8月1天到绍兴——吃
从景德镇出来后下一站就是绍兴,孔乙己的茴香豆、绍兴的黄酒,但我也想尝绍兴人中的口味。
面饽饽出了高铁站后,首先来吃一份王师母面饽饽,8元一份,做法其实就是煎饼有点类似,先打鸡蛋,加上3张春卷皮,再加上油条或者火腿什么的,抹上酱,就好。味道还行,但我更喜欢煎饼。

面饽饽吃了,还需要来一根5元的黄酒冰棍,在逛的街道中看到还有其它颜色的黄酒冰棒,感觉可能差不多,就没有再买。


味道正如所想,冰棒很硬,吃进嘴里有一点黄酒的味道,估计里面加了黄酒。逛着逛着就到中午了,本着吃当地菜的想法,就按网上推荐的网红店寻宝记吃点东西,这里真的吐槽大众点评,在推荐上就没有几分真的。寻宝记就餐环境还不错,走进一看,基本都是游客,点的菜也跑不出网上说的那几样,记人怀疑这是本地人的品味餐馆吗?
先来一盘茴香豆茴香豆偏硬,经嚼,感觉就是把胡豆煮熟后再烘干到7成左右,味道就不那样了,不如四川新鲜的炒胡豆好吃。
黄酒虾
黄酒虾可以说是我在寻宝记里所吃的菜中最好的一道菜,吃出了虾在黄酒中鲜甜,品出了黄酒的醇香。推荐。

六月黄是不是我点错了,没有吃出与平时吃的有什么不同。
六味鲜还是八味鲜这是寻宝记中推荐的招牌,六味鲜还是八味鲜名字记不太清楚了,它有两个鲜,我这个多了一条桂鱼,味道还行,但鱼肉肉质感觉差不点,价格不便宜。点这道菜时,店员专门提醒至少30分钟,现在如果可以重新选择,我宁可多点两份黄酒虾。
猪油饭个人感觉不如来个白米饭,泡点汤水,那才鲜。
店家20年黄酒遥想孔乙己一壶酒来一盘茴香豆。寻宝记中的黄酒后劲大,与后面在街上买的瓶装黄酒相比,酒味更重,一杯下肚,感觉都有点飘。
。寻宝记这几大百的吃下来,感觉不行,没有吃到当地人的口味样,立即决定晚上一定要远离景区。
晚上在国金大悦城购物中心避热时,看到了一家武林春宴·精致江浙菜(鲁迅故里店),推荐,店在购物中心的中心,与外面购物广场有分开,整个吃饭过程,除了我以外,基本都是本地的,而且就餐环境好,服务员也是一叫就到。
梅菜排骨排骨入口骨肉分离,味道好
秋葵和什么贝秋葵脆嫩、贝肉回甜,和上汁水,咸香又有点回甜。
四拼这道菜在所有菜品中感觉没点好,味道一般。不如直接点盘毛豆。

石锅烧蛙
葱油鸡鸡肉嫩,咸口。不错
烤鸽子烤鸽子很多地方都有,但这里烤得外皮脆,里面多汁。

这个汤也错,感觉比在景德镇的要差小点点,但也很不错。可以说在这家店没有一个菜踩雷的,但在大众点评上的得分不高,也没有专门推荐,缺点就是有点小贵。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~

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