米家空气炸锅，让烹饪更简单，美食更健康

油炸食品因其闻了让人有食欲、吃起来酥脆可口的体验深受人们喜爱。但与此同时，经常食用高油量炸制的食物，不仅容易让人感觉油腻，也会成为很多疾病的诱因。近些年来，无需额外放油就能让用户吃到炸制食物、操作相对方便的空气炸锅越来越受到消费者的欢迎。

惯例感谢张大妈全民众测活动提供的这款米家N1空气炸锅，那么，这款米家空气炸锅究竟体验如何呢?下面就带大家来一探究竟。

首先就是这款空气炸锅的外包装，硬壳纸箱加泡沫的设置使得空气炸锅即使经历了快递的暴力运输也能够安然无恙，这点值得赞一个。

这款空气炸锅在外形设计上沿袭了米家生活电器一贯的设计语言，简约而不简单。通体为亮白色，整体造型则为圆角立方体，体积小巧。我们再来看看一些细节设计，米家智能空气炸锅的进气口设计在顶部，背面设计的是出气口，而底部两侧设计了散热口，电源线区域做了延长保护设计，至于机器底部设计了四个小脚支撑，这样与桌面形成一定的空间，方便机器工作时的散热与通风效果。

但是一圈镂空的吸气口设计，增加了大量的进气口格栅，形成了卫生死角，个人感觉使用时间久了，此部位可能会藏污纳垢难以清理，吸风口设计成一个更大的单一空格会不会更好呢？

在空气炸锅的顶部印有米家的金色logo，还贴心地印制了各类食品的烘焙温度与时间指导建议，使得小白在烘焙时也能够精准掌握火候，而不用担心过火“炼丹”制造黑暗料理。

常规采用了双旋钮控制模式，上面的旋钮用来控制时间，可以在0-60分钟之间自由设置；下面的一个旋钮则用来控制温度，两个都是无极旋钮可以自由控制，根据不同的食材要求随心烘焙。

这款米家N1空气炸锅的最大亮点就是可视化视窗，配备了6.2英寸的可视窗，可视面积比米家智能空气炸锅Pro 4L提升了76%，方便用户随时观察食物的烹饪情况，不用抽出锅篮，就能一眼看出食材的烹饪状态。

如今市面上的空气炸锅品牌众多，不过大部分都有一个小缺陷，那就是在烘焙食材到一半时需要拿出来翻面，以免出现一般烤焦而另一面还夹生的现象。

米家空气炸锅N1针对这个痛点，采用了光波远红外加热技术，并搭配了环流立体加热，双翅螺旋扇叶+3D旋风炸篮，可以在炸锅内部形成360°环形热风，使得热力能够直达食物中心，无需翻面就能让食物充分熟透，快速升温逼出食物油脂，让烹饪的口感更加酥脆。

在实际的体验过程中发现，免翻面能够极大地提高烹饪体验，省心省力，以烤鸡翅为例，在使用普通的空气炸锅时基本上每五分钟就要把烤篮拉出来，导致要守在空气炸锅防止鸡翅烤焦。而米家N1空气炸锅则完全没有这种烦恼，只要把鸡翅刷好调料放进炸锅，按照指示设计好温度和时间即可，完全不必担心出现烤焦、没烤熟的现象。烤出的鸡翅外皮焦香，而内里锁住水分，滑嫩多汁。

米家生活电器的一大优点就是能够智能互联，把所有电器纳入到同一个生态系统当中，手机就能控制，但是目前这款空气炸锅还没有加入米家APP，据推测有可能在硬件上就无法支持，不得不说这也算是一个遗憾吧。

总之，有了这款米家空气炸锅，让我的烹饪变得更加简单更加健康，无论你是懒人一族还是追求低油低脂的健康养生达人，相信这款空气炸锅都能满足你的烹饪需求，所以我十分推荐这款米家N1空气炸锅。