圣农鸡翅中,大小均匀无多余油脂
这是头回买圣农的鸡翅中,快递到的时候泡沫箱还凉飕飕的,冰袋没化,袋子摸着硬邦邦的,冻得挺实。拆袋倒出来看,鸡翅中大小挺匀,没有那种特别小的碎块,表皮干干净净的,没什么多余的油脂和杂毛。昨天化了一袋做可乐鸡翅,化冻之后没怎么出水,不像之前买的有些鸡翅,化完能攒小半碗水。


腌的时候闻着没怪味,下锅煎的时候皮挺容易出香,煎到两面黄再倒可乐炖,熟了之后肉是嫩的,咬开能看到纹理里浸着味儿,不是那种柴柴的口感。一袋是一公斤,数了数大概有二十来个,够一家三口吃两顿。


包装上写着0激素添加,还有谷物饲养的标注,给孩子吃也放心点。后面看了眼推荐菜式,还有红烧、奥尔良烤的做法,打算下次试试烤鸡翅,撒点料应该也好吃。


现在这几袋都冻冰箱里了,吃的时候拿一袋化冻就行,不用整包都拆开,这点还挺方便。
