上海跨年邂逅极致锅包肉

在上海找好吃的东北菜，这家号称有上海首家No.1锅包肉的店可不能错过。我去吃了一次，那味道，真让我忘不了。

那天我走进店里，店里环境还不错，挺干净的，服务员态度也挺好，热情地招呼我们坐下，还很快就拿来了菜单。我一眼就看到了锅包肉，赶紧点了一份。

等锅包肉上桌的时候，我就忍不住咽口水了。盘子里的锅包肉金黄金黄的，每一块都切得大小差不多，看着就特别诱人。我迫不及待地夹起一块，刚咬下去，就听到“嘎吱”一声，那声音听着就觉得这外皮肯定特别酥脆。外面的皮炸得真是太好了，又酥又脆，一咬就掉渣。再咬里面的肉，哇，特别嫩，还带着汁水呢，一点也不柴。肉的味道调得也正好，咸淡适中，还有股淡淡的香味。

这锅包肉的酸甜口也很地道。酸味和甜味搭配得刚刚好，酸得开胃，甜得可口，不像有些地方做的，要么太酸要么太甜。我一块接一块地吃，根本停不下来。这一盘锅包肉分量挺足的，我和朋友两个人吃都觉得够了。

我们还点了店里的其他菜，不过和锅包肉比起来，就稍微差了点意思。我就觉得这锅包肉做得太出色了，每一口都让人满足。吃完之后，我还一直回味呢。

这家店能做出这么正宗的锅包肉，真的挺厉害的。我觉得喜欢吃东北菜的，或者想尝尝正宗锅包肉的朋友，一定要来这家店试试。保证你吃了一次，就像我一样，还想再吃第二次。以后我肯定还会再来的，就为了这美味的锅包肉。