618购入的超值菲仕乐小金刚炒锅

几个月前家里的不粘锅光荣下岗了，涂层掉的一塌糊涂。经过朋友推荐，尝试着入手了菲仕乐小金刚28cm煎锅。大品牌果然是名不虚传，刷新了我对不粘锅的认知，做工非常精致，不粘效果一级棒，太阳花锅底导热性能好，中小火烹调即可。这个煎锅好用是好用，唯一的遗憾是深度有点浅、尺寸不够家里用。趁着今年618的机会，果断入手了同系列的小金刚32cm炒锅，价格非常耐斯，使用效果理想，推荐大家试一试。

1、关于购买渠道

我经常使用的网购平台主要是京东和淘宝，偶尔用抖音，第一款28cm的煎锅是在抖音买的。这次重点关注了京东自营、京东菲仕乐旗舰店、淘宝菲仕乐旗舰店，综合对比来说这次618淘宝还是比较给力的，636元入手32cm小金刚炒锅。赠品包括同尺寸锅盖和硅胶铲。

2、推动我购买的产品亮点

涂层：菲仕乐自主创新的adamant涂层，硬度非常可靠，将摩氏硬度9.5的碳化硅颗粒融入涂层，硬度介于金刚砂和钻石之间，那是相当可以了。超过16万次的耐磨试验，涂层不受损，可以用于制作贝壳类海鲜食物，远远超出GB标准。涂层不含PFOA，健康有保障。太阳花锅底，导热性能非常好，使用中小火烹饪即可，节约能源。

3、使用体验

收到货就迫不及待的开始使用。先用湿布擦拭干净，干烧，冷却后涂抹食用油开锅。物理尺寸上绝对满足了我得需求，32cm直径，中式锅身、西式平底，锅身深度足够，兼顾了炒菜和煎制用法。煎鱼、煎豆腐确实不粘，不粘效果一如既往的良好，太阳花锅底，使用中小火完全满足烹饪需求。对于爆炒类的需求，建议还是使用中式炒锅更适合。由于对于我来说，这是个比较贵重的物件，没舍得下手测试涂层牢固度。总体来说，完全符合我的预期，制作美食又增加了一件利器，完美。

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～