委内瑞拉美食还值得尝试吗？经济危机下的味觉坚守与现实困境
01-06 11:24
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21. 记者Vlog丨三餐都有它 打卡委内瑞拉国民美食→
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22. 匈牙利玫瑰谷巧克力评测。Rózsavölgyi Csokoládé 匈牙利玫瑰谷 Chuao73%黑巧 价格 78元/70克 chuao是委内瑞拉最好的可可种植地，也是amedei与法芙娜开启世界可可产地储备赛争夺战的导火索，坐落在大海和山脉之间的一个只能乘船抵达的山谷中。在美丽的图案中包裹的精美花砖，散发着樱桃，柠檬，树莓和巧克力饼干的气息。 入口清新的柠檬香气与枣泥风味铺满，带出可可的香甜樱桃 树莓等红色浆果水果的酸甜感，多汁浓郁，慢慢转入巧克力饼干的奇妙风味，还有甘蔗酒的甜美发酵酒香气，直到最后嘴中回味的莓果与酒香气，宁静怡人。 匈牙利玫瑰谷 Porcelana71%黑巧 价格78元/70克 现在porcelana可可的年产量还是太少了，这种美味佳肴的需求太多了。 这块porcelana的味道闻着让我的嗅觉有点宕机，大概十几种能闻出来的味道，真是为难一个有过鼻炎的人。 鼻子:太香了，我闻到了 大脑:你在说什么，嗯？ 树莓，草莓，杏仁酱，榛子酱，太妃糖，杏仁膏，香草，甘草，奶油等复杂的味道，这应该一道可能非常美味的甜品，又或者踩雷到极致的东西。 入口玫瑰，树莓草莓酱，乳脂香，牛轧糖，香草等味道的混合暴击，随后杏仁膏，榛子酱，太妃糖让我的血糖感觉在飞升，丝滑到我就站在超大巧克力瀑布前闻着那香气，手上拿着一块递过来的巧克力蛋糕试吃，如果在现实里我估计会立马买一袋子，至于钱包，它应该会自己长腿跑回来，我相信它。 #巧克力控 #巧克力 #beantobar #巧克力评测 #创作者扶持计划
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23. 记者Vlog丨除了石油 委内瑞拉还有“可可之王”
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24. 巧克力“奥斯卡”金奖颜值王！委内瑞拉牙买加秘鲁产地天然可可太香啦
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25. Plato navideño (圣诞餐） 委内瑞拉传统的圣诞美食 hallaca（圣诞粽） ensalada de gallina（鸡肉沙拉） pernil de cerdo烤猪腿肉/asado negro黑烘牛肉 pan de jamon（火腿圣诞面包） #委内瑞拉 #圣诞 #圣诞聚会 #欢乐时光
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26. 全球连线丨美军封堵下，委内瑞拉的烟火气
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27. “一份蛋炒饭10美金”、“40米长队囤货”，直击委内瑞拉现状
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28. 加拿大SOMA新品巧克力首发评测。SOMA新品 祖先70%黑巧 价格 20加元/65克 委内瑞拉的五种Criollo品种Guasare，Porcelana，Loberta, Nocillero,和Tove，是Hacinda La Morusca庄园种子库保护计划，豆子来自马拉开波湖畔的塔奇拉，梅里达和祖利亚三个地区，两袋子可可豆，非常限量款。 闻着有金银花和李子的气味。 入口的奶油感非常足，腰果，坚果油脂香气拉高，淡淡的味噌味，蜂蜜，麦芽糖的甜感，麦芽香，李子，樱桃的酸甜感，金银花的甘润感和草本植物清凉感，尾端可可香加重，涩感出现，回味长久。 SOMA 瓦努阿图70%黑巧 价格 12.5加元/65克 来自瓦努阿图马莱库拉岛北侧的皮纳卢姆村，有一片传家的amelonado可可森林。 闻着罗望子和咖啡香，真的蛮像Guasare70%那块，但是甜度低一些。 入口罗望子和可可的苦香气，烘焙咖啡香，混着奶油，像是一杯拿铁咖啡，非常的顺滑，无花果的清甜和麦芽糖小饼干的甜度，以及麦芽做的小饼干的味道，像是一份下午茶的味觉体验，尾调纯粹的可可香会持续很久。 #巧克力 #巧克力控 #beantobar #巧克力评测 #创作者扶持计划
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29. 委内瑞拉咖啡业的复苏与转型
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30. 记者Vlog丨除了石油，委内瑞拉还有别具特色的咖啡
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