2026年3月《Nature Health》重磅发布：东方健康膳食模式显著降低心脑血管事件风险_其他体检

1. 中国江南饮食，是中国的“地中海饮食”，是世界饮食文化的瑰宝！张之瀛大夫走进江南人家，探访真正的江南饮食文化，江南饮食就是中国自己的“地中海饮食”。#抖出健康知识宝藏 #健康科普破圈计划 #江南饮食 #地中海饮食 #张之瀛大夫

2. #今天你护心了吗##世界心脏日##健闻登顶计划# 对心脏有益的食物核心是富含Omega-3脂肪酸、膳食纤维、不饱和脂肪酸及抗氧化剂的种类，能帮助调节血脂、保护血管。以下是几类典型的护心食物：• 深海鱼类：如三文鱼、鳕鱼、沙丁鱼，富含Omega-3，可降低甘油三酯，减少血管炎症。• 全谷物与豆类：如燕麦、糙米、黑豆，膳食纤维丰富，能稳定血压和胆固醇。• 坚果与健康油脂：如核桃、杏仁（每日一小把）、橄榄油，提供不饱和脂肪酸，替代动物油更健康。• 新鲜蔬果：如菠菜、西兰花（含叶酸）、蓝莓（含花青素）、苹果（含果胶），抗氧化且保护血管内皮。

3. 看了我自己跨度12年的对比照，我更加确信了一件事：一定要吃Omega-3、要吃鱼油！我的逆转，就是从抗炎开始，从吃了鱼油开始！omega-3，几乎每个现代人都严重缺乏。缺乏它，慢性炎症、代谢紊乱、情绪不稳、心脑血管风险都会悄悄升高。长痘、肥胖、代谢慢、疲劳、脱发、脑雾、三高、失眠、视力老化、早衰……，都与它有关。很多人以为脂肪是“坏东西”，但其实，脂肪分好坏，而Omega-3是“好脂肪”里的核心。它是人体无法合成的必需脂肪酸——✅ 身体离不开它✅ 只能靠食物摄入而和它“搭档”的，还有Omega-6。理想状态下，两者比例应是 1:1，身体才能处于抗炎+修复的平衡状态。但现实是？我们每天吃的：精炼植物油（大豆油、玉米油、葵花籽油）加工零食、外卖、油炸食品→ 全是Omega-6的“重灾区”而Omega-3的最佳来源——深海鱼，你家一周能吃几次？一次？还是没有？结果就是：中国人的Omega-6 : Omega-3 平均高达 30:1！（理想是1:1，安全线是4:1以内）这个失衡，会带来什么？→ 全身慢性炎症：从细胞开始，蔓延到组织、器官→ 细胞膜僵硬：细胞膜70%是脂质，Omega-3不足，膜就“石化”，代谢变慢、信号失灵→ 大脑、心血管、卵巢、皮肤全面受损Omega-3到底能帮你什么？1. 大脑：DHA是脑细胞膜核心成分，提升专注力、改善“脑雾”、预防老年认知衰退2. 心血管：降低甘油三酯、稳定斑块、抗血栓，是“血管清道夫”3. 备孕/孕期：精子活力、卵子质量、胎儿脑眼发育，全靠DHA4. 儿童：改善注意力、缓解多动、支持视力发育5. 成人：缓解焦虑、提升深度睡眠、减少腹部囤脂我吃鱼油12年，超敏C反应蛋白只有0.35（幼儿水平），皮肤从痘痘肌变哑光肌，掉发减少，关节不痛—————不是奇迹，是抗炎生活的基本功。该怎么补？✅ 首选高纯度鱼油：EPA+DHA含量＞95%✅ 剂量要够：日常维护每天1g Omega-3，抗炎/备孕/三高人群需2–3g✅ 避开“假鱼油”：普通鱼油纯度低、易氧化，吃进去全是负担如果你只能选一种营养素补充，我首推Omega-3——它不是“可有可无”，而是现代人对抗慢性病的底层防线。我这4年，都是吃国货福雅安。之前也是买进口的。我是发现，福雅安比那些外国品牌都品质还很多，效果明显多了！我之前组织过一个2周的极限体验。效果非常明显。明天我找出来给你看。你一定会震惊。福雅安鱼油，wx群已经发券。想早一步团上好鱼油，入群(o^^o)。wb会21日发🚗。—🌱 跟菲菲姐养生，抗衰、养巢、变瘦白！@菲菲姐的小花园清华学霸｜功能医学高级健康管理师｜中医康复治疗师 #冬天才是减肥的黄金期#

