冬季养生吃什么？

1、羊肉。冬季养生多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高，历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。

2、海带。海带中含有大量的碘元素，而碘元素有助於甲状腺激素的合成，具有产热效应。使皮肤血流加快，所以能减轻寒冷等。故冬春等寒冷季节多喝海带汤可增强抗寒力。

3、黑米。黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉，具有滋阴补肾、益气活血、暖肝明目的功效，是冬季补肾的最佳食材。

4、香菇。众所周知，免疫力低下的人群在冬季容易感冒，而香菇中所含的多糖能提高人体免疫功能。

5、牛奶。牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，可为大脑提供所需的多种营养。而且冬季是最佳存储能量的季节，多喝牛奶可以保暖。

6、牛肉。牛肉具有补益脾胃、强筋骨的作用。如果牛肉与党参、北芪做成炖汤，不仅甘润可口，补体虚、益气血，还能使人体御寒能力增强。