中式抹茶拿铁出海遇冷，甜度和粉质才是致命伤_其他冲饮

1. 算法选中的“绿色黄金”：深聊抹茶全球爆火背后的商业逆袭史【硅谷101】

2. #曾经很火但消失了的茶饮# 奶茶江湖的潮水退得比想象中还要猛。去年近3万家奶茶店消失，喜茶大规模收缩，奈雪持续亏损，老网红们集体失速，还有一些直接消失。日销300杯仍在亏损的荒诞剧情，暴露了高定价、高租金、高营销成本的畸形生态。更致命的是创新停滞，当对手一年上新50款，有些初代品牌的菜单竟十年未变。奶茶终究是快消品，没有技术护城河，爆款很容易被复制，情怀比不上新鲜感。这场淘汰赛不是寒冬，而是回归常态。泡沫挤破后，活下来的不是只会造梦的品牌，而是那些真正理解坪效、复购和产品生命周期的玩家。下次排队时，或许该问一句：这杯饮料，究竟值不值得它的价格？分析：曾经很火但消失了的茶饮，你喝过哪些呢？

3. #霸王茶姬抹茶新品携盏问东方#霸王茶姬推出全新抹茶系列，以宋代径山茶宴的末茶文化为灵感，述中国抹茶文化故事，从末茶到现代抹茶、从曜变建盏到霸王茶姬星月杯。传统与现代的结合，东方茶脉，一抹新生，饮一抹真绿，品千年风雅。#霸王茶姬抹茶系列#

4. 抹茶的农残风险，比一般的茶要高些抹茶可以理解为绿茶的粉末，但又不仅仅是普通磨粉那么简单，抹茶的特殊之处在于茶叶栽培期间至少要遮荫20天，也就是隔开大部分阳光，这样处理可以一定程度上改变茶树内部化学反应，最大程度保留了茶叶中丰富的生物活性物质，如茶多酚、生物碱、氨基酸等 [1]，也让做出的抹茶更鲜甜而不苦。 ▲ 遮阴不利于农药降解但是，遮阴不利于农药降解。比如研究发现，对于虫螨腈、茚虫威、联苯菊酯这3种茶叶常见农药，遮阴相比于不遮，农药降解到一半所用的时间分别延长36.48%、65.05%和55.36% [2]。毕竟光化学分解反应是农药降解的主要途径之一，而遮阳网覆盖后，紫外线强度明显降低，影响了农药的光降解速度，而且，与未覆盖茶园相比，棚式覆盖茶园环境相对封闭，空气流通缓慢，还一定程度上隔离了风和雨水冲刷，更不利于农药的消解。 ▲ 湿热环境加剧虫害至于不使用农药，同样比较困难，遮阴条件下环境更为湿热，茶树容易受到各种病虫害和杂草的侵袭。 ▲ 食用方法放大风险另外，跟泡茶叶喝时只喝茶汤不同，抹茶是全部食用，因此其中如果有农药残留，也会全部吃进去。如果后期制粉时采用的是低温的干燥方法，虽然能保留更多有益成分，但也对去除农残毫无帮助。介于这些问题，抹茶产品需要更好的操作规范才能保证农残安全性。大家如果是很爱吃抹茶的，购买时可以有意关注一下是否有农残检测报告，或者选择靠谱的有机产品。#全民营养提升计划# 参考资料： [1] 王丽.抹茶中典型农药残留的上转换荧光传感检测方法研究[D].江苏大学,2022. [2] 李红莉,毛宇骁,敖存,等.不同覆盖条件下3种农药在抹茶中的消解动态比较[J].现代农药,2022,21(01):53-56.

5. 霸王茶姬拒绝价格战的代价

6. 为什么到处都是抹茶味？抹茶征服世界简史

7. 【热帖】中国奶茶品牌陆续进军韩国继糖葫芦之后，中国餐饮品牌开始把战线转向茶饮。明洞、建大、弘大等核心商圈接连出现茶饮品牌门店，正式开启“韩国市场测试”。凭借在中国市场已经验证过的价格竞争力和丰富的菜单，这些品牌能否在已经饱和的韩国咖啡市场中，以奶茶、珍珠奶茶、水果茶等多样化饮品抓住消费者的味蕾，备受关注。据业内6日消息，中国茶饮品牌沪上阿姨、喜茶、蜜雪冰城、茶百道等近期相继进入韩国市场。在中国拥有超过6000家门店的霸王茶姬也通过韩国法人加速推进进军韩国的计划。中国茶饮品牌之所以加速进入韩国，被分析为来自中国内需市场已经趋于饱和。中国国内茶饮品牌众多，新品牌创业难度大，竞争极为激烈，因此纷纷将目光转向海外市场。尤其是韩国，消费者对流行趋势敏感、反馈速度快，被视为理想的“测试市场”。业内相关人士表示：“就像韩国品牌进军海外会优先攻占华人聚集区域一样，中国茶饮品牌也以中国游客较多的商圈为中心测试韩国市场。虽然目前门店数量不多，但如同中式电商的迅速扩散一样，一旦看到机会，这些品牌可能会凭借资本实力迅速铺开版图。”