4. 优质蛋白质对心血管的5大好处！一种蛋白常被遗忘！这些食物不能少！#蛋白质 #健康饮食 #植物蛋白 #全民健康素养提升

5. 燕麦的健康益处有哪些？结合一份科学共识给您分析 #燕麦 #燕麦的营养 #全谷物 #健康饮食搭配 #抖出健康知识宝藏

6. 「鱼油」真能治疗心脏病，但你买的很可能不行！#健闻登顶计划# #全民营养提升计划# 护心有很多人问过我，听说「鱼油」能治疗心血管疾病、高血脂，普通人日常补充点是不是也有好处？这个嘛，国内外指南确实都有推荐「 Omega-3 脂肪酸」用于治疗心血管疾病，但指南中的「 Omega-3 脂肪酸」跟大家日常购买的膳食补充剂类鱼油产品可不一样。---膳食补充剂类鱼油，主要成分是 Omega-3 脂肪酸，而 Omega-3 脂肪酸的主要成分为 α-亚麻酸、 EPA 和 DHA 。只有高纯度、大剂量的 EPA 或 IPE（EPA乙酯）才能作为处方药用于心血管疾病的治疗。普通人想预防心血管疾病，还是吃鱼比较好，实在没条件吃，可以选择鱼油。4个鱼油选购小技巧，看文章最后一部分，分享收藏，少被坑。---一、都是Omega-3 脂肪酸有啥不一样？很多国内外指南或专家共识都有推荐 Omega-3 脂肪酸用于治疗心血管疾病。2022 年美国心脏协会（AHA） / 美国心脏病学会（ACC） / 美国心力衰竭学会（HFSA）心力衰竭管理指南还第一次从心衰治疗角度推荐了 Omega-3脂肪酸，认为：Omega-3 脂肪酸可用于美国纽约心脏病学会（NYHA）心功能2级~4级的心衰患者治疗，以降低心血管住院和死亡风险。不过，从图片1里的表格大家也能看出来，各国指南推荐的基本都是高纯度大剂量的 IPE ，而不是大家所熟悉的名字“鱼油”。IPE 的主要成分为高度纯化的 EPA 乙酯（二十碳五烯酸乙酯）。大家通常所说所买的鱼油，基本都是膳食补充剂，主要成分就是 Omega-3 脂肪酸，而 Omega-3 脂肪酸的主要成分为 α-亚麻酸、 EPA （二十碳五烯酸）和 DHA （二十二碳六烯酸）。---1.1纯度、剂量很重要目前的研究证据仅支持高纯度和大剂量的 IPE/ EPA 治疗可能为动脉粥样硬化性心血管疾病（ASCVD）患者带来心血管益处。证实 IPE 心血管益处的 REDUE-IT 研究使用的 IPE 纯度在 96%以上，且每天服用 4 克，才将主要复合终点事件（心血管死亡、非致死性心肌梗死、非致死性脑卒中、冠脉血运重建或不稳定性心绞痛）风险显著降低 25%。一般膳食补充剂类鱼油中的 EPA 含量最多可能也就几百毫克，常常一粒只有一百多毫克。---1.2有的“保护”，有的“破坏”美国糖尿病协会糖尿病指南（2022）特别强调，REDUE-IT 的研究结论不能推广到其他 Omega-3 脂肪酸产品。因为有关 Omega-3 脂肪酸对心血管保护作用可能不仅跟剂量相关，也跟类型相关。已经有研究发现含 DHA 的Omega-3脂肪酸制剂会升高坏胆固醇 LDL-C 的水平， LDL-C 正是动脉粥样硬化性心血管疾病的风险因素之一，也就是说 DHA 的增加会减少 EPA 对心血管的部分保护作用。这很可能也是为什么以前对 Omega-3 脂肪酸与心血管疾病的研究结论存在争议的原因之一。---二、治病的是药不是膳食补充剂REDUE-IT 研究中使用的 IPE 产品 Vascepa®（Icosapent Ethyl ）已经作为处方药获 FDA 和欧盟批准上市，在我国大陆也于 2023 年获批上市。必需提醒一下，高纯度EPA乙酯虽然是处方药，但在整个治疗方案中是作为他汀类药物的辅助，不能只用高纯度 IPE，更不能饮食、药物都不好好控制，就指着吃它降血脂。而且，膳食补充剂类鱼油产品与处方药 Omega-3 脂肪酸产品在监管、评估、成分和纯度、疗效和安全性等方面均不相同，就更不能替代处方药高纯度 IPE 。也许有朋友说，膳食补充剂类鱼油也含 EPA ，虽然一粒中 EPA 含量就几百毫克，但一粒不够，多吃总能吃够的。问题是作为膳食补充剂的 Omega-3 脂肪酸，浓度存在很大差异，从 30%+ 到 90%+ 不等，这就意味着还可能含有很多其他油脂成分，比如甘油三酯。要通过一般鱼油吃够 4 克 EPA ，那你可能会同时吃进去大量其他油脂，很可能得不偿失。如果确诊符合用药条件，在医生指导下用药，千万别自己瞎想瞎折腾。---三、DHA再不能吃了？很多朋友可能看到「含 DHA 的Omega-3脂肪酸制剂会升高坏胆固醇 LDL-C 的水平」这句话，就吓得决定再也不吃DHA了。倒也不用这么焦虑。DHA 作为一种不饱和脂肪酸，在神经组织中含量丰富，适量摄入对神经元和视网膜都有好处，尤其是婴幼儿、孕妇，应该保证充足的摄入。（没有让婴幼儿吃鱼油的意思。）DHA 的存在确实减少了高纯度和大剂量的 EPA 心血管保护作用，但 Omega-3 脂肪酸中 EPA 和 DHA 都有改善血脂的作用，能降低甘油三酯和含甘油三酯的脂蛋白胆固醇水平，因此，在国外指南与共识中 EPA 以及 EPA+DHA 混合制剂（都是处方药而不是膳食补充剂）可用于降低严重高甘油三酯血症（甘油三酯≥5.6 mmol/L）。只是对于心血管疾病或糖尿病伴其他 ASCVD 危险因素的患者， EPA+DHA 混合制剂的心血管益处并不确定，因此，FDA 、加拿大、欧盟都只将 IPE 作为降低心血管风险的唯一一种 Omega-3 脂肪酸。---四、吃鱼油能预防心血管疾病风险？很多人看到指南推荐「高纯度的 IPE/EPA 主要用于心血管高危/极高危患者的动脉粥样硬化性心血管疾病一级和二级预防」。就认为，日常吃点鱼油对于预防心血管疾病及血脂异常大概也会有好处。其实，从预防心脏病的角度，健康的成年人还是吃鱼更有效一点。鱼是多营养素集合体，饮食中的鱼也可能取代各种其他食物，多吃鱼可能意味着饱和脂肪酸或反式脂肪酸摄入减少，因此吃鱼可以通过多个方面降低心血管疾病的风险，鱼油则不是。我国一项随访时间 11.4 年的研究发现，每周吃 4-6 份（每份 50 克，平均 29-43 克/天）鱼类，跟全因死亡率和心血管疾病死亡率明显降低相关，全因死亡率和心血管疾病死亡率分别降低了 15%、23%。相对吃鱼油补充剂，吃鱼效果更好且经济多了。---五、鱼油选购小技巧🔺具体产品特别是海淘产品的品牌怎么选，可以选择 IFOS 认证的品牌。IFOS 是国际鱼油标准检测组织，是目前世界上比较权威的第三方鱼油检测组织。IFOS的五星认证在安全性、污染物、重金属、氧化稳定和生物效能方面的指标是国际上最严格的。🔺至于大家很关注的鱼油纯度，考虑到每天摄入量以及价格，大家其实没必要特别在意。有些宣传高纯度的产品，价格也特别高，大家要考虑一下这个性价比。🔺 DHA 和 EPA 比例也是大家比较关注的，以膳食补充剂中的含量来说，其实也不用特别在意。如果你就是很在意，那孕妇、儿童，可以选择 DHA 多一些的，甚至特别选择藻油。老年人、比较在意血脂和心血管疾病风险的人，可以选择 EPA多一些的。🔺鱼油易被氧化，注意存放在阴凉避光处。🔺最后，不是所有人都适合吃鱼油，肝脏疾病、对鱼类海鲜过敏、糖尿病以及免疫抑制人群补充鱼油，可能会增加出血风险及抑制免疫，要小心。另外，过量吃，也会增加出血风险及降低免疫系统活性。

7. 高纤维、植物种类丰富的饮食是提升睡眠质量的主要因素一项涵盖 3500 多名受试者的近期研究发现，高纤维饮食与改善睡眠结构存在直接关联。与以往依赖自我报告的研究不同，这项综合分析借助可穿戴设备追踪真实的睡眠模式。结果显示，摄入水果、蔬菜、坚果等多样植物性食物的人，不仅入睡更快，且深度慢波睡眠时长明显更长。这一睡眠阶段对身体修复和认知功能至关重要，这使得膳食纤维成为影响夜间身体恢复的有效且可控的因素。研究同时提醒，虽然膳食纤维有助于恢复性睡眠，但饮食选择也可能破坏睡眠质量。饱和脂肪与糖分摄入过高，尤其与更频繁的睡眠障碍、恢复性睡眠周期缩短相关。数据表明，想要最大化睡眠效率，每天应摄入至少五种植物性食物，以维持夜间较低的心率。通过优先选择高纤维食物，以及奇异果、坚果等含褪黑素的食物，人们可以将营养作为有科学依据的方式，长期改善睡眠健康。来源：美国营养学会。《膳食纤维与睡眠健康：基于可穿戴技术对 3500 名成年人的综合研究》。

