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外摆位扩容：烟火气与秩序感如何兼得？

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06-02 16:59

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#城市迎检要不要禁止外摆# 没想到2026年了，很多城市还存在诸多不科学的管理方式，比如动不动就禁止外摆、清退固定摊位，一问就说是要迎检，问题在于城市迎检和烟火气冲突么？城市治理的本质是为人服务。各类检查的初衷应是发现短板、提升治理能力，让市民生活更美好，而非追求“一尘不染”的表面整洁。“一刀切”禁止外摆，虽换得迎检时的“整齐”，却牺牲了民生便利与城市活力，实为舍本逐末。真正的文明城市，从不是没有摊贩的城市，而是管理有序的城市。建议考核优化，推行精细化分区、分时管理，引导商户规范经营。让检查成为提升治理水平的契机，而非“消灭”烟火气的理由，方能兼顾市容秩序与城市温度。

看到两张图，xhs上的截屏。截屏里的博主是夜市的一个摊主，吐槽zf对夜市进行收费管理，还跟网友怼起来了。我们这个夜市，昨天我说过，已经小有规模小有名气了，但是之前因为是自发性质的，侵占道路、污染环境、噪音扰民，周边群众、店铺是怨声载道，并且不同摊主之间为了抢地盘经常大打出手，jc出警都忙不过来。zf花了很大精力调研、讨论，做了好几版方案，也做了大量思想工作，最终定下来固定在广场上，摆摊位置按抽签决定，费用按位置略有区分。费用用来雇人清理垃圾，管理市场啥的，我感觉蛮合理。前几天去了几次，比原来好多了，整齐有序了很多。我和身边大部分普通食客都认为zf这样管理很好，比原来杂乱无章要好，收费也不贵的，有人监管，我们食客吃起来也更放心。但是很多摊主只想赚钱不想承担应有责任，于是就在网上各种吐槽zf收费，就像截屏里这个摊主一样，谁不支持她就怼谁。本身摆摊就比开店成本低很多了，东西卖得比店里还贵，利润已经很可以了，出点管理费都不愿意，做人真的不能太自私哦😓

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1. #城市迎检要不要禁止外摆# 没想到2026年了，很多城市还存在诸多不科学的管理方式，比如动不动就禁止外摆、清退固定摊位，一问就说是要迎检，问题在于城市迎检和烟火气冲突么？城市治理的本质是为人服务。各类检查的初衷应是发现短板、提升治理能力，让市民生活更美好，而非追求“一尘不染”的表面整洁。“一刀切”禁止外摆，虽换得迎检时的“整齐”，却牺牲了民生便利与城市活力，实为舍本逐末。真正的文明城市，从不是没有摊贩的城市，而是管理有序的城市。建议考核优化，推行精细化分区、分时管理，引导商户规范经营。让检查成为提升治理水平的契机，而非“消灭”烟火气的理由，方能兼顾市容秩序与城市温度。

2. 看到两张图，xhs上的截屏。截屏里的博主是夜市的一个摊主，吐槽zf对夜市进行收费管理，还跟网友怼起来了。我们这个夜市，昨天我说过，已经小有规模小有名气了，但是之前因为是自发性质的，侵占道路、污染环境、噪音扰民，周边群众、店铺是怨声载道，并且不同摊主之间为了抢地盘经常大打出手，jc出警都忙不过来。zf花了很大精力调研、讨论，做了好几版方案，也做了大量思想工作，最终定下来固定在广场上，摆摊位置按抽签决定，费用按位置略有区分。费用用来雇人清理垃圾，管理市场啥的，我感觉蛮合理。前几天去了几次，比原来好多了，整齐有序了很多。我和身边大部分普通食客都认为zf这样管理很好，比原来杂乱无章要好，收费也不贵的，有人监管，我们食客吃起来也更放心。但是很多摊主只想赚钱不想承担应有责任，于是就在网上各种吐槽zf收费，就像截屏里这个摊主一样，谁不支持她就怼谁。本身摆摊就比开店成本低很多了，东西卖得比店里还贵，利润已经很可以了，出点管理费都不愿意，做人真的不能太自私哦😓

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4. 好多地方的夜市白天是停车场，晚上是夜市，比如南京的同曦夜市。但我在同曦从来没有看到过乱扔垃圾的情况，可能会有部分的不文明现象，但是环卫工很快就会打扫干净，而且晚上他们收摊到白天环卫工会再来打扫一轮…很多夜市都是这种类型，南京的三江夜市晚上热热闹闹连绵几里地的小吃车，可能会有零星垃圾但不会脏乱差，白天就是普通街道没那么多摊位。南京江北的诚致夜市白天是驾校，晚上是夜市，就算产生垃圾操着外地口音的摊主也会说：你们走，我来收拾。我无法想象一个外地车要是停在夜市停车场被人掰掉车牌扔满各式各样的垃圾是一件多可怕的事，甚至还欺软怕硬区别对待不同价位的小汽车，便宜车堆满垃圾乱涂乱画，贵一点的车小心翼翼给人挪走。夜市的干净整洁和烟火气并不冲突，主要还是看管理方的道德素质和能力水平，指望游客自觉是不太现实的，但让游客在本就很干净的地上猛猛扔垃圾，游客也会不好意思，规范有秩序的夜市值得打卡。（配图是三江夜市，算是南京规模第一梯队的代表夜市了，看地面整洁程度是否在可接受范围内）

5. 【四川：商品服务必须明码标价、自愿交易】为切实整治旅游乱象，营造安全、有序、透明、舒心的旅游消费环境，持续提升游客满意度，四川省旅游协会与四川省旅游景区管理协会近日发布通知明确，禁止擅自增设收费项目、违规收费、捆绑销售，严禁任何形式的“强买强卖”、价格欺诈、虚假宣传等行为。严格规范商户经营行为，商品服务必须明码标价、自愿交易。（四川省文化和旅游厅网站）#宜宾可盐可甜可微醺##总台春晚宜宾分会场#

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11. 【#煎饼阿姨在多方帮助下有了新摊位#】#夜市经理回应为煎饼阿姨免费提供摊位# 4月20日，湖南长沙。遭遇恶意竞争的“煎饼阿姨”，在多方帮助之下有了新摊位。夜市经理何先生称：“我们准备把夜市大门口这个位置给她，只要夜市在办，我们就永远不收她的摊位费。”桔子洲街道后湖新村党总支书记吴栋称：“因为这个区域呢，是由我们村里面来负责。刚刚，我们也去看了一个摊位，他们市场方比较大气，免费提供给你一个摊位，我们觉得你这样艰苦创业的，这种精神，也确实值得我们学习，也值得我们支持。”（中国青年报）大象新闻的微博视频

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