香菇炒油菜，美味挡不住！

前言碎语作为一个合格的家庭主妇，一直在各种各样的烹饪美食的道路上，在不断的探寻，马上就要过年了，学几道家常的好菜，过年的时候给家人们露一手也是很不错的。今天分享的这是一个比较清淡的菜，但是味道一点都不都好吃而且做起来也是很简单的，快手菜使用的蔬菜，主要就是香菇和油菜做法，我跟大家分享一下

首先把小油菜买回来之后，不用拆开之后直接烧水，用热水烫一下，然后捞出来放到凉水过凉一下备用

把小油菜为了美观摆放在圆盘之中，像下图这样摆放一下

香菇也用热水焯一下，之后起锅烧油，放入调料，葱姜蒜，爆炒一下，用水稍微的炖两分钟，让香菇更加入味，更加的熟透一些，然后用淀粉勾一下芡

香菇掏出来放到摆放好的油菜的盘子里边，一盆好看又美味的香菇炒油菜就做好了，做法简单，味道鲜美，是众多肉菜中的一道清流，很不错

营养也是非常的丰富的口感，也是脆脆的，很好吃