8. #中国有3.3亿心血管疾病患者#冠心病、脑梗死、下肢动脉硬化闭塞症等心脑血管疾病与高脂血症有着密切的关系。因此，采取一些措施来调节血脂水平，对于预防心血管疾病、保护血管健康具有重要意义。首先，我们要注重饮食控制，这是非常重要的。建议低脂饮食，减少油炸食品、甜品的摄入，增加膳食纤维和绿色食品的摄入。多食用含有不饱和脂肪酸的食物，如鱼类、坚果等，有助于软化血管、降低胆固醇。其次，适量的运动对调节血脂平衡也有一定的作用。我们运动的目的主要是改善心肺功能以及降低身体的脂肪。对于平时不运动的人，要求是循序渐进，突然出去跑步、或者打球是很危险的事情，很可能突然之间的高强度运动，反而加重心脏的问题。我们要把握运动的度，运动时感觉很舒适，再稍稍加大一点运动量即可。

9. 三大类食物有助于降低低密度脂蛋白胆固醇 #低密度脂蛋白胆固醇高 #健康饮食 #高血脂 #心血管健康 #动脉粥样硬化

10. 血管越堵，心脏越累！别让饮食毁了心脏。#心脏 #血管 #医学科普 #硬核健康科普行动 #抖出健康知识宝藏

11. 吃坚果会升高血脂？坚果还能不能吃？快看国家指南研究！#管好六匹马 #全民健康素养提升 #坚果 #高血脂

12. 甘油三酯高，应该怎么吃？一个视频告诉大家！#甘油三酯 #血脂 #医学科普 #硬核健康科普行动 #抖出健康知识宝藏

13. #每天吃肉vs从不吃肉##健闻登顶计划##全民营养提升计划# 【血脂高的人到底能不能放心吃肉呢？】对于高血脂的朋友会担心吃肉的问题。别急听听营养师怎么说吧。从健康角度出发，其实不止是高血脂患者，一般人群也要控制动物性食物的摄入量，建议每天2-3两肉。在控量的基础上，高血脂患者对于肉类的选择和吃法上要格外注意：1.增加白肉比例，降低红肉比例。禽类最好去皮吃（禽类脂肪主要存在皮下），每周至少安排2次水产品，特别是要丰富富含DHA的鱼类比如鳕鱼、三文鱼、青花鱼、带鱼、大黄花、小黄花、鲈鱼、鳗鱼等的摄入。降低红肉的摄入量，特别是肥肉，因为饱和脂肪酸摄入过多会增加内源性胆固醇，不利于控制血脂。2. 要控制高胆固醇食物的摄入量比如动物内脏、蟹黄等。蛋黄胆固醇含量虽然高，但是蛋黄中富含能“运输”胆固醇的卵磷脂，营养价值还很高，所以一天可以吃一个全蛋注意烹调方式选择水煮蛋或者蒸鸡蛋。3. 肉类食品选择健康的烹饪方式，以炖、煮、蒸的方式为主，最好避免食用油炸、油煎、烧烤等多油高温的烹饪方法。4.尽量避免使用加工的肉制品，如香肠腊肉等，因为这些食品不仅盐多脂肪含量也高，特别是饱和脂肪酸含量蹭蹭往上窜，不利于血脂的控制。⭐总结一下就是高血脂患者和一般人群一样吃肉控量的基础上，选择高蛋白低脂肪的肉类，同时注意选择健康的烹调方式，还可以适当的用大豆及其制品代替一部分肉，有利于控制血脂水平，而且吃肉的时候一定记得搭配蔬菜一起吃。

14. 别只盯着油糖了！头号杀手竟是它在咱们国家，真正的“饮食杀手”是高盐、缺杂粮、缺水果。参考文献1. GBD 2017 Diet Collaborators. (2019). Health effects of dietary risks in 195 countries, 1990–2017: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2017. The Lancet. DOI: 10.1016/S0140-6736(19)30041-8 2. 中国营养学会. (2022). 中国居民膳食指南（2022）. 人民卫生出版社.#抖出健康知识宝藏 #新年囤点专业货 #健康养生 #医学科普知识 #健康饮食

15. #我的百年人生计划#心血管疾病是全球主要死因之一，而饮食是影响心脏健康的关键因素。养生食谱通过提供均衡营养，有助于预防心脏疾病，促进整体健康。养生食谱对心脏的作用机制养生食谱通过多种途径保护心脏：降低胆固醇水平，减少动脉粥样硬化风险提供抗氧化剂，减轻氧化应激对心脏的损伤调节血压，维持心血管系统稳定改善血液流变学特性，降低血栓形成风险推荐养生食谱早餐：燕麦粥配蓝莓和核桃；绿茶；全麦面包配牛油果午餐：烤三文鱼配糙米和蒸蔬菜；绿叶蔬菜沙拉（橄榄油柠檬汁调味）；水果拼盘晚餐：鸡胸肉配红薯和西兰花；豆腐蔬菜汤；少量黑巧克力零食：坚果混合物；新鲜水果；低脂酸奶关键食材分析三文鱼：富含Omega-3脂肪酸，降低甘油三酯燕麦：提供可溶性纤维，减少胆固醇吸收坚果：含健康脂肪和抗氧化剂，保护血管内皮浆果类：富含花青素，增强血管弹性绿叶蔬菜：提供硝酸盐，促进血管舒张实施建议循序渐进地改变饮食习惯注意食物多样性和均衡搭配控制总热量摄入，避免肥胖结合适量运动，增强效果咨询营养师制定个性化方案养生食谱对心脏健康具有显著益处，能有效预防心血管疾病。通过长期坚持合理的饮食模式，可以改善心脏功能，提高生活质量。建议将养生食谱纳入日常健康管理计划，配合其他健康生活方式，实现最佳心脏保健效果。

16. 2025年10月22日，香港科技大学的研究团队在《英国医学杂志》（BMJ）上发表研究论文。研究显示，在生命初期1000天内限制糖的摄入，与成年后心血管疾病风险显著降低相关。具体来说，与未限制糖相比，在生命初期1000天内限制糖的人，其心血管疾病风险降低20%，心肌梗死风险降低25%，心力衰竭风险降低26%，心房颤动风险降低24%，中风风险降低31%，心血管疾病死亡风险降低27%。此外，在生命初期1000天内限制糖的人群，心血管疾病发病时间平均推迟2.5年，心力衰竭发病时间推迟近3年。不仅如此，他们的心脏功能更好，左心室射血分数和每搏输出量指数略高。中介分析发现，限糖人群糖尿病和高血压风险降低，共同解释了约31%的糖限制与心血管疾病之间的关联。#儿科##微博兴趣创作计划#

17. 血管养护3大绝招！崔医生手把手教你具体怎么做，远离心梗脑梗！ @DOU+小助手 #医疗健康创作训练营 #抖出健康知识宝藏 #健康科普破圈计划 #心血管 #心梗

