聊聊我眼中的董酒

记得上初中那会儿，我还是人们眼里的好学生，那时候不会抽烟，不会喝酒😁那时候喝过一口啤酒，感觉真的很骚气，像喝马尿😂😂本以为以后都不会喝了！没想到上了高中，认识了一些知交，开启了酗酒断片之路😂😂😂😂要说一下我出生东北黑龙江边境城市伊春，那里上高中得做半天的火车，基本都是住校！偏题了，说董酒，刚开始接触董酒，是同学给我拿的一瓶白标2018年的，和朋友撸串，喝着白标，感觉真香，确实喝出愉悦感了，大家说的董臭我是没喝出来，反正一瓶俩人没喝够，又整了点啤的，之后通过张大妈的爆料和好价，天猫，京东撸了不少小白标，红色经典礼盒，董酒国密，董酒特密，还有经典口粮老贵董！董酒使用小曲短期发酵，加入草药防霉变！董酒浓郁绵甜，香气中略带草药香韵，幽难宜人，风格独特 。 董酒酿造工艺使用麦曲长期发醉产香产味，用小曲短期发酵，两者分开处理，发挥大小曲各自的长处，最后结合在蒸馏工艺上。麦曲长期发酵产酸产醋多，董酒的酸醋比为1:0.557，比例都在1以下，但影响出酒率。小曲短期发酵出酒率虽高，而成品风味寡淡，先分后合，产生优质董酒。像董酒这样的工艺，别具一格，举世无双。

董酒的兼香型还没喝过，有机会尝一下！！！！😂😁😁😁