8. 你买的抹茶可能只是绿茶粉？记住这个避坑4字口诀 #健闻登顶计划# #全民营养提升计划# 抹茶今天跟大家聊聊抹茶那些事儿。很多人都喜欢抹茶味的甜点、饮料。确实，抹茶不仅可以做饮料，还可以做蛋糕、冰淇淋，而且抹茶除了给食物增色添香，还能增加抗氧化物质。======1. 抹茶（粉）的咖啡因含量明显高于一般绿茶（茶叶），甚至可以跟一般咖啡豆媲美，咖啡因敏感人群要注意。2. 抹茶膳食纤维和抗氧化成分含量丰富。3. 开水冲泡能最大程度发挥抹茶的抗氧化能力，但最好放凉了喝~4. 挑选抹茶记住四个字：色香味触。（具体操作看最后一段）欢迎最后到评论区留言分享你的抹茶故事~======1. 【起源中国，流传日本】抹茶最早兴起于唐朝，称为“末茶”。手工用石磨将茶叶碾成粉末，是茶叶在煎煮或烹点饮用前的一道必要程序。末茶兴于唐（一说魏晋），繁盛于宋朝，还形成了斗茶文化。到了明朝，冲泡饮茶方式开始流行，随着茶叶制作工艺的改变，末茶饮用习惯逐渐消亡。但宋朝时，末茶的饮用方法点茶法传入日本，后被称为“抹茶”，一直持续发展至今，又在 20 世纪末时回流中国。======2. 【绿茶碾成粉就是抹茶？】抹茶是绿茶粉，但不是所有的绿茶粉都能叫抹茶。根据国家标准化管理委员会、国家质量监督检验检疫总局所发布的国家标准《抹茶》（GB/T 34778-2017），抹茶是指：以采用覆盖栽培的茶树鲜叶经蒸汽（或热风）杀青后、干燥制成的叶片为原料，经研磨工艺加工而成的微粉茶状产品。而且抹茶产品还有特定的感官品质要求和理化指标。如图2：*粒度(D60) ≤18μm，即样本总量的60% 粒度都 ≤18μm。从国标可以看出，抹茶的原料是没经过发酵的绿茶，也就是说从营养角度把抹茶简单理解成绿茶粉也可以。但抹茶从品种选育、种植栽培到处理工艺都有着很细致的规定，可以说是绿茶粉里的一种较高端的特定产品，达不到这些要求的绿茶粉是不能叫抹茶的。2.1 遮荫种植，提升口感与色泽遮荫种植能降低具有涩味与收敛性的茶多酚的含量，增加赋予抹茶鲜爽口感的茶氨酸的含量。国标中也明确要求抹茶的茶氨酸质量分数至少 ≥0.5%。2.2 抗氧化能力强于绿茶绿茶的抗氧化活性与多酚类含量呈正比。虽然说遮荫种植降低了茶多酚的含量，但研磨又增加了多酚类物质的提取。另外，在阴凉处生长，抹茶的叶绿素含量也会增加，这也是抹茶色泽鲜艳的原因，而且叶绿素也具有很强的抗氧化和抗炎活性[2,3]。研究人员以不同温度、不同时间冲泡3种不同的绿茶，袋装茶叶、散装茶叶和抹茶，发现：（1）所有绿茶，抗氧化能力随泡茶水温度的增加而增加；（2）抹茶的抗氧化能力参数最高，而且提取时间最短，100°C只要1分钟。这也比较好理解，抹茶冲泡后不仅有茶汤还有茶叶本身呐~提醒：如果是喝的话，开水冲泡能最大程度获取抹茶的抗氧化能力，但一定要放凉再喝，最好降到 50°C 以下，否则会有烫伤食道的风险，那就不划算了。======3. 【抹茶的营养价值与健康益处】抹茶的健康益处来源于它含有的丰富的膳食纤维和天然抗氧化物质，像茶氨酸、茶多酚、咖啡因、槲皮素等活性成分，不仅形成了抹茶独特的香气和口感，也赋予了它多种活性功能[2-3]。3.1 膳食纤维含量突出很多研究都认为抹茶是膳食纤维的良好来源，尤其是不溶性纤维对促进抹茶的健康益处贡献很大[4-5]。抹茶的总纤维量 56.1g/100g ，不溶性膳食纤维 52.8g/100g（占总纤维量的 94.1%），可溶性纤维为 3.3g/100g（占总纤维量的 5.9%）。（其实可以理解，茶磨成的粉嘛）既往研究已经证实膳食纤维有很多健康益处。不溶性纤维：刺激肠道蠕动、缩短肠道转运时间、增加粪便量、刺激肠道供血、抑制食欲、延长餐后饱腹感，对预防和治疗便秘以及预防结肠癌和大肠癌都有帮助。可溶性纤维：可溶于水形成凝胶状物质，可以帮助降低血液中的胆固醇和血糖水平，还可延长饱腹感和抑制食欲，有助预防结肠癌和结直肠癌。《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》推荐成年人每天摄入 25-30克膳食纤维，而根据2015-2017年的调查数据，我国居民每天膳食纤维摄入量才 10.4克。冲一杯 240ml 的抹茶，通常会用 2-4g 左右的抹茶粉，约含 1.12-2.24g 膳食纤维，对于日常补充膳食纤维来说还是有帮助的。3.2 可能会改善认知与情绪有一些随机临床对照试验认为，抹茶能减轻压力和焦虑，改善记忆力以及短期和长期的认知功能。这些研究认为抹茶中丰富的生物活性化合物，如咖啡因、茶氨酸和儿茶素与认知功能的改善有关。如图3：↑ 代表提升，↓ 代表减少。黑色箭头↓表示导致结果发生，T型箭头表示阻止结果发生。图片来自：参考资料但也有试验没有发现类似效果。在改善认知与情绪这点来说，目前研究不多且结果相互矛盾，还需要更多更大规模的随机临床试验来明确抹茶在改善认知功能方面的健康益处。3.3 “燃脂”：有用但不多动物试验发现，在高脂饮食中添加抹茶，可以降低体重增加速度和食物摄入量。人类的小规模的试验则发现，运动前一天喝 3 杯抹茶饮料（每杯含 1g 抹茶），在第二天快走运动时，抹茶中的儿茶素（EGCG，茶多酚的一种）和咖啡因可以稍微增强运动诱导的脂肪氧化。