血糖高血脂高别慌！一蒸搞定“三高克星”，医生夸这吃法太聪明！

生活条件越来越好，身体的问题却越来越多！连向来清淡饮食的老公，上周体检都查出了血脂高来了。

有必要将家里的饮食往健康上再靠一靠啦！

三高人群的福音来了！

这款窝头简直就是为降三重量身定制的——黑豆渣+玉米粉的神仙组合，膳食纤维直接拉满！黑豆渣富含水溶性膳食纤维，像小扫帚一样唰唰带走血管里的油腻，血糖蹭蹭往上涨？不存在的！玉米粉是优质粗粮，低升糖还管饱，配上红枣和葡萄干的天然甜味，吃得满足还不怕超标。
最厉害的是它的"隐形技能"：黑豆中的卵磷脂能乳化油脂，血脂高的人连吃半个月，体检报告都能笑开花！老公早餐连吃一个月，血糖稳了不说，老爸连降压药都减了半片（当然要听医生指导哦）。我就更夸张，原来减肥总觉得头晕，现在早上跑个十公里，比小姑娘还欢！

做法简单到哭：早上打豆浆时，剩下的豆渣别扔！加碗玉米粉和一把红枣碎，手残党随便捏成团，上锅蒸15分钟。软糯中带着颗粒感，甜滋滋的完全不用放糖，嚼着还有颗粒感，比奶茶店的欧包还上瘾！ 冷藏放一周不坏，早餐配上无糖豆浆，妥妥的"三高急救餐"！
最绝的是它居然能越吃越漂亮！黑豆渣里的花青素抗氧扛把子，玉米粉健脾祛湿，红枣葡萄干补血buff叠满。连吃一周，脸不黄了、嗯嗯顺畅了，连指甲盖都透着粉！
关键这玩意儿低卡顶饱，减脂期当主食毫无压力，现在全家爱上了！
PS：手残党也能5分钟搞定，这波省钱又养生的操作，不学真的亏炸！

【红枣豆渣窝头】

主料 豆渣280克 玉米粉100克 红枣一把

辅料 葡萄干适量

豆浆打好，过滤后用调羹稍微压一压，但不要太干了，压至7成干即可。

豆渣倒入盆中，加入玉米粉。

用筷子搅拌 ，将它们混合起来，没有干粉颗粒的状态即可，如果太干了可以适当加点水或者刚刚滤出去的豆浆调节一下。

红枣清洗干净，一切两半后去核，再将红枣切成条，然后切成细细的丁。

红枣丁加入豆渣中。

再加入葡萄干颗粒，翻拌均匀即可。（葡萄干颗粒可以稍微切碎点，加入葡萄干口感会更好，如果没有的话，可以适当加点糖来调味。）

揪起一团豆渣面团，放在手心稍微搓圆，底部用手戳出一个洞，做成窝头的形状。

盘子里抹油防粘，将窝头摆在盘子里，中间稍微留出空隙防止粘连。

将窝头放入电饭锅里，蒸熟即可。

小贴士：

豆渣里的豆浆不用全部挤干，稍微留点水分，就不用加水了，刚过滤出来的豆浆，稍微烫一点做出来会更好。

红枣和葡萄干能起到调味的作用，量根据自己的喜好来，喜欢吃甜的可以多放点。

造型可以根据自己的喜欢来，直接做成圆球球也可以的，做成中空的窝头状，熟起来会更快。