18. #糖尿病足疼起来有多狠##疼痛管理公开课##世界糖尿病日#摄入足量膳食纤维，辅助控糖+保护血管多吃非淀粉类蔬菜，如：菠菜、芹菜、西兰花、黄瓜、番茄等（每天至少500g），增加膳食纤维摄入，延缓餐后血糖上升，同时帮助降低血脂。适量吃低GI水果，如苹果、梨、蓝莓（每天200g以内），避免高GI水果（如西瓜、荔枝、芒果），且水果需在两餐之间吃，不随餐吃。控制脂肪和盐分，预防血管并发症烹饪用植物油（如橄榄油、菜籽油），每天用量不超过25g，避免油炸、红烧（多油多糖），以蒸、煮、炖、凉拌为主。严格限盐（每天≤5g），不吃咸菜、腌肉、酱菜等腌制食品，防止高血压加重足部血管负担（高血压会进一步减少足部供血）。

19. 常吃这2种水果，高血压死亡风险竟然能降低40%？研究发现：吃对水果，血压更稳！《营养学前沿》杂志发表的一项研究显示，多吃苹果和香蕉，与高血压患者全因死亡风险下降显著相关，尤其是两种水果联合食用效果最佳。研究对美国国家健康与营养检查调查数据库中的2480名高血压患者进行了10年随访。根据水果摄入频率，将受试者分为每月<1次、每月12次、每周36次、每天≥1次等组别。分析结果显示：与很少吃苹果的人相比，每周吃3~6次苹果，全因死亡风险下降40%；与很少吃香蕉的人相比，每周吃3~6次香蕉，全因死亡风险下降24%；与很少吃这两种水果的人相比，每周食用3~6次，全因死亡风险下降43%。然而，吃其他水果如梨、菠萝、葡萄等，未发现与全因死亡率有明显相关性。为什么苹果和香蕉对高血压患者有益？香蕉：富含钾和镁。充足钾摄入可对抗高钠引起的血压升高；镁摄入充足则与血压负相关，能降低血管张力。苹果：虽钾含量不如香蕉，但富含膳食纤维和黄烷醇（尤其果皮中）。黄烷醇可改善血管内皮功能、降低胆固醇，对降压有益。两者均含丰富膳食纤维，联合食用可协同降脂，产生1+1>2的效果。

20. 高血压的人平时应该怎么吃？ #高血压饮食 #吃辣椒 #血压健康 #一口气讲透健康知识点 #少盐饮食

21. 地中海饮食方案，是一种健康的饮食方案，每一个关注健康的中国人都应该了解它。#抖出健康知识宝藏 #我的年度健康盘点 #地中海饮食 #健康饮食

22. 查出甘油三酯高，坚持5点能救命#医疗健康创作训练营

23. 菜籽油和橄榄油哪个更适合做中餐？

24. #健康新知# 【国家喊你多吃水产品】#营养素养up##全民营养提升计划# 卫健委2025年5月16日就发布了增加水产品摄入的文件。今天在2025营养大会上，青岛大学的专家讲解了“增加水产品摄入核心信息发布”中的十条核心内容。水产品分为鱼类、甲壳类、贝类、软体动物和藻类。它们富含微量元素和生物活性成分。每天应该平均摄入40-75克，每周300-500克。但我国很多地区平均摄入量远低于这个推荐量。孕妇、乳母、老人、幼儿都应该特别注意吃够水产品。对提供蛋白质和omega-3必需脂肪酸具有重要意义。用水产品部分取代红肉类有利于预防心血管病。三文鱼、鳗鱼、鲭鱼等属于“多脂鱼”，每周100-300克有利改善血管健康，降低炎症水平。海藻类有利于补充碘、维生素K、叶酸等，有利于预防微量营养素不足。泡发、炖煮可以降低藻类的碘含量。贝类如蛤蜊、鲍鱼、海螺和牡蛎等，有利于补充铁、锌等微量元素。在水产品的烹调当中，推荐清蒸、炒、焖、炖等。储藏时应密闭保存，避免交叉污染。

25. #鸡蛋每周吃够这个量心脏血管都受益#对于绝大多数人来说，坚持每周吃3-6个鸡蛋，并采用健康的烹饪方式（蒸煮）是对身体非常有益的习惯。核心健康益处：1.营养宝库：提供最优质蛋白质、胆碱（健脑）、叶黄素（护眼）、维生素D、B族维生素等。2. 有益心脏健康：对绝大多数人，鸡蛋的膳食胆固醇对血胆固醇影响较小，其不饱和脂肪等成分反而有益心血管健康。3. 实用优势：饱腹感强助控体重，经济实惠且烹饪方便。而同时也需要注意：应适量摄入（不要一次性大量食用）首先蒸煮等健康烹饪方式，烹饪前清洗，确保全熟杀菌，与蔬菜全谷物等搭配食用。鸡蛋每周吃够这个量心脏血管都受益

26. 身体正在被“火”烧？哈佛：80%的病都怪这颗隐形炸弹！这慢性炎症到底是啥？其实啊，它就像你身体里没熄灭的烟头，瞅着没火星，背地里却在悄悄烧你的血管和免疫系统。哈佛研究说80%的健康问题都跟它有关。#新年囤点专业 #慢性炎症 #医学科普 #健康养生 #抗炎饮食

27. 土豆是一种营养丰富的食物，富含碳水化合物、维生素C、钾和膳食纤维，具有补充能量、促进消化、增强免疫力等作用，适合日常食用。一、土豆的主要功效补充能量：土豆富含碳水化合物，是优质的能量来源，适合体力消耗大或需要快速补充能量的人群。促进消化：土豆中的膳食纤维有助于改善肠道蠕动，预防便秘，维持肠道健康。增强免疫力：富含维生素C，有助于提高免疫力，促进伤口愈合，并具有抗氧化作用。调节血压：土豆含钾量较高，有助于平衡体内钠水平，对高血压患者有一定益处。二、土豆的常见作用饱腹感强：土豆热量适中且富含膳食纤维，能提供较长时间的饱腹感，适合控制体重的人群。保护心血管：土豆中的钾和膳食纤维有助于降低胆固醇，减少心血管疾病风险。改善皮肤健康：维生素C和抗氧化成分有助于延缓皮肤衰老，保持皮肤弹性。三、食用建议烹饪方式：建议蒸、煮或烤制，避免油炸以减少油脂摄入。搭配均衡：可搭配蔬菜、瘦肉等食物，保证营养全面。适量食用：土豆淀粉含量较高，糖尿病患者需控制摄入量。土豆是一种健康且多功能的食材，合理食用能为身体带来多种益处。

