚百搭的豆皮，怎么能少，切成细条加入锅中。

最后再下入昨晚上就泡上的干豆角，看着不咋地，炖着贼好吃！

然后，将刚才的一锅汤倒入锅中。

电压力锅炖肉就是快，一会儿功夫就出锅了，开吃！肉和骨头都要分离了，软烂不柴又入味儿，老婆孩子都说好吃，针不戳！

我做饭一般不按套路，有啥放啥，自由发挥，好在一般味道都还不错，



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