口粮酒应该怎么选?100元左右的包装酒、光瓶酒、散酒、大坛酒到底谁更值得买??

2023-09-27 17:26:27 15点赞 44收藏 11评论

白酒在几十年的市场经济催化下,也发生了很大的改变,在未来的口粮酒领域,将长期存在四种类型的酒:包装酒、光瓶酒、散装酒、大坛酒。

口粮酒应该怎么选?100元左右的包装酒、光瓶酒、散酒、大坛酒到底谁更值得买??

包装酒:即包装盒精美,采用白瓷、陶瓷瓶罐装,无法直接看到瓶中酒的产品。这类酒类别多,梯级明显,各大酒企的嫡系产品,各种开发产品,各种定制产品都属于包装酒,包装酒满足自饮、宴请、送礼、收藏等各方面的用酒需求。

光瓶酒:即没有包装盒、消费者可直接看到瓶中白酒的产品。光瓶酒在60-70年代时比较风靡,在白酒发展过程中,他被打上低价口粮酒和性价比口粮酒的标签,主要消费场景为自饮和聚饮。

散装酒:即没有固定包装的白酒,平时主要是放在陶坛中储存,大部分时间是用塑料瓶装、塑料桶装。散装酒有大厂和小厂之分,小酒厂的占比更高,价格更便宜,大厂的酒品质有保障,价格相比小厂高一些,散酒适合酒瘾比较大的酒友,他们买来佐餐、解馋,用来泡酒。

口粮酒应该怎么选?100元左右的包装酒、光瓶酒、散酒、大坛酒到底谁更值得买??

大坛酒:即容量超过3斤的包装酒。由于容量大,不便于运输和流通,基本上是大厂才会推广的产品,更适用于大规模聚饮,同时也更具备收藏和陈列属性。

尽管口粮酒分为上面四种类型,但150元以内的包装酒和大坛酒基本上没得选,这个段位的大多数都是开发酒和贴牌酒,光是原料和包材成本就占了大头,酒质可想而知,没有口感可言,想要喝到性价比高,口感不错的,还算得从大厂嫡系光瓶酒和品牌散装酒挑选。

我在这分享一份自己的口粮清单,基本都是我回购次数高,已经踩过雷,避过坑的优质光瓶酒和品牌散酒,均价在百元左右,大家可以试试。

1、清香型

清香型白酒总体的酿造成本相对较低,所以即便价格不高,品质相比其他低端口粮酒,也很有性价比。

如果只是追求便宜,解馋解瘾,可以选牛栏山,红星,但如果是想要好喝,那还是选大曲清香的汾酒吧!在汾酒在百元价位是绝对的王者,黄盖、红盖、乳玻汾、老白汾醇柔,这5款产品都很能打,其中黄盖>乳玻汾>老白汾醇柔>红盖。

2、酱香型

酱香型白酒整体的风味变化会比浓香和清香多一些,但因为总体成本比较高,所以百元以内的酱酒多少有点头重脚轻,虎头蛇尾,拿来解馋解腻猎奇是完全没问题的。

高洲原酒王酱和仙潭珍酿是偏川派风格的酱酒,这两款产品都有业内知名的基酒大厂做背书,酒体酒质没话说,细腻感更好,喝起来的口感跟普郎很像,但是从性价比来说,是可以胜过普郎的。

金沙五星和红习酱是属于贵派风格的酱酒,百元贵酱的酒体杂味会更明显一些,同时焦煳感和苦味也多一些,在细腻感上略显不足

3、浓香型

浓香白酒由于饮用人群的基数大,所以产品不管在哪个价位段都是竞争比较激烈的。百元以内的口粮浓香酒主要是川派和江苏之间的战斗。 川派以泸州老窖头曲、五粮液尖庄、沱牌T68、高洲特曲为主,川派浓香展现的口感更甜润,层次感和刺激感更强烈,比较适合爱喝酒的老酒友。

泸州老窖头曲这款酒,酒质本身很好,是非常有历史传承的一款酒,在泸州老窖的体系里,最好的叫特曲,其次叫头曲,这款酒喝起来的风格跟特曲有相似之处。

尖庄是五粮液旗下的子品牌光瓶酒,后来五粮液为了打开低端酒而开发的品牌,尖庄有100多个系列,其中高光是最畅销的产品。

尖庄窖香味比较浓郁,入口净爽、绵柔甘甜,有那么一点五粮液的感觉。

江苏酒主要以君坊、今世缘、洋河蓝瓷瓶为主,在口感上走的是柔和绵甜的路线,更易饮,适口性更好一点,比较适合刚接触的新酒友。

4、凤香型

尽管西凤酒的名气没有以前大了,但是绿脖绝对算是整个西凤酒里最响亮的之一,在口粮酒里面能打败他的,也只有黄盖玻汾。别看这款酒价格只有40-50,感观体验比很多100多的酒都要好。

而且令人喜欢的是,绿脖是少数能够保持老凤香风味的酒。酒体挺拔有劲,醇甜之间的转变让人耳目一新。

以上就是比较常喝的香型和几款大厂嫡系口粮酒,100元的酒空间还很大,大家如果觉得上面几款不过瘾,可以试试下面的产品,就我自己的口感来说,还是上面的更能打。

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