新鲜好吃的下饭神器，炸带鱼，红烧带鱼，清蒸带鱼。

要说我小时候最喜欢吃的下饭神器，那就是带鱼了，奶奶经常把炸的酥香可口的带鱼夹到我的碗里，配上可口的东北大米饭，那就是给个神仙也不换。

带鱼经过油炸之后味道达到了最佳，又鲜又好吃，而且肉质特别的多。

而且虽然它的鱼刺很多，但稍稍用嘴一抿，肉就全都从鱼刺上面下来了，就着米饭吃格外下饭。

这款来自于纯净海域舟山特产带鱼段儿是我最喜欢买的海产品之一，因为买到家之后只需要把它的内脏去除即可，商家已经把头和尾都去除干净了。肉质比较的细腻，并且这些待遇全都经过人工掀起而成，甄选最好的待遇。肉非常的宽，而且也非常的厚。

去头去尾的带鱼送到家中之后就可以进行清洗，完全不需要刮零。去除内脏之后冲洗一下就可以把它裹上面糊，下锅油炸。炸出来的带鱼非常好吃，如果喜欢吃红烧的话，也可以加上一点油泼辣子以及小米辣辣椒段儿放在一起红烧。味道别有一番滋味。

真的是隔壁小孩儿都馋哭。