低价与高残留并存:生猪产业链的系统性失守

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06-09 20:16

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1. 猪价“十年低点”!为啥利好别的行业?

2. 【#双汇道歉为何网友不买账#】近日,黑龙江省市场监管局官网发布的一份食品安全监督抽检信息引发关注。其中,河南双汇投资发展股份有限公司子公司——望奎双汇北大荒食品有限公司生产的猪肉检出兽药残留,且严重超标37.5倍。5月28日,河南双汇投资发展股份有限公司通过官方公众号发布致歉声明。不过,声明中两次提到的“检验结论均合格”引发了网友质疑。有人评论“没有歉意,只有狡辩”,有人评论“没逮到就是没有,逮到就是第一次”,也有人反问:“都合格,那不合格的是什么?”5月28日下午,@封面新闻 记者拨打河南双汇投资发展股份有限公司官网公开电话,表明记者身份,希望就此事了解公司后续处置和整改措施,接电话的女性工作人员表示不清楚,可打公司400客服热线进行咨询。记者又以消费者身份拨打客服电话,咨询消费者如何辨别自己购买的双汇产品是否有质量或安全问题,工作人员登记了相关信息后称,会有专人回复,但截至发稿,暂未收到回复。封面新闻 封面新闻的微博视频

3. #双汇就猪肉抗生素超标致歉##抗生素超标38倍双汇为何没发现# 关于双汇抗生素超标的事件的梳理:近期黑龙江省市场监管局抽检发现,双汇发展旗下子公司“望奎双汇北大荒食品有限公司”在2025年8月27日生产的“猪后鞧肉”中,兽药林可霉素残留量达到7700μg/kg,超出国家标准近38倍。双汇方面回应称,林可霉素不属于屠宰环节的出厂必检项目,超标主因是“上游养殖环节未按休药期管理规定出栏生猪”。该批次产品已被责令召回,公司也发布了致歉声明,目前市场上已无该批次流通。作为家长,想降低抗生素残留对孩子的潜在风险,可以参考这几点:📍 买肉看什么认准两章两证:在正规商超或菜场,务必确认猪肉有蓝色的检疫合格章和红色的品质检验章,商户能出示纸质或电子的检疫合格证明和品质合格证。优选大品牌冷鲜肉:渠道规范,供应链相对透明,溯源机制更成熟。肉类来源多样化:不要长期只吃单一品牌的猪肉,定期更换品牌可降低潜在风险。理性看待“无抗”:市面上不少“无抗”猪肉只是上市前停了28天药,要认准权威机构(如万泰、华测)的无抗认证和可查的溯源码,A级才是真正的全程无抗。避开低质产品:颜色暗红、有异味、来源不明或无检疫票的可疑“特价肉”不要买。🍳 烹饪如何减残充分清洗:肉切片或块,清水浸泡至少30分钟,期间换水2次;烹饪前用流水冲洗30秒以上。必须煮透:高温能分解部分残留抗生素,沸水烹煮15分钟以上更安心。少买动物内脏:抗生素容易在肝肾等器官富集,儿童尽量少吃。🌱 养成多样化好习惯不要偏食:长期只吃一两种食物会增加抗生素累积风险,孩子饮食要均衡丰富。别盲目“消炎”:孩子感冒发烧多为病毒感染,不要在生病时擅自给孩子使用抗生素,务必遵医嘱。食品安全没有“零风险”,但只要选择正规渠道、做好烹饪处理、保持饮食多样均衡,就能最大程度为孩子把关。

4. 猪价什么时候反弹? #热点零距离 #零距离看懂财经 #财经 #猪价

5. 【#猪价跌入4元时代#】#猪价也跌麻了# 猪价跌入“4元时代”!截至发稿,已披露4月销售数据的温氏、牧原等多家猪企,商品猪价格换算后已跌至4.3元—4.9元/斤区间。价格持续探底,行业亏损严重。Wind数据显示,12家生猪养殖上市公司2026年一季度归母净利润合计亏损62.82亿元,而去年同期合计盈利77.41亿元,一进一出就是140亿元的巨幅落差。面对跌跌不休的猪价,重磅稳价信号密集释放:4月底政治局会议强调“稳定生猪等农产品价格”;发改委等四部门联合指导开展冻猪肉商业储备收储;农业农村部专门成立监测预警专家委员会。机构分析认为,当前能繁母猪存栏仍高于调控目标,供给宽松格局或延续至三季度,短期猪价尚不具备大幅上涨基础。(王永乐) 12家公司一季度归母净利润亏损,4月猪价继续探底

6. #双汇就猪肉抗生素超标致歉#抗生素超标是儿童发生肠漏最主要的原因,也是肠道菌群失衡的主要原因。对于儿童的影响,就好像温水煮青蛙一样。儿童的鼻炎、哮喘、湿疹、皮炎、注意力问题,都和肠漏以及肠道菌群失衡有非常密切的关系。因为肠漏和肠道菌群失衡,都会影响肠脑轴。

7. 官方通报:猪肉被检出抗生素超标近38倍!这样的猪肉还敢吃吗?