意思就是，你得先运动起来才行。然后，研究人员还苦口婆心告诫大家：就算是运动+抹茶，也不要（臆想）夸大抹茶在代谢中的作用~---总之，抹茶确实有一些健康益处，喜欢吃的，作为均衡膳食的一部分日常适当吃点也不错，但没必要因为这个就一定要把抹茶当成健康生活不可或缺的食品，不爱吃的也硬吃。健康最终靠的是均衡饮食、规律运动、充足休息，而不是某一种或几种食物。注意，这里说抹茶能带来健康益处，前提是单纯摄入抹茶，可不包括抹茶味奶茶、抹茶冰淇淋、抹茶味蛋糕。======4. 【抹茶里的咖啡因一定别忽视】很多人都误以为抹茶中不含咖啡因或含量很少，或者就完全忽略了抹茶作为一种茶产品会含有咖啡因这件事。其实，抹茶不仅含咖啡因，含量还高于一般绿茶，甚至能媲美一般咖啡豆。茶叶中咖啡因的含量除了取决于茶叶的品种、气候条件和冲泡方法，还与叶子的采摘时间、叶子的生长时长有关，叶子越老，咖啡因含量就越低。因此，跟其他绿茶相比，抹茶中的咖啡因含量更高。抹茶中的咖啡因含量在 18.9-44.4mg/g，一般绿茶（茶叶）为 11.3-24.67mg/g，而一般咖啡豆中咖啡因含量为10-12mg/g（这个数值仅供参考，只是为了让大家有个概念。）。冲一杯 240ml 的抹茶，通常会用 2-4g 左右的抹茶粉。至于其他的抹茶甜点，我翻看了下厨房上抹茶奶油卷、抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕的配方，计算下来，每块蛋糕（卷）、每盒冰淇淋中抹茶的含量差不多在 0.5-3g。算一下，这个咖啡因的含量已经不能忽视了。如果你再多吃点，吃进去的咖啡因可能比喝一大杯咖啡还多。至于添加了抹茶的预包装食品，有的会在配料表中标明抹茶粉所占质量分数，这种你就可自己大概计算下咖啡因含量。总之，对咖啡因敏感的人，也要注意添加了抹茶及绿茶粉的食品哦~======5. 【抹茶怎么挑选？】市场上抹茶产品比较混乱，价格差异也极大。中国农科院茶叶研究所的学者从抹茶产业发达的浙江省选取了20家取得抹茶类产品生产许可证的企业，对他们生产的产品（单价50-800元/kg不等）进行检验，发现不同产品叶绿素、咖啡因、茶氨酸、VC含量差距很大，最高和最低间相差数倍，这跟栽培时是否遮荫有关系。但好消息是抹茶中茶多酚和儿茶素含量丰富，不同产品相差不大。不过，也有一些用普通绿茶直接碾成粉末的绿茶粉，颗粒不细腻、滋味不清鲜、色泽不鲜绿甚至偏黄的产品也被加上了「抹茶」的名字。大家在选购的时候要注意。给大家总结了挑选抹茶的四字口诀：色、香、味、触。--- 色：抹茶粉翠绿或鲜绿，且色泽明亮，茶汤的颜色绿或浓绿；香：有明显的海苔香味，鲜香细腻；味：至少纯正味浓，更好的话还要有鲜味；触：颗粒细腻均匀、柔软。---另外，还有些抹茶产品不是纯抹茶粉，还加了白砂糖和植脂末，还有些声称是抹茶味的预包装食品其实用的是绿茶粉，购买前一定要仔细下配料表，避免选择这些产品。你爱吃抹茶味的食物吗？有过被抹茶"坑"到失眠的经历吗？---参考资料高晨曦,任晓萌,胡潇,黄艳.我国抹茶文化的历史渊源与发展历程[J].中国茶叶,2020,42(04):19-23+35. Kochman J, Jakubczyk K, Antoniewicz J, Mruk H, Janda K. Health Benefits and Chemical Composition of Matcha Green Tea: A Review. Molecules. 2020 Dec 27;26(1):85. 栗芳斓,朱将雄,魏新林,王元凤.抹茶的品质、健康功效及其应用研究进展[J].上海师范大学学报(自然科学版),2022,51(01):110-118. Kika J, Jakubczyk K, Ligenza A, et al. Matcha Green Tea: Chemical Composition, Phenolic Acids, Caffeine and Fatty Acid Profile[J]. Foods, 2024, 13(8): 1167. Sokary S, Al-Asmakh M, Zakaria Z, et al. The therapeutic potential of matcha tea: A critical review on human and animal studies[J]. Current Research in Food Science, 2023, 6: 100396. Willems MET, Şahin MA, Cook MD. Matcha Green Tea Drinks Enhance Fat Oxidation During Brisk Walking in Females. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2018 Sep 1;28(5):536-541. 俞露婷,陈美春,陈红平,陈利燕,金迪,傅尚文,金寿珍.20个抹茶产品品质特点及生化成分分析[J].中国茶叶,2022,44(10):23-28.