28. 喝咖啡+有氧运动，甘油三酯下降22%！但要会选咖啡会运动！#管好六匹马 #全民健康素养提升 #咖啡 #运动

29. 不用药降甘油三酯！5个生活技巧，血管不被油堵@DOU+小助手 #抖出健康知识宝藏 #我的年度健康盘点 #医疗健康创作训练营 #甘油三酯 #血脂

30. #健康新知##营养素养up# #全民营养提升计划# 【东方健康膳食模式来了，中国人到底该怎么吃】可能大家都多次听过“地中海膳食模式”，知道它是一种特别健康的吃法。长期这么吃，能让人不容易发胖，不容易患上心血管疾病，不容易出现认知衰老等问题。此外还有DASH模式，弹性素食模式，MIND模式等一系列健康膳食模式，都是外国人提出来的。但很多人会说：地中海膳食等都不是中国餐啊，中国胃想要中国人的健康吃法啊。其实地中海膳食、DASH膳食等也能改造成中餐。还有不少人说：怎么都是外国的模式？中国人就不能有个自己的健康膳食模式吗？没错，直接用中国风格的健康膳食模式，可能会更适合我们的日常三餐。其实中国有自己的健康膳食模式，只是知名度还不够高。最早发表论文的时候，叫“江南膳食模式”。这种模式被纳入到中国居民膳食指南中，然后演化为“东方健康膳食模式”。最近它有了一个很好听的英文名，叫做EastDiet。我国学者在Nature Medicine上发表的最新研究，详细说明了这种膳食结构为何有益健康的研究证据。按论文中所说，这个健康膳食模式的主要特点是：——大量吃蔬菜。——水果、海产品、全谷物、坚果油籽、奶类和蛋类都很充足。——红肉、精白主食和油炸食品吃得比较少，烹调油盐不过量。说到这里，可能有人会说：国外那些健康膳食模式不也差不多么？但下面这些中国特色，它们恐怕就不具备了：——吃较多的淡水鱼。——吃较多的淀粉类蔬菜，包括薯类和根茎蔬菜（比如藕）。——吃较多的豆制品。——常吃菌菇类。这些都是中国人膳食的鲜明特点。总之，这个健康膳食模式，就是把中国人膳食中的各种优点集合在一起了。东南人民爱吃水产品和绿叶菜，西北人民比较爱吃五谷杂粮、薯类和奶类，西南居民则吃品种丰富的菌菇。各地居民都爱吃豆制品、鸡蛋、不同品种的坚果油籽和淀粉类蔬菜。和西方的膳食模式相比，东方健康膳食模式的食物品种更丰富，绿叶菜和淡水鱼更多。吃这种EastDiet有什么好处呢？研究发现，这么吃的人，不太容易胖肚子，主要心血管疾病的发作风险也比较低。肠道菌群和代谢组学研究也证实了这种联系。简单说，就是这样吃，能让肠道菌群更加健康，菌群产生的代谢产物更有利于减肥和防病。总之，大家按这个模式吃就对了。看看你家的日常饭菜，能不能达到这些要求？如果大家觉得想象不出来，看看我做的食谱就可以了。我做的那些减肥营养食谱，几乎都是符合东方健康膳食模式要求的。

31. 近年来，在饮食相关的健康理论上经常出现反转和相互矛盾的结果，但在膳食纤维上则是一致的，对于膳食纤维的健康益处始终是肯定的。膳食纤维对健康的益处是有很强的时代烙印的，因为吃富含膳食纤维的食物需要花更多的时间咀嚼，其大部分结构在肠道内保持完整，增加了饱腹感。这种慢消化的益处是和今天的人们营养过剩相关的。如果换成以前的人们，或者非洲那些营养不良人口，这种吃法就不合适，他们则需要吃大部分能被尽快消化的食物。吸收慢、不能全部吸收、又让你觉得吃饱了，这种吃法很不经济很浪费，但没有办法，如果不这样吃，你就会吃那些易消化的食物，就会长胖。这么吃除了有助于控制体重外，还有助于控制血糖，膳食纤维在大肠内被肠道菌裂解，还有助于预防大肠癌。这也是为什么要从饮食中摄取膳食纤维，而不是吃纤维粉的原因。增加饮食中的膳食纤维量并不难，只要改变膳食结构就行了，吃糙米全麦，多吃水果蔬菜，在购买食品的时候，注意标签上的膳食纤维的量。多吃膳食纤维才是粗粮的那个粗字，而不是中国人概念中的五谷杂粮，要认真理解和牢记这个真正的粗字，在每日的饮食中保证膳食纤维的量，这样不仅会降低很多慢性病的风险，还有大便通畅这个立竿见影的效果。

32. 抗炎饮食怎么吃？ #抗炎饮食 #膳食炎症指数 #健康饮食健康生活 #抗炎食物 #抖出健康知识宝藏

33. 就经常有人问我吃鱼油要不要查肝功能，其实吃鱼油就是为了护肝啊……非酒精肝病的指南中一直提到要增加Omega-3的摄入，更不用说IgA肾病的指南、血脂管理的指南，都把Omega-3列入推荐。鱼油是补充Omega-3最直接的途径，所以我的意见一直是，如果你体检全都正常，那你没有必要吃鱼油，但如果你真的有高血脂（特别是甘油三酯高），或者有脂肪肝、IgA肾病，还真的是需要补充鱼油，因为鱼油对你是有明确益处的。Omega-3本身没有任何可能会伤肝肾，只有保护肝肾的作用，它可以通过减少肝脏脂肪生成、增加脂肪酸氧化和抗炎来帮助降低肝脏脂肪含量和炎症水平。但是为什么有些人吃鱼油以后会伤肝伤肾呢？三个原因：1️⃣纯度低，omega-3含量低于50%2️⃣油脂腐败，产生了有害物质3️⃣配方过于复杂，加入一些其他的植物提取物所以杂牌、白牌的鱼油真的不要吃，选有医药背景，有iFOS认证的鱼油原料是最基本的，会检验每批次鱼油是否有重金属以及环境毒素。如果实在太担心鱼油对肝肾的影响，可以选择otc的omega-3补充剂，比如说雅培的欧玛可、国内的立乐欣，这些都是获批能够降脂的鱼油补充剂，虽然性价比低一些，但胜在品质更有保证。

34. 每日添一份清淡滋味 | 策马向健康

35. 【#经纬健康小贴士#：#多吃鱼肉和蛋黄会让你的大脑更年轻# 】想让大脑更加聪慧敏捷、更年轻，饮食是关键！研究发现，肠道菌群和脑功能有相关性，而肠道菌群又和你的饮食习惯息息相关。建议地中海饮食，以清淡为主，多吃蔬菜、水果和鱼肉、蛋黄等卵磷脂高的食物。你还有哪些健脑的方法？评论区告诉我们吧～（CCTV生活圈） CCTV生活圈的微博视频

36. #厨房里的中国骄傲#稻米油的核心营养价值在于其均衡的脂肪酸构成和丰富的天然抗氧化剂，是一种兼顾营养与稳定性的烹饪油。其主要营养特点可概括为以下三点：脂肪酸比例合理：单不饱和脂肪酸（约40%-50%，以油酸为主）和多不饱和脂肪酸（约30%-40%）含量均衡，接近世界卫生组织推荐的1:1理想比例，且饱和脂肪酸含量较低（约15%），有助于维持血脂平衡。富含天然抗氧化剂：谷维素：含量在植物油中居首，这是稻米油最显著的营养标志之一，有助于改善睡眠、缓解疲劳，并对皮肤健康有益。维生素E：以天然生育三烯酚为主，抗氧化能力强于普通维生素E，能更好地保护细胞免受氧化损伤。含有植物甾醇：可帮助抑制人体对胆固醇的吸收，对心血管健康有积极作用此外，稻米油的烟点较高（约230℃），热稳定性好，适合中国家庭的煎、炒、烹、炸等多种高温烹饪方式，能有效减少油烟产生。

