夏季虽然很热,当季水果也吃的停不下来。
前言
大家好,我是爱养龟的菜鸟,在此,先祝大家工作顺利,身体健康,小朋友有个愉快的暑假。
在炎热的夏天,能有一口冰镇西瓜,那是很幸福的事情!夏天真的太多水果可以吃了,一茬接一茬,从最开始的李子、荔枝、芒果、蓝莓、黄皮果、龙眼等。
荔枝就实在是不怎么敢碰,在我们老家有这么一句话“一个荔枝三把火”,对我而言,吃多了很见效,隔天就热火攻心,还是喜欢吃黄皮果多一些。

昨天同事去广东肇庆郁南县摘黄皮果,送了一箱过来,吃着还可以,酸中带甜,当然,鸡心黄皮应该是最好吃的,果肉饱满还很甜。

民间有句谚语“饥食荔枝,饱食黄皮”,黄皮不但有助消化,营养价值也是很丰富的,还有极高的药用价值。夏天吃黄皮是很好的选择,黄皮它生津止渴,还有一定的降火消暑效果,所以万物在什么季节生长肯定有它的作用。
满满一箱分了一半在我们老家还喜欢拿黄皮果来泡蜂蜜,黄皮果蜂蜜水降火解暑,止咳化痰,对喉咙也是很好的。
先把黄皮果摘下来洗干净,然后需要晾干表皮的水,如果有那么大功夫擦干也可以的,然后就把黄皮果放进准备好的玻璃容器里倒入蜂蜜,蜂蜜需要把黄皮果完全浸泡,在浸泡的过程中,时不时需要搅拌一下,把浮上来没有浸泡到的黄皮果,搅拌到下面去,不然时间久了上面的会发霉,喉咙不舒服的时候泡上一杯黄皮果蜂蜜水是很不错的选择?

黄皮果泡凉白开水也是可以的,也同样有生津解渴的效果,酸酸甜甜。

作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~

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