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14. 《奈雪的茶登陆纽约：东方茶饮逐鹿美利坚》据证券时报等媒体报道，10月3日，新式茶饮品牌奈雪的茶正式登陆美国市场，首店位于纽约法拉盛。作为纽约核心华人聚集区，法拉盛日均人流量超10万人次。奈雪首家门店则坐落于法拉盛王子街主路口，门店上下复式两层近120平方米。开业三天，营业额近8.7万美元（约62万元人民币），客流量与销售额双双创下奈雪海外门店的新高；三日售出近1.3万份产品，“小绿瓶”“超能牛油果酸奶昔”“浓抹香水椰”成为三大热销品。奈雪不是第一家进入美国市场的中国新式茶饮品牌，但也正是因此，它所引发的关注与轰动，才显得格外引人注目。而在这背后，一场关于新中式茶饮的全球化之旅，正在加速席卷世界。奈雪的茶登陆纽约：东方茶饮逐鹿美利坚

15. #微博超有用视频大赛##经济##经济转型# 总被问 “钱难赚、钱去哪了”？其实钱没消失，正在进行一场大迁徙。这条视频，给大家拆解经济转型里的钱流方向，藏着未来 10 年机会主要往三处走：从生产端流向消费端，县域市场、即时零售都是风口；从中端消费往高低端跑，要么做极致性价比，要么搞高端体验；从功能价值转向情绪价值，潮玩、宠物殡葬正爆发。想找新机会的可以点开视频看案例，看完来评论区聊聊你的发现马力AI和商业思维的微博视频

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17. #零态出海反光镜##奈雪是如何成为出海优等生的#上半年，奈雪泰国清迈店开业即引发现象级排队热潮，订单量持续走高，首月营收近350万泰铢（约77万元人民币），高峰日出杯量超2000杯，跻身当地热门茶饮品牌；下半年，其美国纽约首店开业也是人满为患，三天营业额便近8.7万美金（约62万元人民币），售出产品近1.3万份，创奈雪新店开业纪录。根据天眼查媒体综合信息显示，2018年12月，奈雪便在新加坡开设了海外首家门店。随着布局深化，奈雪在曼谷的门店矩阵持续扩容，2025 年春节期间，旗下 5 家门店同步迎来业绩高峰，其中部分门店单日营业额突破 23 万泰铢，展现出稳定且强劲的市场渗透力，更值得关注的是品牌在核心商圈的标杆性突破。这一系列成绩的背后，既源于奈雪对国外消费者偏好的精准把握，推出适配本地口味的限定茶饮，也得益于其对核心商业地标资源的抢占，更让品牌成为当地消费者体验中国茶饮文化的重要窗口。不过，奈雪再次出海能获得成功，归根结底，在于其出海战略上并没有简单复制国内模式，而是迎合当下全球主流消费趋势，以“健康”为核心突破口#健康茶饮才是全球流量密码# 奈雪“深入”星巴克美国腹地｜出海专题

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20. #中国印记#【在欧洲寻找“中国印记”：一杯清茶浸润的百年文化交融】500年前，茶被当作“绿色黄金”引进欧洲，成为稀有的养生佳品以及贵族和富庶之家专享的奢侈品。CGTN欧洲分台推出《中国印记II》第二集——茶叶，探寻古老的东方茶饮如何悄然改变了世界。剑桥大学历史学家艾伦·麦克法兰语出惊人：“没有中国茶就没有英国工业革命。”我们探寻英国最古老的茶树种植基地，寻找中国茶在英国生根发芽的秘密，品鉴英国独特文化——下午茶，体味无用之用带给人们的轻松愉悦以及一杯清茶浸润下的百年英国文化传统；走进伦敦街头的奶茶店，从风靡欧洲的珍珠奶茶中品味茶饮千百年来的变与不变。一杯热茶晕染着中欧文明互鉴的缕缕幽香。About 500 years ago, tea was introduced to Europe, regarded as a rare Oriental medicine and luxury – hailed as "green gold." The second episode of Traces of China II explores how an ancient leaf from the East quietly changed the world.The journey takes you to Tregothnan Estate, Britain's oldest tea garden, to experience the art of hand-picking tea. At Cambridge, historian Alan Macfarlane reveals that without Chinese tea, there might have been no Industrial Revolution – nor a British Empire.The episode also uncovers the story of Robert Fortune and the Wardian case, which transformed global trade, and traces tea's evolution – from London's luxurious afternoon teas to the worldwide craze for bubble tea – all returning to the pure, authentic essence of Chinese tea. CGTN的微博视频

