向佐自曝肾像70岁,走路都成问题:蛋白粉不是越多越好!
这两天刷到向佐那段综艺视频,挺吓人的。

他在一个综艺节目里跟胡军、李乃文聊,说自己年轻时候为了快速出肌肉线条,蛋白粉冲得特别浓,长期超量灌,结果去医院一查,医生说他的肾功能相当于70岁老人,严重的时候走路都费劲。后来治了挺久才缓过来。

热搜下面两拨人吵翻了:
一拨说"蛋白粉就是智商税,喝多了坏身体"
另一拨说"蛋白粉不背锅,是他自己瞎喝"
我的看法:两边都对一半。 蛋白粉本身不是毒药,但向佐这种喝法,确实是在拿肾开玩笑。

双11马上到了,购物车里一堆蛋白粉、肌酸,什么人该喝、喝多少、怎么选、哪些是真不需要,这就告诉你。
一、先给蛋白粉平个反

先说结论:蛋白粉不是药,就是个浓缩食物。
一勺乳清蛋白粉(约30g粉),里面大约含20-25g蛋白质,跟你吃小半碗鸡胸肉差不了多少。它的作用就是方便——练完冲一杯,30秒搞定,你总不能当场啃两块鸡胸。
那为啥向佐能把肾喝坏?几个关键:
他喝的是"浓冲+超量"
正常一勺粉兑300-400ml水。他是"冲得特别浓",等于一勺粉只兑一点点水,蛋白质浓度直接翻倍。再加上"长期超量",剂量远超过身体需要。
蛋白质摄入是有标准的
《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》给的推荐量:
65岁以下男性:每天65g
65岁以下女性:每天55g
65岁以上:男性72g、女性62g
武汉一位肾病科医生给的参考更细:
普通健康成人:每天每公斤体重 0.8-1.0g
经常做力量训练的:1.2-1.6g
已经肾功能减退的:严格限制,禁止自行服用蛋白粉
美国医学研究所(IOM)给的安全上限是每天每公斤体重不超过3.0g。
一个70公斤的人,一天蛋白质顶天140-210g,这是所有食物加起来的总量,不是光喝粉。 向佐那种喝法,等于把这个好几倍的量全浓缩在粉里灌下去。
健康肾和问题肾是两回事
现有研究总体没发现:健康成年人在合理范围内较高蛋白摄入会直接造成肾功能损害。
但如果本身就有隐匿性肾炎、肾结石、糖尿病肾病自己不知道,再叠加高浓超量补剂、不喝水、熬夜喝酒,肾出问题就是早晚的事。

补剂是补,不是饭。 你以为在长肌肉,其实是在给肾加班。
二、那蛋白粉到底该怎么喝
先算你需不需要
久坐不健身的:正常吃饭一天能吃够65g(鸡蛋、牛奶、肉、豆制品),根本不需要喝
每周健身3次以下的:饮食里多加点鸡蛋牛奶,也够了
每周力量训练3次以上、认真练的:可以喝,但不是必须
增肌期、饮食实在吃不够的:这才是蛋白粉真正的目标用户
中国营养学会算过一笔账:普通上班族一天吃150g鸡胸肉+1个鸡蛋+1杯奶,蛋白质就达标了,没必要再喝粉。
喝多少才对
按体重算(所有食物加起来的总量):
不健身:0.8-1.0g/kg
每周练1-3次:1.0-1.2g/kg
认真力量训练:1.2-1.6g/kg
一个70kg认真练的人,一天蛋白质上限112g左右。

算笔账:
早餐2个鸡蛋+1杯牛奶:约18g
午餐150g鸡胸肉:约35g
晚餐1条鱼/一块豆腐:约25g
一天下来约78g
还差30g?那就是练完一勺蛋白粉补上。一勺粉不是让你当水喝,是补缺口。
正确冲法
一勺粉(约30g)兑300-400ml冷水或温水
别用开水——乳清蛋白遇热会变性结块
练后30分钟内喝是黄金窗口,但错过也不是天塌了
一天最多1-2勺,再多就是给肾加班
这几种人别喝
已经有肾炎、肾结石、肾功能异常的
孕妇、哺乳期(除非医生让喝)
儿童青少年(正常吃饭就行)
对牛奶严重过敏的(选分离乳清或植物蛋白)
三、双11健身健康选购清单
基于上面这些,我把双11真正值得买的列一下,别一上来就好几桶蛋白粉囤家里。
必买档
1.可调节哑铃

这是居家训练最值得花钱的一样东西,没有之一。
固定哑铃一对练胸够用、练肩不够、练手臂又太重。可调节哑铃一拧,3kg到24kg随意切换,一对顶5对。
学生党/女生:总重16-20kg,300元档
男生入门:总重40kg(单边20kg),500-800元
看三点:调节顺不顺滑、掉不掉片、有没有异味
2. 乳清蛋白粉(只给认真健身的人)
选的时候看三个东西:
蛋白质含量:每勺蛋白质≥20g,太低的别买(那是糖水)
配料表:第一位是"浓缩乳清蛋白"或"分离乳清蛋白",别买第一位是"麦芽糊精"的
别买"增肌粉":那玩意儿大部分是糖,喝长的是肚子不是肌肉
入门款一般100-200元/磅
主流款200-400元/磅
乳糖不耐选:分离乳清(贵一点但不胀气)
双11囤多少? 一天1勺,1磅大概能喝半个月到20天。买一桶尝口味就行,别囤3桶——蛋白粉开封后放久了会氧化结块。
3. 体脂秤(所有人)
别盯着体重,看体脂趋势。100-200块的够用,能连APP记录就行。
4. 大肚杯/温水壶
听起来搞笑,但健身的人最缺的就是"主动喝水"。一天喝够水,肾才不会让那点蛋白质憋出问题。
进阶段(真练起来再买)
5. 肌酸
这是研究最充分、最安全的补剂之一。每天5g,增加力量和肌肉储水,性价比很高。
买纯一水肌酸就行,100块左右一罐
别买花里胡哨的"复合肌酸",就是纯粉最实在
真别买档
增肌粉:糖占大头
减脂燃脂丸:大多是咖啡因+泻药,智商税
支链氨基酸BCAA:蛋白质吃够了就不需要
睾酮促进剂:基本都是植物提取物,骗钱
"速效增肌"套餐:向佐就是这么把肾作坏的
四、最后说回向佐
向佐这事儿给所有健身的人提了个醒:
补剂是补,不是饭。饭吃好了,补剂只是锦上添花
超量一定有代价。你以为是在长肌肉,其实是在透支肾
身体出问题别硬扛。尿中泡沫多、下肢肿、夜尿多,去医院查个肾功能
双11购物车清一清:蛋白粉最多一桶、肌酸一罐、大肚杯一个。这些加起来两三百块搞定,比你囤一箱子补剂强多了。
健身这件事,拼的不是谁喝得多,是谁能练到50岁还在练。
你蛋白粉喝了几年?有没有啥踩坑经历?评论区聊聊。

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