低糖低碳沥米饭 我家新宠德国蓝宝家用蒸汽米汤电饭煲
老妈有点血糖高,最近都不敢吃太多米饭,然后我跟她讲,有种电饭煲能在做饭的时候控糖,这样既不用饿肚子,也不担心每天吃米饭会让血糖升高了,吃嘛嘛香。她饶有兴致地跟我一起试用了蓝宝的蒸汽米汤饭锅。接下来也带大家一起来共同体验下这款产品。
开箱看看
箱子中规中矩的瓦楞纸箱包装,能看到大体的产品形状,打开便是本尊。
很神奇的是,你会发现它有个跟普通电放锅不一样的底座,这个底座的奥秘我们稍后揭晓!
这个底座是可以和锅体分开的,也方便清洁。
蓝宝这款蒸汽米汤饭煲的颜色很经典,米白看起来很舒服,前面是大大的圆按钮。摆在家里可以跟现代家居风格融为一体,也能衬托出家里柴米油盐的生活气息,很贴近生活的风格。
下午夕阳西下的时候拍的,有点偏黄,实际上颜色更白一些,后面有室内图片可以对比,整个锅体颜色很温润。盖子上边是凸起的电子触摸面板,带屏显和各种功能按键,设计风格很简约容易上手。
面板上面还贴了一层保护膜,防止运输过程刮花,也满足了用户撕膜的快感,拆新宝贝真开心。
背面是产品标识和电线插口。分离式电源线设计更方便挪动锅子到想要的位置。
一些配件被收纳在锅里,包含不锈钢蒸笼,量杯,饭勺,电线,说明书。
这个304不锈钢蒸笼很给力,当做蒸笼会比普通塑料的安全放心一点,而且这个锅的主要蒸饭功能,也是靠它,小东西作用大。
好看的设计,让家的味道更温馨
放在室内再拍了一组,是不是很好看啊,放家里看着都身心愉悦,跟普通电饭煲黑不溜秋的样子相比起来,简直不要太好看。我愿意称其为一件家居电器中的艺术品。
撕完膜,这个操控部分也看起来视觉上很舒适,像一个手机一样蛮有科技感。
侧面的按键加了一圈轻奢玫瑰金线条的设计,有点复古的宫廷风格,摆在厨房更有格调。
轻按按钮就可以打开锅盖,操作起来很简单,盖子上面布满了小凹洞,能帮助凝结水汽。
内胆3L的容量,蒸笼1.7L的容量,适合3-5口支架,也能从容面对亲朋聚餐。
沥米饭,还原儿时的香气记忆
拿到的时候,我就很期待它的蒸饭功能,顶部的面板上回看到有沥米饭功能,也就是类似蒸饭。
那就来试试如何古法蒸饭,印象中每次老家做米酒的时候,就会用蒸饭的方式,蒸出来的饭非常香,还没拿去做酒,奶奶就会从大锅里挖一些给我们尝尝,最爱是那几口刚出锅的沥米饭。而蓝宝这款电饭煲也能做出香气扑鼻的沥米饭,而且还降低米饭中的碳水更健康。
先将米倒进蒸笼里面,饭煲有沥水功能,多放水也不怕,不用特别控制水量,小朋友也能煮出软硬适中的饭,让小朋友来参与煮饭的过程,她很开心,能自己做饭了。
不出一个小时,蒸米饭就做好了,蒸的过程中那是整个屋子都飘着饭香,闻着和吃起来都明显比普通方法做出来的饭更香。
忘记拍个沥出来的水,用下官图,大概是这样,米汤还可以单独喝别浪费,像我家,老妈和我都想要控糖就喜欢吃沥米饭,她血糖高,我要减肥,但是娃还需要丰富营养,就可以分开吃拉,给宝宝喝这个米汤就不怕营养不均衡了,好香好甜她说。这样做出来的沥米饭,低糖低碳,营养健康。非常适合需要控糖和减脂的人士,有了这个电饭锅不用每天都饿肚子了。
做出来的米饭粒粒分明,口感很不错内软外韧,没有普通米饭的黏腻感,更加清爽可口。
这种口感的米饭,得益于蓝宝电饭锅的独特设计,沥米饭制作第一步温控调节会进行文火的熬煮,让米饭均匀受热,保护米饭中的微量元素不被破坏,第二部,武火沸腾,高温析出大米中的淀粉,减少米饭的甜度,从而实现低糖低碳。
第三步,248孔沥出淀粉,直至米饭和米汤完全分离,防止米饭久浸而黏稠结块。第四步,利用剩余米汤,大伙全功率加速产生水蒸气,蒸出Q弹软韧口感。
水电分离更安全
水电分离技术,发热系统与内胆相互分离互不干涉,杜绝安全隐患,内胆方便拆卸,底部无电路,更好拆洗,也就是前面我们卖关子说的为啥有这个底座,它可以防止高温蒸汽外溢,让整个使用过程更加安全不会烫手。
杂粮饭想做就做不用等
另外,我将其余的几个功能都试了下,都很不错。
触摸屏很好用,哪里需要点哪里,小孩老人都会操作,而且字很大,还有对应的食物图案。
杂粮饭功能,也是很不错,平时煮杂粮饭还得泡几个小时,用蓝宝电饭锅,直接用杂粮饭功能做出来的杂粮饭口感非常好,不用花时间等浸泡软,做出来颗粒分明不黏连,很方便。
24小时预约,早上也能喝到热腾腾的粥
像预约功能就非常好,平时预约早上的粥,只要按下相应的按钮,第二天早上醒来,就有香喷喷的养胃早餐。遇到傍晚要送娃上课后班晚回来,提前预约好,回来简单炒几个菜就能吃上饭,不用等煮饭。
鲜嫩蒸真方便
鲜嫩蒸这个功能我也是爱了,平时两三个人的时候,菜分量也不是很多,像这种鸡肉,杂粮,就可以上304蒸笼一蒸搞定。如果需要蒸烫可以底下煮饭上面蒸,一物两用。加上有保温功能,如果暂时家里人还没回来,用保温功能热着菜,回来还是温暖的,不用再下锅煮,真的很方便。甚至蒸个青菜都行,烫也行。
这锅还能自清洁!
蓝宝这款电饭锅,用完还能用蒸汽洗功能来自清洁,如果是冬天,遇到油污冷凝成块不好处理,你会觉得这功能真是太好用!给力!
蓝宝电饭锅已经晋升为我家锅类新宠
自从有了这款高颜值的锅,我家的伙食好像更精致了,想要减脂的时候做沥米饭,吃腻了周末就敞开肚皮做常规米饭,或者换成杂粮饭,蒸的菜品也明显变多了,以前还要拿锅蒸到一屋子很热受不了特别是夏天,有了蓝宝电饭锅,小厨娘的一切麻烦事都变得很简单,真是一物多用深得我心。小巧的体积方便挪动,厨房煮好还能直接端餐桌,需要的话还能把电线拆下来,真的好方便。而且关键是颜值真的很高!放桌上看着吃饭心情也很好不是么,或许改天我还能开发出这锅更多的用途,比如说做个盐焗鸡,做点炖汤,嘿嘿,已经迫不及待跃跃欲试了!
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