粽子猎奇吃法大测评 | 小妖喊你吃粽子啦

写在前面：

一年一度的端午节又要来啦，端午节，这个承载着深厚历史底蕴和文化内涵的传统节日，每年都会引发一场关于粽子的热烈讨论，粽子作为端午节的标志性食品，不仅象征着团圆和祈福，更是承载了无数人的味蕾记忆。

自从大学之后就再也没有在家跟妈妈一起包粽子了，每逢佳节倍思亲，虽然吃不到妈妈亲手包的粽子，但仪式感总归还是要有的！今年的端午节，我们特别挑选了市面上热门的四家粽子品牌——集味轩、良品铺子、诸老大、知味观进行了一场粽子试吃大会。接下来，就跟小妖一起走进这场粽子盛宴，希望通过我这些天的试吃与对比，帮助您找到最合自己口味的那一颗粽子。

试吃品牌介绍

礼盒包装最好看的是知味观和良品铺子，内里包装最精致的是诸老大，综合口味个人最推荐的也是诸老大，详情请看表格！

从外观包装来看，良品铺子和知味观适合作为公司礼品采购，礼盒包装很精美，配有手拎绳，看起来很上档次，我个人最爱知味观的包装，包装盒上的大龙活灵活现，很逼真，端午的气息立马就出来了！

良品铺子目前618淘宝售价39.9元，九只粽子五种口味，甜咸搭配，鲜肉粽，鸡肉粽以及豆沙蜜枣都有；知味观目前京东售价46.9,十粽八种口味，二者价格差不多。克重都是1000克左右，按重量算良品铺子更实惠些，口感个人更喜欢知味观。

知味观的包装盒内还有袋装，可以说非常将就了，整体很中国风。

如果是自家亲戚送礼首选诸老大，可以自己买一个端午礼盒装上诸老大的粽子，因为它的内里包装，粽子的扎线非常的精美，且口味很赞！诸老大八粽八口味，目前京东售价43.9，克重950克。

我个人非常爱它家的甜粽子，它家的洗沙粽真的很好吃，豆沙很细腻，尤其陈皮洗沙粽，多了一份香甜的橘皮香，甜而不腻，颠覆了以往我对甜粽子的认知，不需要蘸糖，空口就很好吃！

最实惠之选是集味轩，用料扎实，实实在在的140克的大粽子，吃一个就顶饱了！目前京东售价18.6元1120克，真的超实惠了！性价比很高！

猎奇吃法测评

本次测评一共采取了七种从未体验过的新鲜猎奇吃法，请看表：

我个人最爱的是粽子早餐盘，摆盘精美的同时感觉搭配合理，用早餐盘的形式吃粽子几乎都让我忘了粽子的热量了，粽子好吃，但多吃长胖啊，所以还是要控制量的！其次油炸粽子口感最惊艳，也最方便烹饪；油条麻糍粽子根据网红美食油条麻糍而制作，口感也很不错，下面为大家一一介绍！

（一）油炸粽子 ☆☆☆☆☆

制作方法：粽子打开包装无需加热，直接用包粽子的线将粽子切成片状，上煎锅油炸即可。我用的不粘锅，小火，怕胖可以少油，想要香味更浓多加点油，根据个人口味适量选择。

切片越薄炸出来越好吃，推荐指数五颗星！非常惊艳的口感，外层的香脆与内馅的软糯在口中交织，形成了独特的口感对比，油炸过程使得粽子的香味更加浓郁，进一步被激发了出来，大大提升了食用体验，不考虑增肥因素这个吃法超级推荐！

（二）粽子早餐盘 ☆☆☆☆☆

制作方法：我用了三种食材，芒果，煎蛋和诸老大的枣泥洗沙粽子。粽子下水煮15分钟捞起摆盘就好啦！芒果我用的青芒果，酸酸甜甜可以很好的综合粽子的腻，这样搭配早餐非常清爽！

手冲了一杯挂耳，这一颗粽子吃下去一上午都不饿啦！美好的一天从早餐开始，噢对啦还加了大巴旦木仁，上边撒了桂花点缀~

（三）空气炸锅粽子披萨 ☆☆☆☆

制作方法：两颗鸡蛋，一个粽子，烧烤料，有芝士碎的也可以放点哈

粽子切块裹上鸡蛋液，在空气炸锅的烤盘上铺一层烘焙纸，然后刷上一层薄薄的油。将裹满鸡蛋液的粽子片平铺在烤盘上，形成一个披萨底的形状（没用完的鸡蛋液可以倒在粽子上）。180度15分钟，十分钟左右撒烧烤料或者出锅撒也可以。味道很不一般，不算黑暗，还有点好吃，记得要用咸粽子哈，我用的肉粽！

烧烤料是点睛之笔，咸和辣总是不会出错的，粽子上层烤的焦焦的香味瞬间扑鼻。

（四）粽子酸奶碗 ☆☆☆

制作方法：酸奶，应季水果，我用的是杨梅。粽子蒸熟了切半放一个喜欢的盘子里，撒上酸奶，摆上喜欢的水果就好啦！

这个是所有试吃系列里颜值最高的搭配了，但是口感个人不是很喜欢，酸奶有些甜，粽子也是甜的，嗯ememem口感就一般了，不是特别推荐。

（五）油条麻糍粽子（咸） ☆☆☆☆

制作方法：买回来的油条煎锅煎一下或者空气炸锅复烤一下；粽子煮熟放凉用手将其捏成长条状包进油条里，上边再撒上一层肉松点缀，就是家庭版的油条肉松麻糍了！

油条外皮金黄酥脆，内部松软多孔，油条配粽子咬下去时能听到脆脆的声响，同时又有一种蓬松的口感加上粽子糯糯的米香，层次感可以说非常丰富了，咸香口，肉松的点缀使得粽子的口感更加饱满了，可以尝试！

（六）油条麻糍粽子（甜）☆☆☆☆

跟咸口的做法一样，二者对比感觉豆沙粽子更适合跟油条搭配！咸甜结合口感更好些，摆盘后我撒了一些桂花在上边~推荐指数四颗星！

（七）粽子蘸酱油 ☆☆

真的不推荐！太难吃啦！生酱油味一出来我就受不了了，到底是谁爱这种黑暗料理啊！！尤其是肉粽子蘸酱油更难吃，肉粽子煮熟之后肉里边的油慢慢浸出来，熟猪油+生酱油的味道我再也不想闻到啦！二者分开我都能吃，二者加在一起简直天理难容！！！好奇的宝宝可以试试！！我再也不想尝试这种吃法了！！

本着不浪费的原则最后找了一盒花生米打开搭配着吃了！！终生难忘这个味啊！！

本次猎奇吃法大测评总结 ：

早餐盘=油炸粽子>油条麻糍粽子（甜>咸）>空气炸锅粽子披萨>粽子酸奶碗>酱油粽子

最后还是又换回我的正常吃法才让我重新找正粽子的味道！还是咱普普通通的大肉粽好吃啊！！

经过这次端午节的粽子测评试吃，让我再一次领略中华美食的博大精深和独特魅力，每一款粽子都承载着丰富的文化和历史，不仅满足了味蕾的享受，更是一次对传统文化的深刻体验。不同品牌的粽子各有千秋，每一种口感都代表着不同的制作工艺和用心程度。

到此，本次粽子测评花样试吃到此就结束啦，你最pick哪种吃法呢？欢迎评论区留言告诉小妖呀~