8. “十八道检验,十八个放心”!#双汇 子公司查出抗生素超标近38倍,长期摄入可致心血管系统损伤#食品安全

9. #全国猪价已跌破5元#你看这新闻,心里头真不是滋味。猪肉四五块一斤,成本却要七块五,养一头猪亏五百多块,这账算下来,谁扛得住?咱普通人看这事,第一反应是超市肉价咋还没跌。这里头有个时间差,也有个结构性的苦。养殖户亏的是真金白银,可屠宰场、冷链、零售商,每个环节都有固定成本和利润要保。价格传导链条太长,最终端的消费者,感受不到养殖端的血泪。再说深一点。大家都在说产能出清,中小散户退出,仿佛这是市场规律,优胜劣汰。可咱得想想,这些退出的散户,他们接下来去干啥?养猪可能是他们半辈子唯一的手艺。当这群人被迫离开土地和猪圈,涌向城市寻找生计,这不光是个行业问题,更是个社会问题。我们总说稳就业,可这种隐性的、从产业链上游释放出来的就业压力,往往被忽视。还有一点。业内都说九月会回暖,这预期太一致了。当所有人都觉得该涨的时候,市场可能反而会走得更慢。那些咬牙没退的大户,都在等这个转机,可要是预期中的消费旺季没把价格拉起来,那时候集中出栏的压力,会把最后一点希望也压垮。猪价大起大落,最后都是最没议价能力的普通人来承担后果。只希望这轮周期过去,能少些人被甩下车,也让咱碗里的肉,来得更安稳些。 全国猪价已跌破5元

10. #猪肉抗生素超标双汇称问题在养殖端##双汇子公司猪肉检出抗生素超标近38倍#【双汇子公司猪肉被曝抗生素超标近38倍,双汇称上游生猪养殖环节使用兽药导致,别把食品安全甩锅上游养殖端!】近日,双汇子公司生产的猪肉,被检出林可霉素残留量超过国家食品安全标准限值近38倍。林可霉素过量可致腹泻、过敏,甚至肝损伤。该批次产品已经流入黑龙江当地连锁超市流通销售,存在严重食品安全隐患。双汇发展在回应媒体时,却将问题根源指向了“上游养殖环节未按休药期管理规定出栏生猪”,并强调林可霉素“不属于生猪屠宰环节肉品出厂检测的必检项目”。这种“甩锅”式的回应,不仅无助于解决问题,更是在透支品牌信誉。双汇曾现“瘦肉精”事件,如今再出问题,食品安全无小事,信任重建路漫漫。 北京新闻的微博视频

11. 近日,黑龙江省市场监督管理局网站发布关于食品安全监督抽检信息的通告(2026年第7期),其中,望奎双汇北大荒食品有限公司生产的“猪后鞧肉”抽检不合格,不合格样品林可霉素含量达到7.70×10³μg/kg,超标37.5倍(标准值为≤200μg/kg)。天眼查网站显示,望奎双汇北大荒食品有限公司由河南双汇投资发展股份有限公司(持股75%)和黑龙江省北大荒肉业有限公司共同持股(持股25%),河南双汇投资发展股份有限公司为“双汇发展”企业集团主公司。

12. 鸡蛋合格率98.7%!抗生素超标很严重吗?是标准太低?

13. #双汇的傲慢比抗生素超标更可怕#从苏丹红到孔雀绿,从添加剂到抗生素残留,从地沟油到化学罐车油,食品安全总是一直都存在,从未被解决。为什么没解决?1、监管部门平时更喜欢做表面功夫,监管缺位,监管不力。2、对于出事企业,惩罚力度不够。

14. 哪位大神能分析一下,近期猪肉为什么越来越便宜,是什么原因?