37. 改善饮食习惯的一个要点是多吃膳食纤维，膳食纤维是各种营养成分中几乎唯一一个有益无害的东西，不仅能够保持消化系统正常运转，也能降低胆固醇水平、患2型糖尿病的风险、还有可能预防某些癌症。膳食纤维很重要、对健康也很有好处，但是很多人吃得不够，更关键的是，应该吃多少，并没有真正的标准。为此，世界卫生组织进行了一项研究，对现有相关研究进行了整合分析。这项研究对将近40年的185项涵括1亿3500万人的观察研究和4600人参与的58项临床研究进行了分析，发现膳食中含膳食纤维比例高的人，比吃膳食纤维少的人，早死的风险少15-30%，患冠心病、脑卒中、2型糖尿病和结肠癌的风险低16-24%。至于每天应该吃多少，这项研究认为每天应该吃25-29克，然而大多数人每天吃膳食纤维不足20克，美国的成年人平均吃15克，这可能是慢性病高发的原因之一。不仅如此，这些研究还揭示，如果膳食纤维摄入量高于29克的话，会有更多的健康收益，也就是说，膳食纤维的摄入是多多益善。但是，虽然没有发现多吃膳食纤维会导致任何副作用，如果吃得太多的话，有可能导致铁和矿物质的摄入不足，例如吃大量的全谷会消耗身体的铁。临床试验则表明多摄入膳食纤维与体重低和胆固醇水平低有相关性。

38. 【#这样吃能抗炎#】1. 多吃天然彩色蔬果：比如蓝莓、西兰花、胡萝卜、番茄等，富含抗氧化剂和多酚类物质，能有效对抗炎症。2. 多选择健康脂肪：Omega-3脂肪酸是天然的抗炎高手，常见于深海鱼（如三文鱼）、亚麻籽、核桃中。3. 多用香辛料调味：姜、蒜、肉桂、咖喱等天然香料含有抗炎成分。4. 减少促炎食物摄入：少吃高糖零食、油炸食品、精制碳水（蛋糕/高糖面包）和过度加工肉类，它们会加剧体内炎症反应。#长期炎症容易拖成癌症# #劣质碳水是身体的慢性炎症推手#

39. 有很多人说吃鱼油会长胖，绝对是大错特错!简单来说就是平时吃的那些让你长胖的东西里都是劣质的饱和脂肪酸，所以别胖了就怪吃鱼油。。鱼油是最纯净最优质的不饱和脂肪酸想要养成易瘦体质最重要的就是要控制血脂+不长内脏脂肪所以鱼油是必吃的它里面的omega3不仅可以帮你从易胖调整成易瘦体质，还会让体质更健康,帮助身体清除血液垃圾。

40. #健康饮食就是这么简单#我们都知道，饮食当清淡些，这样才能益养脾胃，从而让脾胃主运化的功能正常。若过食肥甘厚味，容易碍滞脾胃，导致运化功能下降，就容易化生痰浊，进而诱发“膏粱之疾”、“膏粱之变”，脂肪肝即是此类疾病。由此说，不管接受何种治疗，都一定要调节饮食，尽量清淡些，少肉多素，有助于迅速缓解病情。

41. 摄入可溶性膳食纤维有利于控制血胆固醇水平，这个可是营养常识哦，大量文献和官方指南上写着呢。您可以查一下卫健委发的“成人高血脂症食养指南”，其中明确指出控血脂人群需要增加可溶性膳食纤维的摄入，而不仅仅是增加膳食纤维的摄入总量。银耳木耳都是可溶性膳食纤维的来源。//@junzhang-zhangjun: “可能还有利于减少胆固醇的吸收率呢，因为银耳多糖属于可溶性膳食纤维。”老师用了“可能”的表达。不知这个“可能”有什么实验数据支持，还是原理上有“可能”。木耳有类似的作用吗？

42. 东方健康膳食模式|中国版“地中海饮食”，更适合中国体质“宝宝”

43. 【科普营养】比「地中海饮食」更适合国人的饮食模式

44. Nature Health | 浙大朱善宽团队系统识别并深度解析“东方膳食”，构建健康饮食的“中国范式”

45. “东方健康膳食模式”再添科学新证据

46. 中式“地中海饮食”？更适合中国人的健康饮食模式——东方膳食

47. 食承东方，健康有证——“东方膳食模式”再添“新答案”

48. 【济群科普】东方膳食模式，轻松减“腹”担

49. 揭秘东方健康膳食的“5大黄金法则”！

50. 江南膳食模式

51. 中国人的长寿密码

52. 有助护脑、护心、控糖！江南饮食更适合“中国胃”

53. 健康就像每天多走4000步

54. جۇڭگولۇقلارغا تېخىمۇ ماس كېلىدىغان «شەرق تائاملىرى» سېمىزلىكنى كۆرۈنەرلىك تۆۋەنلىتىپ، مېتابولىزمنى ياخشىلايدۇ

55. 中国特色东方饮食！国际顶级期刊《自然》子刊最新发文！

56. 中国版健康食谱实锤！东方饮食让心血管风险降 22%、肥胖率大减！

57. 比“地中海饮食”更适合中国人的“东方膳食”，显著降低肥胖、改善代谢~

58. 东方健康膳食模式助力泛血管疾病康复

59. 【科普营养】更适合国人的健康密码？详解“东方健康膳食模式”！

60. 吃得杂+吃得对的人更长寿！浙大最新研究

61. 【饮食健康】合理膳食吃出健康

62. 健康饮食•相对“三高”发病率较低的地区及饮食特点 - 哔哩哔哩

63. 健康科普｜“健康饮食、合理膳食”核心信息—水产品篇（国家卫生健康委发布）

64. 美国膳食指南大改版 | 水产跃升健康饮食 C 位

65. 鱼虾能不能天天吃？忠告

66. 蒸煮vs烧烤

67. 《抗炎饮食专家共识》八大准则和饮食推荐

68. 健康饮食与心血管健康

69. 心血管疾病饮食注意什么心血管疾病饮食需注意四点

70. 传统饮食文化论文范文

71. 如何在节约时间的同时吃的健康且好吃？

72. 浅谈饮食文化差异

73. 【科普营养】更适合国人的健康密码?详解“东方健康膳食模式”!

74. 比「地中海饮食」更适合国人的饮食模式:东方健康膳食,改善体重、血压、血糖和血脂,

75. 预防心血管疾病的食物

76. 东方人饮食和西方人饮食

77. 榆阳区人民政府

78. 高脂饮食与心血管疾病的关系研究-洞察及研究

79. 2023新研究推荐6种心血管健康饮食

80. ResearchGate

81. 会员登录

82. Nature Health:浙江大学发现,这种中国特色饮食,能够显著降低肥胖和心血管风险,对男性尤其有效

83. “东方健康膳食模式”更适合中国人：不是照搬地中海

84. “东方健康膳食模式”更适合国人的健康密码

85. 🍵东方健康膳食模式

86. 【临床营养科】中老年人必看：“东方健康膳食模式”4招轻松做到

87. 【食物系统】中国东部沿海饮食与减少肥胖和改善心脏代谢健康有关

88. 中国营养学会发布：高血压降压食品Top10，吃对稳血压！

89. 江南饮食——一种健康饮食模式

90. 江南饮食：藏在水乡里的健康饮食模式

91. 【营养科普】“江南饮食”：更适合中国胃的“地中海膳食法”

