温氏佳味盐焗鸡和大餐馆出品一样，推荐！

不在广东，很少吃盐焗鸡。而且家人对广式盐焗鸡有固有成见，认为红色带血丝的骨头是鸡肉没熟透，下不去口。

最近下馆子，朋友推荐该家店的盐焗鸡，半只100元。浅尝一下，真心不错。鸡皮Q弹，颜色金黄，油而不腻。鸡肉鲜嫩，多汁不柴。肉里虽有血丝，但克服心理关就能大快朵颐了。

日常闲逛“兴盛优选”的快手菜栏目，有看到卖“温氏佳味盐焗鸡”，600克30元上下。温氏大品牌，值得信赖，立马下单试试。

不拆内袋，开水下锅煮20分钟，手撕拌上小葱装盘。

手撕的卖相没有刀切的好。

感觉这味道怎么和我不久前在餐馆里吃的一模一样呢！口感上完全吃不出来是预制菜，肉里的红色血丝也有，如果是整齐的刀切摆盘，品相上估计也完全一样。

最近的热点新闻，有人去酒店吃席，十个菜里有八个是预制菜。果然不虚啊！

当然自己在家待客，上一两道预制菜做陪衬和点缀，也是可以的。这个盐焗鸡已被我列入保留菜单了。小小透露一下，此菜单里还有“聪厨”的梅菜扣肉，半成品的石门肥肠，湖南火焙鱼，“唐人神”的扣肉胚，脆爽黄瓜皮，湖南酱辣椒，江西赣南板鸭等等。

社区团购，每个地方的不一样。最后给大家上盐焗鸡的商品信息吧。