“浓香狗肉饭”入煲仔饭引争议,传统美食创新还是冒犯底线?1000+观点大碰撞
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02-11 12:26
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【#湖南一烧烤店被指直播煮猫爪#】#商家回应直播煮猫爪实为狗爪#12月1日,位于湖南长沙的一家烧烤店在社交平台直播间烹煮小动物的爪子,引发关注。爪子有肉垫,评论区不少人认为是猫爪,多名网友向平台举报。2日,烧烤店向@现代快报 记者回应称,当天直播画面里烹煮的并非猫爪,而是狗爪。记者从该网友发布的图片中看到,涉事的烧烤店在直播中,以第一视角拍摄烹煮食物和切块装盘的过程。几十个动物爪子已经被煮得熟透泛白,可以清晰看到趾骨和肉垫的轮廓。烹煮爪子的画面出现在直播间后,部分网友感觉不适并发弹幕留言。12月2日上午,记者联系了涉事烧烤店,经营者张先生表示,烹煮的并非猫爪,而是狗爪。对于狗肉来源问题,张先生并没有正面回答。他表示:“有客人要,我们就有(这个菜品)。现在餐饮食材抓得这么严,我们也没有渠道去搞违法的东西。”当天下午,长沙县市场监督管理局星沙市场监督管理所一名工作人员告诉现代快报记者,出售狗肉的商家需要持有食品经营许可证,售卖的狗肉需要有合法渠道来源,证明狗肉来源正规。该品牌另一家店的经营者表示,店里售卖的狗肉,是从当地的狗肉市场进货来的,对于狗肉是否经过检疫等问题,她表示并不清楚。#湖南[地点]# 现代快报的微博视频
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#社区卫生服务中心短信提醒多吃狗肉# 这是当下中国舆论场注定会出现的一次争议那就是公共信息在宣传过程中是否会冒犯一些群体,当冲突出现的时候又要如何面对过去这个问题不严重,但未来必然会越来越严重。比如这两年的网红账号,深圳卫健委,以大胆敢说闻名经典案例就是呼吁男性结扎,多次吵上热搜反对一方认为,一个官方账号如此呼吁男性结扎问题,是否有待商榷?而支持一方认为,就像图里说的真男人不惧结扎,你承认你不是正常人不就行了?又没逼着你去结扎?你只要承认自己不是男人就行了因此这是一个完全自愿的科普,不应该有人感到冒犯。所以这究竟是一个客观的信息科普,还是会导致个别群体感到冒犯的发言大众来回吵了很久而狗肉问题面对的是类似的局面客观层面,冬天严寒,狗肉海参等食物可以御寒但主观层面,你会发现,很多人认为,对于养狗群体和爱宠群体来说,这是一种冒犯。和男性结扎争议的差异在于,这一次反方的战斗力更强,反对声更高于是你看到,公共媒体在这块的准备完全不足对于公共媒体来说,未来这显然会是一道必考题当发布公共信息的时候,是只要有流量有争议,就可以甩开膀子扫射,还是在发布信息的时候,要提前兼顾不同群体情绪,走好舆论平衡车信息科普和冒犯信息的边界又在哪,什么样算冒犯,什么样不算冒犯以及大众是否有权表达被冒犯
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