从2.55%到16.34%:张裕半年报里的白兰地真实增量,先拨开“崛起体”的雾

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刷到“国产白兰地崛起”的文章,点进去全是“打破干邑垄断”;想找个真实评价,搜“可雅”跳出来的是《海贼王》里的女配角,搜“白兰地”跳出来的是广播剧《人鱼陷落》里的CP名。如果你正打算在中秋前入第一瓶白兰地,或者琢磨把酒柜里的进口VSOP换成国产,这半年的信息环境大概是你见过最乱的一次。但这一次,有一组新数字值得先把雾拨开。

8月20日,张裕发布2026年半年报:公司营收15.73亿元、同比增长6.94%,归母净利润却下滑24.29%,二季度单季亏损799万元,标准的“增收不增利”。而在全线承压里,白兰地是唯一明显上行的板块:上半年白兰地营收4.51亿元、同比增长16.34%,占总营收比重从26.39%升到28.71%。澎湃新闻

对照一下时间线:2025年,张裕白兰地实现营收7.59亿元,同比只增长2.55%。界面新闻从2.55%到16.34%,这条被公司定为“第二曲线”的业务,半年突然跑了起来。

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问题来了:这16.34%,是“国产白兰地真的行了”,还是一次花钱买来的反弹?买不买、怎么买,往下看三条线。

线一:增长是真的,但它是“冲量换收入”

半年报自己说得很直白:营收增长“主要是产品销量增加所致”。同期营业成本+10.44%、销售费用+14.06%,净利反而缩了24.29%——量起来了,钱也花出去了,利润没起来。澎湃新闻同样的结构2025年出现过一次:销量+6.68%、营收只+2.55%,平均单价实际在走低,国产白兰地这两年的增长方式,是往中低端放量。

渠道端的声音一致。广州洋酒经销商的说法是“最好卖的是两三百元的酒”,北京经销商的礼品成交集中在七八百元一支的区间。界面新闻

它接住的,是一个政策砸出来的空档:2025年,中国白兰地进口量仅2151.01万升,同比暴跌38.57%,近乎腰斩。界面新闻进口阵营的业绩同步失速:人头马君度核心干邑业务第二财季在华销售额暴跌25%,马爹利全年净销售额下降17%,轩尼诗前三季度在华销售额下滑11%。

政策面同样够狠:2025年7月,商务部对原产于欧盟的白兰地正式征收为期五年的反倾销税,税率27.7%至34.9%不等。界面新闻但别把“进口收缩”读成“进口撤离”:三大干邑巨头全部通过“价格承诺”(承诺不低于某一水平出口,换取免于征税)拿到豁免,据法国干邑行业协会方面预计,豁免覆盖了约90%的法国对华干邑出口量。它们只是从“高定价高利润”切换成“控价稳量”,货架上一直都在。所以这16.34%的准确读法是:政策腾出的份额是真的,但每一瓶都是张裕用费用换来的阵地,不是对手自动退场。

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线二:你刷到的“崛起体”,一大半是投放

这是跨平台扫完一圈后的分拣结果,值得单独说。

知乎上一篇《打破干邑垄断!国产白兰地崛起》的文章,开头借张裕可雅造势——“官宣中国白兰地全新标准,彻底打破了法国干邑百年垄断的局面”,通篇带货的却是烟台另一家小酒企的“四士首雅”。知乎蹭大牌话题、卖无名产品,是这轮“国产崛起体”的典型写法。

还有一类不算假但要有数:部分品鉴问答的回答账号,昵称直接用品牌官方名——是官方运营在答题,不是素人体验。而信源本身也被同名词污染:搜“可雅”,小红书前排是《海贼王》角色“可雅”;搜“白兰地”,微博热帖是广播剧CP“白兰地”。你以为“没人评测国产”,其实是真评测被淹了。

真实用户信号其实有,只是量小。B站UP主8月10日喝了烟台白兰地,一句“烟台白兰地真把我喝服了,有劲”拿了五万多播放,热评里的烟台本地人反而云淡风轻:“白兰地这酒喝着就是会感觉热,我们一般兑红茶”。哔哩哔哩知乎这边,7月底、8月初接连新开了“国产白兰地距离马爹利、轩尼诗、人头马等一线干邑还有多少差距?”这类问题,讨论在升温,但远没到投放稿的产能规模。知乎一句话结论:“崛起”叙事,用财报看盘、用真实评论区看口味,都别拿它看推荐。

线三:价格带地图——百元敢买,六百要挑,八百以上别赌国产

把事实信号(财报、报道、咨询报告)和社区信号拼在一起,是这么一张图:

  • 几十到150元:随便试错区。 张裕大单品(金奖、三星等)是这轮的口碑担当,小红书用户那句“来点没尝过的酒,没想到国产白兰地几十块一支味道这么好”很有代表性。小红书尚普咨询的数据也指向同一群人:低价段白兰地中,62%的消费者是26-35岁男性,年收入5-12万元,他们不是消费不起,是“怕踩雷”。界面新闻这个价位踩不了大雷,兑红茶还是兑可乐,按你的喜好来。

  • 300–600元:国产真正被认可的区间,也是交火区。 行业判断是,国产品牌在这个区间建立了认可度。界面新闻这一档国产拿的是年份和“酒庄白兰地”名头,进口VSOP们拿的是品牌势能和风味惯性,价格承诺又把它们摁在最低线附近——值得摆在一起比完再下手,而不是看一篇“闭眼入”。

  • 700元以上:先别为“支持国产”交学费。 一位消费价位在700-1300元的资深爱好者对新国标产品做过实测,结论很直白:“可能是喝惯了进口的,我还是更愿意选轩尼诗XO或者马爹利蓝带”。界面新闻高端的品质背书(金奖、酒庄标准)有了,高端的“饭桌共识”没成——请客送礼场景里,这一层目前还得认。

从2.55%到16.34%:张裕半年报里的白兰地真实增量,先拨开“崛起体”的雾

接下来盯三个信号

  1. 年底张裕年报。 看白兰地均价是否止跌:如果增速还是靠销量堆出来,说明它离“站稳”还远,届时渠道促销大概率会加码,300元档国产品反而更值得捡。

  2. 第二个“酒庄白兰地”达标品牌出现的时间。 可雅目前是全国唯一符合新版国标的“酒庄白兰地”品牌——这套2024年7月施行的标准,核心是“两不加”:不得添加甜味物质(如白砂糖、液体糖、蜂蜜等),不得使用橡木提取物或橡木片。界面新闻一旦跟进者出现——威龙已经推出欧葡乐、欧斐等高中低端产品线,长城、王朝、新疆多家也在涌入——“唯一性”这个最贵的卖点立刻贬值,300–600元档的价格战会立刻变响。

  3. 价格承诺的松动。 三大洋一旦在承诺底线附近加大促销(11月和春节档是观察窗口),国产刚聚起来的中低端客人会被直接抢回去。反倾销措施一开就是五年,这注定是一场至少到2030年的阵地战,别指望一场“崛起体”刷屏分出胜负。

增长是真的,差距也是真的。给普通消费者一句最好用的总结:自饮,国产白兰地已经走到“百元敢买、六百可挑”的阶段;上酒桌撑场面,那还是另一个故事。

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