春日下午茶新选：theRollING龙井龙眼瑞士卷

春日午后，尝试了theRollING的龙井龙眼瑞士卷，起初被其绿油油的卷胚吸引，清新的颜色很契合春季氛围，实际品尝后，在味道和口感上都带来了不少惊喜。

龙井龙眼瑞士卷整体层次分明。最外层的龙井茶味卷胚，入口能感受到轻微的茶涩感，这种涩感不会让人觉得突兀，随后便有明显的回甘，像是刚泡好的浓茶在口中慢慢散开，茶香浓郁且自然。中间的茉莉奶油质地细腻，轻轻一抿就融化在嘴里，甜度控制得很好，完全没有那种让人发齁的甜腻感，吃完后嘴里还萦绕着淡淡的茉莉花香，清新宜人。夹心部分的龙眼果肉，果香浓郁却十分克制，每一口都能吃到实实在在的果肉，甜得恰到好处，甚至让人忍不住想查看配料表，确认是否真的没有过多加糖。这样的搭配让整个瑞士卷吃起来十分清爽，连吃两块也不会觉得腻，对于注重健康或担心甜食负担的打工人来说，是个不错的选择。

同系列的抹茶芝士冰淇淋也值得一试。冰淇淋入口便能感受到浓郁的抹茶香，茶香明显盖过了甜腻感，每一口都带着抹茶特有的清新与微苦，口感绵密顺滑，在春日的午后吃上一口，瞬间觉得清爽不少。

龙井龙眼瑞士卷的茶香与果香结合巧妙，抹茶芝士冰淇淋突出茶香的清爽无论是作为春日下午茶独自享用，还是与朋友一起分享，都是不错的选择，值得一试。