信记号老茶放了三年没舍得喝，昨天撬开真没让我失望

三年前朋友送了我一饼信记号的班章普洱，当时说这茶新茶喝着就挺冲，放放更好。我本身不是那种很懂存茶的人，就顺手丢在书房柜子顶上，连棉纸都没拆。前阵子整理东西翻出来，棉纸边角都有点发黄了，心想别再放坏了，昨天周末晚上索性撬了一小块。开水冲下去那一瞬间，啧，跟新茶完全两个世界。新茶那种张扬的香气收进去了，变成一种很沉稳的木质香，有点像老木头柜子打开的味道，但又不闷。汤色是那种透亮的橙黄，不是刚压饼时那种浅黄。喝第一口，之前担心会有杂味，结果特别干净，入口的涩感很轻，化得飞快，舌面上留着一层甜，后劲很足，连着喝了七八泡都没掉水。我之前也喝过别人给的所谓老茶，要么有股仓味要么寡淡，这个信记号的年份普洱茶是真的越泡越柔。我不确定是不是因为我自己存得比较干爽，反正这次体验让我觉得以后新茶买回来真得耐着性子放一放，时间这东西骗不了人。现在每天晚上写完东西就泡一壶，壶里剩的茶底第二天早上看还是润润的，那种踏实感很难形容。