“不正经”的舅妈,招待外甥太“另类”,难怪开学孩子们不肯回家
“初一的儿子初二郎,初三初四走姑娘”,过年嘛,各地都有各地的风俗,我们湖南的风俗,初一是自己家,初二回娘家,初三初四开始,就可以去姑姑、舅舅家走亲戚啦!
我们家兄弟姐妹四个,每家都有两三个孩子,过年的时候表兄弟姊妹们聚在一起,是他们每年最盼望的时候啦!孩子们大的一堆,小的一堆,初三初四走完亲戚后,就喜欢赖在我家!倒不是我家有啥好吃的,而是我这个“不正经”的舅妈,跟孩子们聊得来。
“不正经”的舅妈,“另类”招待外甥,孩子们个个不肯回家了!
图片过年嘛,走到哪里都是两个字:吃和玩,大人玩牌、玩电脑、玩麻将,孩子们呢,玩手机、看电视,不管是姥姥家奶奶家,还是姑姑家、舅舅家,都只不过是换了个地方玩罢了。
到了我家可就不一样了,孩子们个个都有事做, 忙得不亦乐乎呢!
看吧,小表妹负责烤鸡翅。
图片小表弟负责榨橙汁。别说,一个个都还做得像模像样的呢,不一会儿安排的事情都做好了。我得再想想,给他们派点什么活儿!
图片干脆做蛋糕吧,够你们忙乎一上午的了哈哈。打蛋液、抹奶油、切水果,孩子们自己分工,像模像样呢。趁他们做蛋糕的功夫,我将午饭准备好啦。
图片炸薯条、烤鸡翅、粉丝炒包菜、文公丸子、卤猪脚,忙里偷闲,我还给孩子们做了个米花糖当饭后甜点,还有孩子们自己做的奶油蛋糕、橙汁......
图片文公丸子,猪肉加上木薯粉做的丸子,一层层放上鸡蛋片装饰,看着都好吃呀,孩子们可喜欢了。
图片炸鸡翅,空气炸锅做的,孩子们一直推荐,这倒是今天的明星菜,孩子们一人吃了三个,最后还剩下一个,大家还谦让了半天呢!
图片我的炸薯条可算是拿手菜了,外焦里嫩,真可以跟肯德基媲美!炸薯条要不返软,办法很简单,先将薯条上锅蒸至八分熟后再放入油锅炸,先大火炸至表面微微定型,转中火炸至微微焦黄,立刻出锅,这样做出来的炸薯条,不管是颜色还是口感,都不比肯德基差呢!
图片瞧小朋友自己做的蛋糕,天马行空地装饰,真看不出是啥,不过自己做的最好吃,美味挡不住哦,吃完饭,蛋糕又被秒光啦!
图片大批粉丝炒包菜,孩子们的最爱。
图片饭菜做好了,孩子们的蛋糕还没弄完,于是我又炸了锅米花糖,这米花糖可是我们小时候的最爱呢,一锅大米,做出来一大盘,零食都不用买了!
图片孩子们吃了咸的吃甜的,吃了甜的吃香的,一个个说,自己榨的橙汁比买的饮料还好喝呢!
虽然跟其它姑姑舅妈家的饭菜相比,在我家吃的是最简单不过了,但孩子们就是喜欢待在我家!每次一进我家就直奔厨房,争着让我带他们做美食,哈哈,人家家过年,客厅是最热闹的,而我家过年,只恨厨房太小啊!
跟小朋友们一边做,一边开玩笑聊天,小屁孩们说,不管去谁家,都不让他们进厨房,怕刀子割着怕火燎着,不然就是怕把衣服弄脏,舅妈你咋就不像个大人呢?嘻嘻哈哈一至推荐我是个“最不正经”的舅妈,吃得也都“不正经”,哪见过春节做这样的饭菜招待客人喽!