21. #谁是茶饮届年度人物#【福建茶企创始人：新茶饮让海外入门中国茶】近日，福建茶企华祥苑董事长肖文华接受中国日报专访时表示，奶茶等便携式新茶饮进入海外市场，有助于让海外更多人入门和爱上中国茶，带动传统茶叶品牌走出去。他认为，起源于四百年前的“万里茶道”是一个起点，让武夷山的好茶扬名俄罗斯和欧洲其他国家，而如何复兴“万里茶道”是这一代茶人的责任。中国日报的微博视频

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27. #出海反光镜##中式新茶饮成中国文化出海新载体# 1月初，彭博报道称，霸王茶姬正考虑在香港二次上市，其融资金额或达数亿美元，预计最快会在年底完成交易。不打价格战、不走高端路线，也不狂上新品博热度。在众多品牌如火如荼的“0元购”“低价拼”被吵得火热时，霸王茶姬连续两个季度销量上涨75.3%，全球销售额达79.3亿元。这是霸王茶姬在现制茶饮行业走出来的一条特立独行的路。根据天眼查及公开信息显示，截至2025年前三个季度，霸王茶姬全球门店超7000家，注册会员增长至2.22亿。其中，海外业务的异军突起功不可没。从2019年马来西亚首店开业，到今年美国第二家门店试营业，将品牌发展与本地化有机结合，霸王茶姬这一中国品牌，满足了各国消费者不同的需求。比如马来西亚人因为普遍喜甜，造成一定人群对于轻糖软品的需求骤涨，但最初他们对于霸王茶姬仍然停留在“珍珠奶茶”的印象里。相比之下，美国顾客更多喜好咖啡饮品。正如不少市场分析所提到的，创始人张俊杰也曾清晰表示：“霸王茶姬要对星巴克进行像素级对标。”#霸王茶姬用国潮风征服欧美市场# 像素级对标星巴克，霸王茶姬亮剑全球化｜出海专题

28. 抹茶脑袋看过来🍵盒马抹茶季8款新品攻略来啦！哪款才是真夯品？（个人口味向供参考）#没有一个抹茶控能空手离开盒马# 听闻大屁股这次放了个大招！可惜没买到坠想吃的茉莉抹茶可颂号角酥😢不过基本都集齐了[并不简单] 其实很多爱抹茶的人，已经都知道“抹茶起源于中国隋朝，兴起于唐，鼎盛于宋”🙂‍↕️ 这次比较感兴趣的有两个点，一个是从清抹到苦抹、不同浓度的抹茶都有！而且都是国产贵州铜仁的抹茶（毕竟是中国抹茶之都出品），据说在当地有自个的抹茶盒马村，这波整体从口味搭配到种类、甚至造型，还是有点特别想法和创意在的。别问我全部测完有木有失眠🤣 祝大家拥有绿色好心情💚

29. #李佳琦国货需要文化出海做基础#李佳琦表示国货想要出海把现有的国货产品直接拿到国外卖不是一个完整的策略，国货出海需要中国文化出海做基础，期待我们的国货可以越来越好～剧综少女菜小葵的微博视频

30. 茶饮品牌出海，盯上体育赛事赞助

31. 终于到了本抹茶脑袋最爱的季节！！一年一度的盒马抹茶季🍃总算来啦！这次上新了好多新品，#没有一个抹茶控能空手离开盒马#，小桃先替大家测评一波~💚 抹茶酥山旋风杯推荐程度：●●●●◐抹茶控可以放心闭眼入！！抹茶味很浓郁，搭配抹茶戚风胚、燕麦爆爆珠、芒果丁、树莓酱、米布丁，吃着一点也不腻~燕麦蛋筒脆脆的，挖空后还可以拿来接咖啡喝hhh~💚 抹茶郁金香冰盏推荐程度： ●●●●○盏中抹茶裹挟着郁金香奶油花，造型非常雅致~颜值和口感双在线~绵密抹茶奶油叠加酸甜覆盆子奶油，刚好中和了抹茶的微苦，一口下去层次很足，不爱吃苦味的朋友也能接受~💚 抹茶生巧拿破仑面包推荐程度： ●●●●○用料敲丰富的一款！从外到里整整7层，像在挖宝一样，每一层用料都不同，脆的、糯的、绵的、软的、香的、润的、爆浆的…越吃越惊喜，很适合当下午茶甜点~🫶🏻总结：偏爱浓郁抹茶味→冲抹茶酥山旋风杯想尝鲜不踩雷→选抹茶郁金香冰盏喜欢口感丰富→pick 抹茶生巧拿破仑面包听说盒马这波抹茶原料，用的全是『国产贵州铜仁抹茶』~能吃到这么正的抹茶已经很惊喜了，更让我在感动的是，有企业愿意沉下心来，从源头打磨国产抹茶，让我们吃到好味道的同时，帮助当地农户增收，这份用心真的很戳人~