92. 《欧洲营养学杂志》研究：东方健康饮食才是国人饮食最优解？权威期刊盖章认证！《European Journal of Nutrition》一项针对国人的饮食研究，揭开了“什么饮食最适合我们”的关键答案——不是盲目跟风的西式饮食，而是根植于传统的东方健康饮食模式！东方饮食的核心魅力，藏在“均衡适配”里：以全谷物、豆类、新鲜蔬果为基础，搭配适量鱼虾、禽肉与豆制品，少油少盐少添加，既契合国人消化系统的生理特点，又贴合日常饮食场景。研究数据显示，长期遵循东方健康饮食的人群，不仅代谢指标更稳定，心血管健康风险也显著降低，这正是因为饮食结构与国人基因、生活习惯形成了天然适配。对比西式高油高糖高加工的饮食模式，东方饮食更注重“食材本味”与“阴阳调和”，比如杂粮饭替代精制米面、清蒸炖煮替代油炸烧烤、应季蔬果替代加工零食，这些看似简单的选择，背后是数千年的饮食智慧沉淀。《European Journal of Nutrition》特别强调，饮食模式没有“放之四海而皆准”的标准，适合自身基因与环境的才是最佳选择，而东方饮食正是为国人量身定制的健康方案。但要注意：传统东方饮食也需“去芜存菁”，避免高盐腌制、过度油炸等误区，坚持“新鲜、天然、均衡”的核心原则。这份被权威期刊认可的饮食指南，值得每个国人收藏转发，用贴合自身的饮食方式守护健康！科普视频仅作知识分享，不构成医疗建议，具体饮食方案可结合自身情况调整~ #东方健康饮食 #权威期刊认证 #国人饮食最优解 #EuropeanJournalofNutrition #饮食健康科普

93. 每周吃够2次鱼，你有吃深海鱼的习惯吗？

94. ［康博营养］地中海饮食vs东方健康膳食模式：科学构建健康饮食体系

95. 东方饮食智慧、地中海饮食、西方现代营养科学的系统比较研究

96. 健康饮食模式——降低心血管风险的核心机制

97. 抗炎王者深海鱼！Omega-3 + 矿物质双 buff，护代被《The Lancet》子刊认证的 “抗炎天花板”，竟然是日常能吃到的深海鱼！作为抗炎饮食的核心食材，高脂肪鱼类（如三文鱼、沙丁鱼）和贝类海鲜（如牡蛎、扇贝），凭借 Omega-3 脂肪酸与多种矿物质的 “双效组合”，成为调节代谢、抑制炎症的天然神器，尤其适合饮食油腻、久坐不动的人群。 Omega-3 脂肪酸是深海鱼的 “抗炎王牌”：其中 EPA 被称为 “血管清道夫”，能抑制血栓形成、降低甘油三酯，同时阻断促炎因子 IL-6、TNF-α 的释放，从根源减少慢性炎症对血管、肝脏的损伤；DHA 则被誉为 “脑黄金”，不仅能改善神经细胞活性，还能调节肠道菌群平衡，间接增强抗炎能力。研究证实，每周吃 2-3 次深海鱼，可使体内炎症标志物水平降低 15%-20%，代谢效率提升 10% 以上。更关键的是，深海鱼还富含锌、硒、钾等矿物质：锌能增强免疫细胞活性，提升身体对炎症的抵抗力；硒是强效抗氧化剂，可清除自由基、减少氧化应激引发的炎症；钾则能调节电解质平衡，减轻代谢紊乱带来的身体负担。这些矿物质与 Omega-3 协同作用，形成 “1+1＞2” 的抗炎效果，远优于单一营养素补充。这里要划重点：选择深海鱼时优先选脂肪含量高的品种（如三文鱼、秋刀鱼），Omega-3 含量更丰富；烹饪方式以清蒸、烤制为主，避免油炸破坏营养；贝类海鲜需彻底煮熟，降低食品安全风险。《美国临床营养学杂志》数据显示，坚持 3 个月深海鱼饮食，可显著改善胰岛素敏感性，对预防代谢综合征有积极作用。抗炎饮食不是盲目忌口，而是通过天然食材的科学搭配，帮助身体建立抗炎屏障。从每周吃 2 次深海鱼开始，用简单的饮食调整，守护代谢健康、远离慢性炎症！提示：科普内容基于权威文献，不构成医疗建议，海鲜过敏人群需谨慎食用～ #抗炎饮食 #深海鱼的隐藏功效 #代谢管理 #天然抗炎食材 #omega369

98. 强效验证！中国心脏健康饮食可降10%心血管风险

99. 健康科普 | 速来围观！更适合中国胃的饮食

100. 为什么说江南饮食是适合我们的饮食天花板？

101. 东方智慧引领食物系统转型构建健康可持续未来

102. 吃出健康！浙理膳食指南来了！

103. 预防心血管病的膳食模式

104. 速来围观！更适合中国胃的饮食

105. 中国膳食智慧

106. 专家推荐：江南模式 + DASH 饮食，吃对就能预防慢病风险！亚健康人群饮食调理3大核心

107. 【健康养生】东方膳食模式：穿越千年的饮食智慧与现代健康密码

108. 【科普营养】遵循健康饮食模式，降低14~28%的心血管疾病死亡风险——10条心血管健康饮食建议

109. 海洋Omega-3对代谢综合征作用显著但具双重性：高剂量长期应用降脂效果明确，但需警惕低密度脂蛋白升高风险

110. 回味江南之江南饮食

111. 更适合国人的饮食模式：东方健康膳食

112. 健康吃油：什么是不饱和脂肪酸？

113. 饮食与肠道菌群：抗击慢性炎症的隐形战场

114. 合理饮食 —— “吃出健康心脏”

115. 本文基于浙江大学与中国疾控中心联合研究成果创作解读，该研究发表于《Nature Health》，以 8931 人队列探索东方沿海饮食模式与健康的关联，发现其与低肥胖风险、更优心血管指标相关。文中解析了该饮食模式核心特征，也客观说明研究局限性，同时明确特殊人群不适用此结论。【免责声明】本文仅为科普解读，无医疗建议，饮食关联为统计学结果，健康问题请咨询专业医护人员。参考文献：Zhu S, Yang Y, Du J, et al. Eastern coastal Chinese diet associated with reduced obesity and improved cardiometabolic health[J]. Nature Health, 2026. https://doi.org/10.1038/s44360-026-00079-0 #东方沿海饮食、、#心血管健康、#肥胖 #饮食与健康 #健康科普