15. 【抗生素残留超标37.5倍,#双汇品控力还撑得起品牌肉吗#?】#抗生素超标38倍双汇不能道歉了事# 近日,双汇发展控股子公司生产猪肉被曝出抗生素超标37.5倍,引发关注。双汇5月28日发布致歉声明称,专项工作组赶赴涉事子公司,配合全面排查。双汇自称,2025年10月份至今,涉事公司对林可霉素检测5892批次,检测结论均合格。不少网友质疑双汇“道歉没诚意”“怎么市监局为数不多的抽检却查出了超标”?按理来说,专业化大型猪肉生产企业,对于规范饲养与商品安全理应有更为严格的把控才是。这种品控能力,乃是支撑其品牌价值与连锁经营的根基。很多消费者之所以愿意支付更高的溢价,去购买“双汇肉”,就是看重了其大公司的背景,就是基于其“更安全”的预期。很可惜,双汇又一次令人失望了。在消费者眼中,认错不彻底,就是彻底没认错。越是“找理由”,就越是“没理由”。即便双汇所言不虚,也暴露出其对上游产业链的失管、失控。双汇作为大收购商,出于合规生产的审慎原则,理应对养殖端进行更严密的动态跟踪和监测覆盖才是。把好生猪收购这一核心关口,才能倒逼养殖户不心存侥幸、不滥用药品。而双汇的疏忽与轻纵,对问题肉层层漏放,无异于把累积的风险留给了消费者,这是极不负责的。双汇不仅要立正挨打、态度端正,更需要拿出诚意、自查自证。唯有如此,才能重建信任。当下,生猪行业正值残酷的淘汰赛阶段,双汇千万不要错判形势、一错再错。封面新闻 封面新闻的微博视频

16. 肉类加工龙头致歉!000895,子公司猪后鞧肉林可霉素残留超标

17. 【#315曝光鸡爪公司菌落超标被通报#】#315曝光鸡爪公司多次抽检不合格#央视315晚会曝光漂白鸡爪问题,涉事企业重庆市曾巧食品有限公司被点名。据悉,不久前,曾巧食品因生产的“乖媳妇山椒凤爪”菌落总数超标被市场监管局通报。此外,查询企查查信息发现,该公司曾多次抽检不合格。

18. 【#猪企龙头一季度亏了12亿#】#猪价走低上市公司一季度亏12亿# 猪价低迷持续拖累业绩。猪企龙头牧原股份一季报显示,营收298.94亿元,同比减少17.10%;净亏损12.15亿元,同比大降127.05%。净利润减少主要系生猪价格下降所致。此外,信用减值损失增超27倍,存货跌价损失变动使资产减值损失增超65倍。截至21日收盘,牧原股份报45.48元/股,总市值2626亿元。(张嘉怡)

19. 【#严查严惩食品非法添加#】2月3日对外发布的2026年中央一号文件提出,促进“菜篮子”产业提质增效。坚持农林牧渔并举,推动构建多元化食物供给体系。强化生猪产能综合调控,巩固肉牛、奶牛产业纾困成果,促进供求平衡、健康发展。多措并举促进乳制品消费。支持发展青贮玉米、苜蓿等饲草料生产,促进草原畜牧业转型升级。支持设施农业更新改造,稳定发展蔬菜生产,推进深远海养殖和现代化远洋捕捞,积极发展森林食品和生物农业。严格落实食品安全责任制,强化多部门协同和全链条监管,#严查严惩非法添加和农兽药残留超标#等问题。

20. 5月28日,双汇发布致歉声明:近日,黑龙江省市场监督管理局公示望奎双汇北大荒食品有限公司猪后鞘肉林可霉素残留超标。对于此次事件给广大消费者和社会公众带来的困扰,我们深表歉意! 公司第一时间成立专项工作组,赶赴望奎双汇北大荒食品有限公司,配合政府部门进行全面排查。 2025年10月份至今,望奎双汇北大荒食品有限公司对林可霉素检测5892批次,监管部门检测3批次,检测结论均合格。 同时,双汇发展下属所有生猪屠宰厂内部检测共计38863批次,监管部门检测8批次,检测结论均合格。 下一步,公司将在双汇发展下属各个生猪屠宰厂加强源头控制,加大检测频次,完善全链条溯源管理,欢迎社会各界监督。

21. #爱吃鸭头的人天塌了#近期全国多地食药监抽检,绝味、煌上煌、久久丫等老牌卤味,还有各地本土热门卤味店的鸭头,都检出恩诺沙星、环丙沙星等兽药残留超标(远超国标限值),甚至有小作坊检出违禁添加剂,很多人天天买的店直接上黑榜,瞬间不敢下嘴。