32. 64644小咖咖啡的抹茶系列，气质超浓抹茶咸法酪直接给到一个夯。所有咖啡店里卖的抹茶咸酪乳都没有它家夯。至少不另外加糖发抹茶本身，没有瑞幸的抹茶甜（瑞的抹茶不另外加糖本身就甜这个众所周知，小咖的不另外加糖没有瑞的甜，虽然小咖的抹茶也是甜抹）咸奶盖没有瑞的偏咸甜口，没摇匀喝到最后，那个奶盖简直刚刚好。总之有小咖的一定要试试。另外还有抹茶牛乳（抹茶牛奶）和抹茶拿铁（抹茶牛奶加咖啡）这两杯我之前喝过，也是给到顶级（唯一的败笔就是桂花冻）

33. 🍵抹门集合！盒马抹茶季把国产抹茶卷到新高度🤗#没有一个抹茶控能空手离开盒马#以前总觉得高品质抹茶只能靠进口，这次直接被盒马狠狠惊艳到！全线新品都用『贵州铜仁千目抹茶』，还是烘焙行业首创的千目工艺，比普通抹茶细腻度拉满，入口是干净纯粹的茶香，回甘超绝，完全不是那种只有甜味的“假抹茶”！更戳我的是，原料都来自铜仁首个抹茶盒马村，订单农业实打实帮农户增收，吃甜品还能支持国产抹茶发展，真的太有意义了！实测3款爆品闭眼冲不踩雷👇✅抹茶麻薯流心挞：四重口感暴击，冷热两吃，叮一下解锁瀑布流心✅抹茶郁金香冰盏：清抹党天菜，东方美学拉满，酸甜平衡超清新✅茉莉抹茶可颂号角酥：茉莉抹茶双味，酥到掉渣，一口沦陷从清抹到苦抹全给你安排明白，抹门姐妹直接冲！

34. #茶颜悦色回应在北上深开店传闻#早干嘛去了？现在霸王茶姬早就把本该属于茶颜悦色的市场都占完了，现在的北上深茶饮市场早就卷成红海，光靠稀缺性和情怀还能不能打动一线城市消费者，真得打个问号？以前在深圳搞快闪店的时候就应该开了，现在开的话我估计热度不大毕竟霸王茶姬和茶颜悦色其实味道大差不差

35. 茶姬✖️Thailand泰国限定•文化特色徽章

36. #蜜雪冰城墨西哥首店开业# 雪王出征，寸草不生：8块钱的柠檬水横扫拉丁美洲！ 🍋❄️2026年2月13日，蜜雪冰城正式杀入墨西哥，首店坐落于首都墨西哥城的“心脏”——宪法广场。开业首日现场由于人气太旺，当地人甚至排起了长龙，连排数小时只为一睹“雪王”真容。【评论】雪王这波出海，主打的就是一个**“降维打击”**。在墨西哥这个高度依赖含糖饮料的国家，雪王不仅精准捕捉了当地人的口味，更用人民币8元（20比索）的价格体系直接把当地奶茶店整“沉默”了。在不少华人眼中，这不仅是一杯家乡味道的回归，更是一次中国商业模式的暴力输出。从东南亚到大洋洲，再到现在的拉美，蜜雪冰城证明了：全世界的底层消费逻辑是通用的——只要够便宜、够标准、够好喝，雪王就能在任何一个宪法广场翩翩起舞。极目新闻的微博视频

37. 产品出口有哪些限制？供应链出海难点在哪？市场适配时需要解决的问题？这些问题谁能回答？东哥饭局食品出海面临严格的出口限制，肉蛋奶等品类出口难度大，冷链运输与清关流程复杂；供应链本土化是关键趋势，原料采购、生产加工、末端配送等环节均存在挑战；部分品类需适配当地市场需求。产品出口限制国内食品库中肉、蛋、奶等敏感品类出口难度极大，受三聚氰胺事件影响，相关品类出口易被抽查；熟制、调理类产品相对容易通过认证，生制产品限制更严格；盐类等物资也存在出口管制。供应链难点冷链运输要求高，需全程控制温度（如 0-8 度），码头卸货、冷库存储、末端配送等环节易出现断链风险；清关周期不确定，末端配送流程复杂；北美等地本土供应链适配难度大，原料采购、门店配送难以形成规模效应，多品类运营易导致口感差异。市场适配问题国内产品口感与海外市场需求存在差异，部分品类（如喜茶）需通过冻干等形式改造才能出口；海外消费者对健康、绿色、环保等概念关注度高，需针对性调整产品定位。#东哥笔记# #东哥出海笔记# #海豚社# #东哥饭局#

38. 蜜雪上新蛋糕、茶颜出饼坊、喜茶开Lab烘焙，为什么茶饮品牌都开始进攻烘焙市场了？

39. 2万亿早餐大战：茶饮巨头为何集体“杀入”烘焙轻食？

40. #从古镇到东方明珠茶咖CP贴脸开大##为何茶饮品牌开始死磕东方明珠#奶茶咖啡总凑一起，是因为俩都是让人上瘾的休闲饮品，能满足年轻人社交、解馋的需求，而且原料和供应链能共享，开一起还能互相引流。难怪海外学子盼着“红绿CP”出海，现在中式奶茶在国外超火，还会结合当地口味调整，成了文化名片。我更爱中式茶饮，它口感丰富，还带着传统文化味儿，不像咖啡偏苦，喝着更顺口，也更符合日常口味。