116. 代谢综合征补 Omega-3 别吃错！Nutrients：高剂量才管用，低剂量反而使低密度脂蛋白升高

117. Omega-3降血脂的真相：高剂量才管用，低剂量反升“坏胆固醇”！

118. 健康过大年｜“江南饮食”年夜饭兵法：四招制胜，吃出团圆与健康

119. Omega-3：为脑力与心脏的双重守护

120. 东方饮食模式的7天饮食结构计划

121. 别瞎吃鱼油了！最新研究：这种剂量的 Omega-3 才真能降血脂，选错反而升坏胆固醇

122. 每周吃1-2次鱼情绪更稳定？研究实锤：这口“深海宝藏”别错过！

123. 20种常见的淡水鱼。- 优质蛋白易吸收：含全部必需氨基酸，分子结构温和，消化快、负担小，适合老人、小孩、术后及肠胃弱人群；相比红肉，嘌呤低，痛风患者适量吃更安心。 - 护心血管：含Omega - 3（EPA、DHA），可降甘油三酯、减少动脉粥样硬化风险；牛磺酸调血压，镁护心律，每周2-3次有助降低冠心病风险。 - 健脑益智：DHA、EPA助力胎儿与婴幼儿神经发育，青少年可提升记忆力，中老年人能延缓认知衰退。 - 改善贫血：血红素铁+维生素B12，促进血红蛋白合成，辅助改善缺铁性贫血。 - 强免疫、护骨骼：硒抗氧化、锌助免疫细胞活性；钙+维生素D，促进钙吸收，预防骨质疏松，助力儿童骨骼发育。#鱼 #鲈鱼 #年夜饭

124. 超67%的成人没吃够！国家喊你务必多吃这类食物

125. 别再怕“脂肪”！饱和与不饱和脂肪酸的营养真相，这样吃更健康

126. 揭秘东亚饮食的长寿关键因素

127. 血脂高只靠吃能调好？50岁大哥的教训戳中无数人！武汉50岁李先生体检发现血脂高多年，觉得“没感觉就没事”，既没吃药也没认真控饮食，结果聚餐后突发心梗，血管狭窄到险些丧命。很多人跟他一样，以为血脂高靠“少吃油、多吃素”就能解决，可真相远比想象中复杂！别再被“饮食能替代药物”骗了！饮食调理确实能降10%-15%的坏胆固醇（LDL-C），比如多吃燕麦、深海鱼、豆制品，用橄榄油代替动物油，但这只够临界风险人群。如果是糖尿病合并血脂高、有心梗史的高危者，单靠饮食根本达不到治疗目标——毕竟很多人血脂高和遗传代谢有关，肝脏会不停合成胆固醇。更要命的是盲目节食！有人顿顿只吃蔬菜，结果营养不够，肝脏反而疯狂造胆固醇，血脂越饿越高，还添了乏力、头晕的毛病。真正科学的控脂是“饮食+药物+监测”三管齐下：主食换成杂粮饭，每天吃够500克蔬菜，高危者遵医嘱吃他汀（不仅降脂还能稳斑块），定期查血脂明确自己的“专属及格线”（心梗患者需＜1.4mmol/L，普通人＜2.6mmol/L）。血脂是沉默的杀手，别等血管堵了才后悔。今天起，把燕麦当早餐、每周吃2次深海鱼，该吃药时别硬扛，才是对血管最好的保护。#专家：部分血脂异常由遗传决定##高血脂# #低密度脂蛋白# #血脂# #头号创作者激励计划#

128. Omega-3与Omega-6：读懂健康文章里的“生命之油协奏曲”

129. 甘油三酯偏高？多吃这六种降脂好物！

130. 深海鱼每周吃2次，大脑年轻3岁三文鱼、鳕鱼、金枪鱼怎么吃最补脑

131. 深海鱼防老年痴呆？研究：每周吃 2 次，认知衰退风险降 40%？

132. 健脑饮食MIND

133. Omega-3不饱和脂肪酸与心脑血管疾病

134. 不可溶膳食纤维：肠道“清道夫”与血压守护者

135. 想长寿、护血管，鱼肉到底该怎么吃？ #养生知识科普 #营养知识 #鱼肉 #蛋白质想长寿、护血管，鱼肉到底该怎么吃？一、吃鱼的优点 1. 优质蛋白，好消化，易吸收。 2. 富含血管清道夫、脑黄金，保护血管、保护大脑。 3. 脂肪以不饱和脂肪为主，对心血管更友好。二、吃鱼的缺点/注意 1. 大型深海鱼可能含重金属汞，不宜常吃。 2. 淡水鱼生吃有寄生虫风险。 3. 咸鱼、熏鱼、腌鱼高盐，伤胃、升血压。三、吃鱼能预防哪些病 1. 每周吃2次深海鱼，可降低冠心病、心肌梗死、脑梗死、心律失常风险。 2. 长期适量吃鱼，有助降低老年痴呆、记忆力下降风险。 3. 用鱼替代猪牛羊肉，有助预防高血脂、脂肪肝、肥胖、2型糖尿病。 4. 清淡吃鱼，有助预防高血压、胃癌。四、各国指南推荐量 - 中国：每周吃鱼300～500g，每天40～75g - 美国：每周至少吃2次海鲜，优先深海鱼 - 欧洲：每周2～3次鱼 - 日本：日常多吃鱼，少红肉五、鱼怎么做最健康 ✅ 推荐：清蒸、水煮、炖汤、少油快炒 ❌ 不推荐：油炸、重油红烧、烧烤焦糊、腌制熏制六、权威依据来源温馨提示：本视频为膳食科普，不替代医疗建议，有基础疾病请遵医嘱。

136. 科学解读 Omega-3 与 Omega-6：我们真的吃对了吗？

137. 医生提醒：经常吃鱼肉的糖尿病患者，1年后，身体或有这5大变化

138. 每周吃2次鱼海鲜不仅味道鲜美，而且营养丰富。海鲜是一种优质蛋白质，含有必需氨基酸，能提供多种人体健康必不可少的基本营养素。海鲜也是微量营养素的良好来源，包括碘、硒、钙、铁、镁、维生素B12和维生素D等。建议，每周至少吃两次鱼，总量控制在300～500克。吃海鲜要注意：一定要将海鲜煮熟后再吃。其次，水果和茶中都含有鞣酸，海鲜中的钙可以和鞣酸形成难溶性的钙，吃海鲜后，最好间隔2小时以上再食用水果或饮茶。此外，痛风症、高尿酸血症和关节炎患者不宜吃海鲜，甲状腺功能亢进患者应慎吃。

139. 别把老人情绪差当老糊涂！每周2次深海鱼，帮TA稳住心情

140. 饮食健康：食用植物油

141. 心脏的守护盾牌，每天多吃膳食纤维，心脏病风险降多少？

142. #健康饮食科普《美国临床营养学杂志》研究：25-45岁健康女性坚持地中海饮食12周，皮肤弹性显著改善。关键干预方案：每日4勺特级初榨橄榄油+每周3次坚果+2次深海鱼。采用吸力拉伸仪检测，实验组皮肤回弹数值优于对照组。研究指出，饮食中的多酚、Omega-3脂肪酸可能是作用关键，效果需长期坚持。#抗衰老 #地中海饮食 #科学护肤 #皮肤弹性

143. 365堂健康必修课第118集~~科学降脂饮食指南：深海鱼与豆制品的温柔力量

144. 选择食品健康烹饪方式如蒸，煮，烤，炖

145. 营养知识61——慢性疾病之肥高血压

146. 高血压人员食养原则与建议— —科学饮食，帮你稳住血压

147. 蒸菜和煮菜，哪种烹饪方式更能锁住营养？

148. 科学吃法揭秘：香蕉与血压密切相关

149. 改善饮食方式，维护血压健康

2026年3月《Nature Health》重磅发布：东方健康膳食模式显著降低心脑血管事件风险

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