22. 【#猪价跌入4元时代#】#猪价也跌麻了# 猪价跌入“4元时代”!截至发稿,已披露4月销售数据的温氏、牧原等多家猪企,商品猪价格换算后已跌至4.3元—4.9元/斤区间。价格持续探底,行业亏损严重。Wind数据显示,12家生猪养殖上市公司2026年一季度归母净利润合计亏损62.82亿元,而去年同期合计盈利77.41亿元,一进一出就是140亿元的巨幅落差。面对跌跌不休的猪价,重磅稳价信号密集释放:4月底政治局会议强调“稳定生猪等农产品价格”;发改委等四部门联合指导开展冻猪肉商业储备收储;农业农村部专门成立监测预警专家委员会。机构分析认为,当前能繁母猪存栏仍高于调控目标,供给宽松格局或延续至三季度,短期猪价尚不具备大幅上涨基础。(中新经纬)12家公司一季度归母净利润亏损,4月猪价继续探底

23. 【#零态洞察百态##抗生素超标双汇子公司去年变更高管##抗生素超标双汇子公司曾被判赔偿40万#】#双汇子公司猪肉检出抗生素超标近38倍#5月25日,据媒体报道,近日,双汇子公司生产的猪肉被检出抗生素超标37.5倍引发全网关注。公开信息显示,涉事公司为望奎双汇北大荒食品有限公司。天眼查App显示,涉事公司望奎双汇北大荒食品有限公司成立于2008年1月,法定代表人为马相杰,注册资本5000万人民币,经营范围包括肉制品加工、生猪屠宰、猪副产品加工等,由双汇发展 (000895)、黑龙江省北大荒肉业有限公司共同持股。变更记录显示,2025年4月,该公司曾发生高管变更。风险显示,该公司曾因买卖合同纠纷被判赔偿40余万元。各位网友,您怎么看?@东方财经 东方财经的微博视频

24. 无论南北,猪价低迷的核心症结一致

25. 猪价为何持续走低

26. 能繁母猪存栏偏高,猪价深陷低迷!专家解读

27. 猪价持续低迷,养殖户每卖一头都在亏?2026年猪肉价格深度分析

28. 双汇兽药残留超标事件复盘

29. 从猪肉药残超标近 38 倍说起

30. 双汇猪肉被曝抗生素超标37.5倍,兽药残留从哪里来?

31. 抗生素超标38倍,只怪“上游养殖”?

32. 双汇抗生素超标38倍,做了20年品控的我来说说到底怎么回事

33. 超标37.5倍!双汇子公司猪肉检出抗生素残留,官方致歉甩锅上游养殖

34. 多地鸡蛋抽检 “亮红灯”!兽药残留频频超标,这些风险一定要警惕

35. 猪肉抗生素超标38倍问题,怎么改?

36. 双汇肉暴雷

37. 双汇猪肉抗生素超标37.5倍

38. 猪肉抗生素超标,谁该为餐桌安全买单

39. 猪肉抗生素超标 谁该为安全买单

40. 双汇又道歉了

41. 双汇猪肉抗生素超标38倍,这锅"上游"背得了吗?

42. 双汇子公司猪肉抗生素超标37.5倍!龙头企业踩雷,生猪产业问题到底出在哪?

43. 抗生素超标37.5倍

44. 双汇“抗生素超标”,是偶然,更是必然

45. 抗生素超标38倍,我们吃的究竟是什么?

46. 肉品药残超标频发!别再让屠宰企业当“背锅侠”

47. 双汇子公司的林可霉素风波与养殖环节的隐痛

48. 循因溯源

49. 猪肉抗生素超标38倍!中小养殖户卖猪难、成本涨,出路在哪?

50. 猪价跌至 4.2 元!2026 年的养猪人,正在经历最残酷的行业洗牌!

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52. 农业农村部修订印发生猪产能综合调控实施方案

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69. 2026年第一期兽药质量监督抽检情况的通报

70. 猪肉抗生素超标,谁该为餐桌安全买单?

71. 2026鸡蛋抽检“红线”升级:兽药残留管控趋严,养殖场的“安全红线”怎么守?