41. 一万种赚钱的方法合集

42. 奶茶连锁进军海外市场冲击分析

43. 茶饮增速遇冷，为何喜茶还能持续破圈？

44. 喜茶出海爆火

45. 海外GMV两季连增超75% 霸王茶姬引领中国茶饮出海结构性升级

46. 全球茶饮市场迎来新一轮扩张潮，中国品牌海外布局加速。

47. 中国茶饮品牌全球化

48. 茶香越洋，通信搭桥

49. 2025年喜茶海外门店超百家

50. 【茶界头条】中式茶饮海外“圈粉” 从业者打造多样茶体验

51. 为什么纽约饮品店都在卷抹茶这个赛道？

52. 味仓｜为什么世界先爱上了抹茶？

53. 在澳洲，中国抹茶冲击日本抹茶的生意

54. 海外第三季度奶茶市场简报

55. 2025，抹茶已席卷东南亚

56. 2026年抹茶拿铁会更流行吗？

57. 抹茶的未来

58. 抹茶究竟有什么魅力，让海外年轻人欲罢不能

59. 出海北美，看一杯中式茶饮如何跨越供应链与口味的“双重鸿沟”？

60. UG单点破局

61. 全球抹茶热席卷日本经济‌，中国是最大竞争对手

62. 中国茶行业也需要知己知彼，方能重回巅峰

63. 中国茶饮出海，也转向了全球战场

64. 加盟出海困局何解？有效本地化是关键

65. 像素级对标星巴克，霸王茶姬亮剑全球化｜出海专题

66. 新茶饮出海迈入“价值输出”新阶段

67. 一杯东方茶的全球航行

68. 半年不出新品？霸王茶姬“逆行”，海外GMV暴涨75%

69. 霸王茶姬全球“最高”门店落地泰国，全球化布局构筑第二增长曲线

70. 霸王茶姬高调入韩，中式茶饮闯入咖啡红海

71. 抹茶拿铁，它算咖啡还是茶？

72. 霸王茶姬三季度财报彰显全球化加速度海外GMV连续两季增长超75%

73. 霸王茶姬发布三季度财报海外GMV大涨超75%

74. 海外GMV同比增长75.3% 霸王茶姬探索中国茶饮全球化路径

75. 🌍海外也卷起来了❓奶茶创业还有市场吗

76. 茶饮品类发展报告2026

77. 🇨🇳中式茶饮“出海记”：喜茶、霸王茶姬们，卷到了华尔街

78. 拦不住了！霸王茶姬在海外“狂飙”

79. 茶饮双雄的岔路口：霸王茶姬出海狂奔与蜜雪冰城早餐破局

80. 从甜腻到清苦，喜茶苦抹卖爆背后，中国抹茶如何逆袭日本？

81. 蜜雪海外超4700店+喜茶纽约千人流量双捷报：中国新茶饮成“出海冠军”？

82. 农残·预警 | 欧盟通报：1例自中国进口抹茶粉农残超标

83. 蜜雪冰城的野心藏不住了

84. 告别万店狂奔，出海抢滩、反内卷与估值重塑新茶饮“三部曲”：不讲故事讲策略

85. 经管 |《奶茶出海》：一本书搞懂中国奶茶出海之路

86. 蜜雪要做全球的“雪王”？海外专属加盟通道上线

87. 以前求着日本买，现在日本求着我们卖：中国抹茶产业的硬核逆袭

88. Lisa不止带火三倍厚抹！海外门店超百家，喜茶差异化战略成效显著

89. 蜜雪冰城海外狂奔遇拐点：门店数首度缩水，出海七年未披露收入

90. 3.99美元破局美国！蜜雪冰城的“糖度战争”与海外扩张的三大狠招

91. 《2025茶饮行业海外市场分析报告》解读：全球现制饮品迅速增长，茶饮品牌出海突破口在哪？

92. 2026 抹茶行业深度洞察：从网红爆品到超级原料

93. 中国茶饮市场海外布局面临的挑战分析（30页报告）

94. 潮茶出海，为何奈雪、喜茶、瑞幸纷纷在美国首店爆火？

95. 奶茶品牌集体“出海过冬”

96. 又绿又苦，抹茶风味怎么还这么火？

97. 🍵奈雪杀到星巴克美国老家了！太给国货长脸了！

98. 新茶饮成出海新势力，益禾堂深度解析中式茶饮的出海哲学

99. 蜜雪冰城出海“踩刹车”，海外闭店428家

100. 观茶家丨引领全球健康食品新风尚！中国抹茶出海前景探析

101. 造新品牌出海丨一文拆解蜜雪冰城靠什么拿捏东南亚

102. 全球抹茶热里的东方故事与商机

103. 顾客的日常疑惑：我点的抹茶拿铁为何不是咖啡？

104. 相关报道及资料显示，中国茶饮品牌霸王茶姬在东南亚市场表现亮眼

105. 1杯奶茶卖60元？中国茶饮出海收割老外

106. 2025全球抹茶新风尚（二）

107. 【茶饮世界】抹茶出海：潮流茶饮喝出“东方韵味”

