外糯内脆是它的核心，流心其实不是流出来的

迪拜软曲奇的口感记忆点在于反差。有小红书用户写“棉花糖外皮热的时候软糯，凉的时候有韧劲，开心果内馅香香的，很脆，皮薄馅大咬下去糯叽叽混着脆沙沙”。另一条写“外层棉花糖皮软fufu，牙齿压下去带一点QQ弹性，中间开心果酱裹着脆面包丝，沙沙脆脆”。所谓的“流心感”更多是开心果酱的油润和湿润感，不是熔岩蛋糕那种淌出来的质地。

说几点实际感受。它好就好在糯和脆同时出现在一口里，不是单一软塌塌的甜。有一点提醒，有抖音测评提到“开心果酱吃多了腻”，配冰美式或者无糖茶比单吃舒服。整体适合喜欢口感层次、对纯甜零食容易腻的人。

迪拜软曲奇的口感记忆点在于反差。有小红书用户写“棉花糖外皮热的时候软糯，凉的时候有韧劲，开心果内馅香香的，很脆，皮薄馅大咬下去糯叽叽混着脆沙沙”。另一条写“外层棉花糖皮软fufu，牙齿压下去带一点QQ弹性，中间开心果酱裹着脆面包丝，沙沙脆脆”。所谓的“流心感”更多是开心果酱的油润和湿润感，不是熔岩蛋糕那种淌出来的质地。

说几点实际感受。它好就好在糯和脆同时出现在一口里，不是单一软塌塌的甜。有一点提醒，有抖音测评提到“开心果酱吃多了腻”，配冰美式或者无糖茶比单吃舒服。整体适合喜欢口感层次、对纯甜零食容易腻的人。