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79. 兽药残留超标鸡蛋销往多地,部分进入超市、幼儿园,两人被判赔50万元

80. 通报 | 2026第一期兽药质量监督抽检情况

81. 天天吃的鸡蛋,竟也不安全了?抽检出抗生素超标,我们如何规避

82. 河南双汇子公司猪肉兽药残留超标37.5倍,双汇致歉:配合政府部门进行全面排查

83. 猪价2620周报:5月中旬猪价低位震荡 政策托底与产能去化博弈加剧

84. 鸡蛋、猪肉检出兽药残留超标 河北唐山滦南部分问题食品流向餐桌

85. 猪价低迷期,养猪人该咋做才能减少损失

86. #坚持做农业生态养殖 **双汇冷鲜肉抗生素超标38倍属于严重食品安全问题,可能对人体造成多重健康风险,包括肠道菌群紊乱、过敏反应、肝肾损伤及细菌耐药性增强等。建议立即停止食用并联系监管部门处理。** --- 1. **肠道菌群紊乱**:长期摄入过量抗生素会破坏肠道内有益菌群平衡,可能导致腹泻、消化不良或肠道炎症等问题。 2. **过敏反应风险**:部分人群可能对特定抗生素产生过敏,引发皮疹、呼吸困难等过敏症状。 3. **肝肾负担加重**:抗生素需通过肝脏和肾脏代谢,超标摄入可能增加器官负担,长期或导致功能损伤。 4. **细菌耐药性增强**:滥用抗生素会加速细菌耐药性产生,降低未来感染治疗的有效性,对公共卫生构成威胁。

87. 农业农村部关于印发2026年兽药质量监督抽检和风险监测等3个计划的通知

88. 2026鸡蛋抽检“红线”公布:涉及7大类、24种药物,违者重罚!

89. 食安科普 | 林可霉素快速检测方案

90. 畜禽养殖出栏药残超标风险大,处罚严厉!用复合益生菌快速消除药残效果好

91. 当前兽药乱象频出!第一季度抽检通报显示:含量不合格率最高,非法添加禁了多年了“还屡禁不止”……

92. 被曝抗生素超标37.5倍!官方提醒:长期或过量摄入有心血管副作用

93. 食安哨|腊肠、乌鸡被检出兽药残留超标!海南通报10批次不合格食品情况

94. 猪价震荡迷雾深,下半年能否迎曙光?

95. 烟台凤凰数字产业发展集团的食用鸡蛋兽药残留超标69倍

96. 兽药残留,你吃的肉蛋奶安全吗?

97. 37倍抗生素超标,吃着“药肉”的我们该怎么办?

98. 鸡蛋兽药残留严重超标!山东、河南、安徽等地通告鸡蛋抽检不合格

99. 双汇子公司猪肉检出抗生素残留超标37.5倍!

100. 权威科普林可霉素 理性看待生猪养殖兽药使用

101. 岷县召开屠宰企业暨肉品经营主体产品质量安全工作推进会议

102. 兽药残留超标鸡蛋销往多地,部分进入超市、幼儿园,两人被罚50万

103. 2026年4月13日全国猪价复盘:低位震荡持续,猪粮比创阶段新低

104. 包头市农牧局开展鸡蛋兽药残留超标问题整治工作

105. 广东深圳通报一批生猪检疫突出问题专项整治典型案例

106. 冻肉收储+产能管控!2026猪肉价稳如磐石!拐点何时来?

107. 超标37.5倍!双汇道歉了,但你手里的火腿肠还敢吃吗?

108. 3 月 26 日猪价全线飘绿!猪粮比破 4,养一头亏 400,“国家队” 难扛

109. 猪价暴跌76%,产能去化却遇阻!国家收储、龙头出海……这轮“猪周期”的底到底在哪?

110. 从养殖场到实验室:天研兽药抗生素残留检测仪,合规检测一步到位 - 哔哩哔哩

111. 养一头亏一头!猪价逼近历史低位,下半年有望好转

112. 种养用药有红线,食品药物残留不是小事

113. 去化太慢!猪价低位磨底还要延长?

114. 鸡蛋兽药残留超标24倍!河南3批次不合格

115. 比利时牛肉兽药残留超标!比价格更重要的,是一口安心!

116. 2026年5月12日猪价:低位震荡分化,成本压力下养殖端如何破局?

117. 山东省畜牧兽医局组织对热鲜肉生猪屠宰企业开展“3.14零点行动”大检查

118. 强化屠宰企业检查全力保障节前畜产品质量安全

119. 两化一振兴丨强化屠宰监管 护航节日肉品安全

120. 双汇猪肉检出“林可霉素”超标38倍?

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