五花茶"的养生秘诀，你喝对了吗？

凉茶是中草药植物性饮料的通称，通常是将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水来饮用。然而,想要来杯凉茶最常的办法就是,去超市买某品牌或另一个某品牌来解解馋了，但包装的饮料糖分含量很高，饮用起来口感也比较单一。

为你推荐一款岭南地区常见的人气凉茶—五花茶，为炎炎夏日降降火。

五花茶由鸡蛋花、金银花、菊花、槐花和木棉花五种花泡制而成，下面为你一一解读这五种花的模样、味道和功效吧！

一、鸡蛋花

其实，鸡蛋花也是有毒性的，不过它的毒液隐藏在皮下，割开皮下就会流露出白色汁液，该汁液与人的伤口接触即会使人中毒。所以,我们碰到夹竹桃科的植物可一定要注意不要乱碰哟，一不小心就会中招啦！滚水泡新鲜鸡蛋花，茶味清香润滑；晒干后泡制也是香味独特，广东肇庆著名的特产“七星鸡蛋花茶”就是干制鸡蛋花泡制而成。

二、金银花

金银花新鲜的花朵就可以直接用来泡水喝，新鲜金银花茶是浅绿色的，飘着金银花特有的香气，口感清新。还可以在天晴时的早晨,露水刚干的时候,摘花蕾进行处理得到干燥的金银花。

不同生长时期的金银花干燥后泡出来的花茶都不太一样。三青期、二白期和大白期的金银花干燥后泡制出的茶汤是浅绿色的，但口感比较苦；而在金银花的银花期和金花期采摘后干燥泡制成的茶汤则是浅黄色的，口感没了苦涩味，反倒多了些许香甜与回味。

三、菊花

“菊花久服利血气，轻身耐老延年”——《神农本草经》

菊花令人印象最深的就是满城尽带黄金甲的壮观，丰富色彩、栽培品种多、观赏价值高的艺菊每年在全国乃至全球进行了无数的巡回演出，而我国人民对菊花的偏爱最早也不只因为它“奇葩”，主要还是在于它的药用价值。

四、槐花

槐花茶富含芦丁、维生素A等营养物质；清热泻火、凉血止血，清肝明目降压，《本草纲目》中就有说：“炒香频嚼，治失音及喉痹，又疗吐血衄血，崩中漏下。”

五、木棉花

我国华南地区不产棉花，自古当地居民都会将木棉花絮收集起来作为棉花的替代品，所以木棉自古就有“树上羊绒”之称，但其实它还是茶中精品，木棉花的茶汤红橙色，清澈明亮，具有清热，利湿，解暑的功效。