108. 一边关店一边爆单，新茶饮迎来残酷洗牌！未来活路只有这三条

109. 抹茶火爆全球，日本茶农喜忧参半：销量暴增却遭中国假货围猎

110. 特许经营品牌统一性与本地化运营的冲突与协调：标准化与灵活性的平衡

111. 奈雪的茶纽约单店日销近3万美元，能否挽回业绩颓势？

112. 一杯中式茶饮，从农村“包围”全球｜豫企出海记

113. 泰国街头有点夸张的抹茶拿铁。杯子不是普通的冰镇，而是被放进超低温冷柜里，降到 -86°C。牛奶和抹茶倒进去的那一刻，杯壁瞬间起霜，寒气贴着指尖往上爬。第一口是清醒的冷。不是碎冰的刺激，而是一种干净、直接的低温感。抹茶的微苦被压得更清透，牛奶的甜反而更安静。它不只是好不好喝的问题，更像是在热带城市里，短暂走进一间没有温度的空间。

114. 蜜雪冰城北美三店齐发，商标先行开启全球扩张

115. 抹茶专门店，茶饮行业下一个风口？

116. 欧盟拟大幅放宽茶叶中苯醚甲环唑最大残留限量标准

117. 蜜雪冰城全球分布地图解析与战略分析。这张地图是蜜雪冰城截至2025年12月22日的全球布局可视化版本，数据精准度较此前版本大幅提升，同时清晰呈现了品牌“本土核心+海外梯度扩张”的战略逻辑，以下从数据准确性和布局战略两方面解析：一、数据准确性分析这张地图的核心数据与蜜雪冰城官方财报、权威媒体报道高度匹配，修正了此前版本的关键错误： 1. 准确数据项 ◦ 中国内地：48300家（与2025年半年报的约48300家完全一致，占全球91.1%）； ◦ 东南亚核心市场：印尼2667家、越南1304家、柬埔寨60家等数值均为最新实际门店数； ◦ 试水型市场：哈萨克斯坦1家、美国1家、日韩各5家，纠正了此前哈萨克斯坦标注9家的错误，补充了此前遗漏的柬埔寨60家门店。 2. 无明显偏差地图中“筹备新门店和供应链设施的9个国家”与实际筹备的巴西、墨西哥、美国、哈萨克斯坦等国家的地理范围标注一致，无核心信息误差。二、布局战略分析从地图的红色（现有门店）和橙色（筹备区域）分布，可清晰拆解蜜雪冰城的全球化战略逻辑： 1. 本土市场：绝对核心，下沉为王中国内地48300家门店覆盖31个省级行政区，80%以上布局于三四线城市及县域市场，是品牌营收和规模的基本盘，体现“高质平价”策略对下沉市场的适配性。 2. 海外第一梯队：东南亚为核心阵地东南亚门店占海外总数超98%，是蜜雪冰城国际化的“试验田”和“利润增长极”： • 文化适配：东南亚与中国文化相近，消费习惯（如喜甜、爱饮奶茶）高度契合； • 消费匹配：当地人均收入水平适配蜜雪冰城的平价定位（如柬埔寨奶茶约6-8元人民币）； • 规模效应：印尼、越南门店数分别突破2000家、1000家，形成区域供应链闭环。 3. 海外第二梯队：试水多元区域，小步快跑中亚（哈萨克斯坦）、东亚（日韩）、北美（美国）、大洋洲（澳大利亚）均为单国门店数不足15家的试水型布局： • 地缘优先：先拓展哈萨克斯坦（中亚）、日韩（东亚）等地缘相近的市场，降低运营成本； • 人群聚焦：美国、澳大利亚门店主要布局在华人/留学生聚集区（如洛杉矶好莱坞、悉尼华人区），依托圈层消费打开市场； • 模式验证：以直营为主，测试本地化产品（如美国店的8种甜度选择）和定价策略的可行性。 4. 筹备区域：瞄准人口与消费红利，供应链先行橙色筹备区覆盖美洲（美国、墨西哥、巴西）、大洋洲（澳大利亚），核心逻辑是： • 人口红利：巴西（2.1亿人口）、墨西哥（1.28亿人口）拥有庞大的消费群体； • 供应链前置：在巴西规划咖啡豆加工厂、哈萨克斯坦建设分拣中心，先搭建供应链再扩张门店，控制国际化风险。三、战略总结这张地图直观体现了蜜雪冰城“先深耕文化相近市场，再梯度拓展多元区域”的全球化路径：以中国下沉市场为根基，以东南亚为海外核心，再逐步向中亚、北美、拉美等区域试水，通过“小门店、快复制、供应链先行”的模式，实现低成本、低风险的国际化扩张。#蜜雪冰城 #商业模式 #地图 #地理#科普

118. 喜茶去年批量重装130多家门店，海外门店已超百家

119. 白女时尚新单品"抹茶"风靡英国,中国出口新机会

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122. 【Business insider 附文稿】日本抹茶在美国热度蹿升美国高端需求如何给35亿美元的日本抹茶产业带来压力？[中英-英-生肉]

123. 中式茶饮冲击美国市场，在星巴克后院点了一把火

124. 黄招牌奶茶杀疯了！8000店年赚45亿火遍东南亚

125. 进军韩国将开出三店！霸王茶姬持续推进海外布局

126. 2026新茶饮行业白皮书

127. 新中式茶饮“圈粉”年轻一代

128. 传统新作！是新中式茶饮的万用公式？

129. 蜜雪冰城首进美洲市场，中式茶饮海外持续“出圈”

中式抹茶拿铁出海遇冷，甜度和粉质才是致命伤

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